连周杰伦、EXO...都爱不释手的奶茶终于杀到泉州啦!好喝...

连周杰伦、EXO...都爱不释手的奶茶终于杀到泉州啦!好喝...

舌尖上的泉州 港台男星 2016-06-26 11:46:18 265





连我们家小公举都对它爱不释手,

当年开完魔天伦发布会还强强A走一瓶。


预备,唱~

(小公举羞涩脸.jpg)

我轻轻地尝一口 你说的爱我

还在回味你给过的温柔

我轻轻地尝一口 这香浓的诱惑

我喜欢的样子你都有


除了小公举,这些明星也入坑了

(下图建议戴墨镜看,避免亮得眼花)



云儿得知这家贡茶要开来泉州了

火速组团杀到这家夯炸娱乐圈的贡茶店

在探店之前  还特意问了度娘

这个困扰我多年的问题

百度:问世间贡茶介么多,哪家才是正宗的?




泉州首家正宗贡茶认证

除此之外

美食情报局冒着被老板打死的风险

闯入后厨 独家揭秘

×  真正的贡茶是如何炼成的  ×



▲奶盖养成记,打出让“你”想舔的奶

巴氏牛奶+奶油,按照最佳比例调制。先人工搅拌均匀,再用高速神机搅拌3-5分钟。直到奶盖层层绵密,能拉出丝来,这画面太美,云儿都看醉了。





▲煮茶,煮出醇厚品质,每一口都是茶香

台湾运来的绿茶,纯净水精煮,速控在87℃。据店员说,茶叶都是人工摘取的,闻起来淡淡茉莉清香,适合夏天的味道。


▲亲切的台湾醇香味


▲煮出的茶只保留4小时,超时便倒掉,保证茶的新鲜




▲ 冰块冷静茶水,它”夏了夏天

当香气四溢的茶水遇见冰块,瞬间冰镇,光看着都能感到一丝凉爽。冰与火的碰撞,一种莫名的快感油然而生,这个夏天,除了空调只想靠它降火了。


▲ 摇茶,手起刀落游刃有余

他们家摇茶就一个“快”字!快得差点没拍到视频!拒绝机器摇茶,100%纯手摇,熟练的手法,用心地摇,瞬间让云儿感受到这杯茶的人情味。




▲ 加料,Q弹香甜又健康?

寒天是海藻的提取物,零脂肪哟!点单的时候也可以点少糖,放心喝奶不怕胖。黑糖冻整个闪闪发光,Q弹诱人!店家也是超大方,料都是一大勺一大勺加,喂饱你的夏天。


▲ 最终环节,倒入奶盖、Oreo

对,你最喜欢的倒奶盖环节来了!浓香绵密的奶盖遇上冰凉绿茶,随着时间慢慢融合,再加上一勺奥利奥,美腻!


×  完成  ×



如何get到贡茶的正确打开方式?

只要这3步 妥妥的!


品奶香

开盖直接大口品尝奶盖

奥利奥的香味扑鼻而来

简直不要太美妙



淡淡咸甜的奶盖抚摸你的味蕾

狠狠来一口 秒变白胡子君

好喝好玩敲有趣



品茶香

吸管穿越奶盖表层

品尝淡雅茶香

寒天很有嚼劲

黑糖冻香甜 口感似果冻



品奶茶香

将奶与茶搅拌均匀

细细品味茶乳交融的极致


最后一步

晒 照

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