《拜托了妈妈》节目里
演员兼辣妈杨若兮
用最普通的几道食材
做出了一道
爱心满分、营养满分
颜值满分的宝宝餐
还得到了张思莱奶奶的大力赞赏!
【爱心蔬菜鸡蛋饼】
这道辅食
非常适合寒冷又干燥的冬天吃
给宝宝补充多种维生素和蛋白质
提高免疫力,宝宝冬天也能活力满满
胡萝卜 半根 / 南瓜 1/4个
鸡蛋 1个 / 绿叶菜(生菜)适量
南瓜和胡萝卜,能给宝宝补充足量的维生素A,让宝宝的肌肤在干燥的冬天也很光滑很粉嫩;
生菜中含有β胡萝卜素、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素。可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收!
步骤 1:胡萝卜洗净、去皮,切成小丁,提前用油煸炒一下;
南瓜洗净、去皮、去瓤,也切成小丁;
生菜洗干净,切碎。
步骤 2:把所有蔬菜都倒入料理机里蒸15分钟。
步骤 3:把蒸熟的蔬菜用料理机打成泥。
步骤 4:一个鸡蛋,打散(1岁内的小宝宝可以只用蛋黄)。把蔬菜泥和蛋液搅拌均匀,再倒入辅食机里蒸15分钟。
蒸熟拿出后晾凉,用模子做成心形,不用模子直接切小块也可以,这个蔬菜鸡蛋饼就做好啦!
除了蒸,你也可以这样做:锅里倒一点植物油,等油热了把蔬菜蛋液倒进去,直接摊成饼,就更加香喷喷啦!
1、家里没有辅食机的宝妈,你可以用蒸锅,把胡萝卜、南瓜蒸熟即可,绿叶菜用沸水焯2-3分钟就可以捞出。
2、这道菜8个月以上的宝宝就能吃,但如果1岁内的宝宝吃,最好只放蛋黄。
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