成都美食串串百科全书,简单粗暴撸!

成都美食串串百科全书,简单粗暴撸!

成都美食串串香 内地男星 2017-02-28 00:23:18 189

 


火锅PK串串

一张图带你看懂串串和火锅的区别。



讲真,在成都,没有什么比大家围坐一口锅,边摆龙门阵边烫串串的画面最接地气也最有人情味了。

吃完以后还要豪爽来一句:“老板,数签签!”才算是收尾了!




那些排队到爆的串串店






成都串串店大赏



烹燚最好吃的小郡肝串串

田席最劲爆的干拌串串

啖三花:历史悠久的串串

撸辣最爆菊辣吐火的串串

手摧花最嘻哈风格的串串

甜小串甜品爆好吃的串串

神仙串串2元吃鸭肠的串串

喷火小郡肝牛油最生态的串串




烹燚







我能说我竖着进去差点横着出来吗!真的太香了,一时没忍住多撸了点儿,喜欢就要放肆,爱也不用克制!




因为是在老小区里,所以环境你们就表指望有多好了。撸客们都晓得,能撸的好地方都藏在这些咔咔角角里。环境无所谓,享受最重要!




他们家是牛油锅底,火红的辣椒,麻辣的花椒,还有N种调料乖乖地躺在牛油块上,刚加上汤就闻到了飘香的牛油味儿~煮~啊~煮~ 哔哔啵啵,咕噜咕噜,光是听到这个声音就忍不住立马撸起来了!郡肝,排骨,鸡尖;牛肉,毛肚,香肠,哎呀呀,真是欲罢不能啊!




荤素搭配,撸起才不累,吃完了肉嘎嘎,表忘了煮点素菜。土豆片和笋子一定要吃!



地址:成华区 水碾河路35号小区19栋

电话:15828627144


田  席




撸完湿的,再来点干的。又一鬼饮食,田席干拌串串横空出世。要找到田席干拌串串,几乎可以演绎一把西游记式的翻山越岭了。新华公园后门正对的华丰火锅旁边小巷子走进去,走100米左右,再右转20米就能找得到。结果在人山人海滴排队人群中发现了这家,辨识度NO.1六点以后八点以前肯定座无虚席,满世界都是可以划船滴人海……




干拌串串到底是个神马鬼?小编立刻带你涨姿势。所谓干拌,就是将串串在红锅里煮熟以后,全部干捞起来放在盒子里,不加任何锅底。然后撒上各种调料,芝麻花生碎葱花芹菜等等。




最后来一勺上好的田席秘制红油,马上开撸。想偷个小懒的盆友们,完全可以一把签签全部撸下来搅拌匀,然后用筷子夹着吃。各种混合的荤素搭配,加上调料和秘制红油,没有最辣,只有更辣。


地址:双林北支路新华公园后门对面华丰火锅旁边小区门进去100米右转20米

电话:13688349816




喷火小郡肝牛油串串





这家串串店的素菜基本是当天从老家的农田里采摘了运送上来。各种蔬菜的颜值和新鲜度绝对水灵得可以掐出水来。

猪肉牛肉那些也是从老家杀了以后带上来的,保持最生态的苍蝇馆子串串店。


菜品非常便宜,荤素3毛。蘸碟4元一份。


还有农家养生土鸡汤。鸡汤里面有大块土鸡,香味十里飘。在寒冷的冬天来一碗,暖胃更暖心。重要哒是,才10元哦。



拿菜区各种整洁干净,纤尘不染。很少有老巷的鬼饮食能做到酱紫。


地址:  双林中横路14号小区大门内

(拜哥油卤串串旁)    

电话:15281061112

电话:13550080654



啖三花





嗷呦呦,这名厉害了!敢和成都茶叶历史搬出来,一较高低?不过它确实值这个名字,开店五年,口碑极佳,想要撸的大,就找啖三花!除了腰花蹄花和脑花之外,串串实力绝对不容小觑!





这家老板简直不把自己的产品当鬼饮食,一定要在好吃的基础上,还要附加干净整洁的颜值!每一根签全部是一次性的,坚决不用回收的签签。这个老板太霸道了!




撸起来的时候必须要有牛肉!他家的牛肉足足整了7种口味,用精选牛肉坨坨码料制成,共有麻辣、香菜、黑胡椒、咖喱、泡椒、孜然、青藤椒七种口味~一天尝一种,一周不重样。不仅如此,牛肉还非常新鮮,嫩而美味。



地址:一品天下大街379号附18号(北京华联良木缘对面)

电话:13551806910(王先生)




神仙串串





因为是在沙湾一个老小区门口,所以环境你们就表指望有多好了。吃货们都晓得,成都美食的这种美味精髓都藏在这些咔咔角角里。一家只有七八张桌子,靠着棚架搭着支撑的鬼饮食店。吃起来却别有一番风味。



菜品很新鲜,荤素5毛一根签签,称重下来。其实非常的划算。当天吃不完的老板一般都会扔掉,绝对不用过期剩下的菜品。他们家菜品有签签和碗碗菜两种,分量都还挺十足的。




首推的肯定是这家超级便宜的2元一份的鸭肠!不要觉得2块钱就分离很少。其实人家是一碗,里面鸭肠分量确实十足。烫起来就是巴适。10元钱就可以买到5碗!!!简直不要太撇脱了!!!




麻辣重口脑花,保证新鲜度。下去一圈裹起来好多花椒和海椒的麻辣包裹。蘸着干碟子简直意外的好吃。每天从菜市场买回来,也是限量供应。来晚了就莫得了。


地址:一环路北一段330号18栋

电话:18908176937




撸辣串串





撸嘛,就是一个刺激,就是个爽,就是一个火爆,就是一个重口味!虽然店面看上去其貌不扬,但它内心戏十分丰富啊!来这家撸,保准让你真是撸到起火,撸到喷血!胆小勿入



废话不说,先来上图!知道这是什么吗,这只是前戏,变态辣全家福!顾名思义,敢不敢挑战,只能看你自己的本事,能撑到第几关,也要看你自己的造化啦。友情提示:不作就不会死~




现在来看主题!他们家的串串十分有特色,虽然每一根单价贵了不少,但是肉却非常多,目测比平时烧烤摊上的肉还要大还要多!!!摊下来比其他店里4、5毛一根,肉却滴滴小的都还要划算!他们家冷锅串串米有锅底费!!!米有锅底费!!!米有锅底费哦~~~他家菜品非常多,本人最喜欢的 就是他们家的麻辣牛肉。嫩!肉又很大块,吃起来非常过瘾!煮之前已经用辣椒面花椒面等多种调料腌制过,所以不用蘸碟只都很好吃!




再给你们展示一下撸串伴侣!干碟里辣椒面和豆粉一比一,辣椒面的香辣配上豆面的清香和独特口感,这也是很多串串店都有的搭配,建议先不要全部混在一起了...吃着吃着你就知道为什么!油碟也是普通的清油香菜蒜泥辣椒面,也只有这样才能吃出串串自己的口味吧。



地址:二环路东四段93号院内(龙舟路二环外侧高架快速公交电梯入口旁)

电话:13308080082




辣手摧花





提起辣手摧花这个名字,是不是瞬间觉得体温上升,汗腺开始蠢蠢欲动。青春洋溢的气息,特别适合年轻人组团撸!




店名叫辣手摧花,但撸的可不是辣,而是香。鲜肉老板从小就喜欢倒腾各种吃的,长大后爱上了一个喜欢撸串的姑娘,为了终身幸福,专门去拜师学习调味烫串。然后就是你们现在看到的,老板和老板娘一起幸福的守到辣手摧花。




辣手摧花家的串串烫出来不加蘸料直接吃也很香,当然,裹上足足的蘸料才是我等重口味的风格。对了忘了跟你们说,他们家蘸料可没得啥子干碟油碟,要弄哪样口味的,自己打!


地址:新华公园后门万和龙门火锅旁进门右手100米(幼儿园对面)

电话:15196631581



开心餐吧





不是要去撸?!为什么来跑来酒吧了?哈哈,今天就带你来见识一下在酒吧撸是什么感觉!要说前面那几个都是传统样式的串串店面,那这一个绝对是个引领潮流的主了。落拓不羁文艺范,环境幽静雅致,骨子里一种骚动挡不住。背景音乐一般是朴树、宋东野之流,很是有几分调调。主打串串+酒,晚餐可以撸串,9点以后串串店就变身成酒吧鸟。




作为一家酒吧串串,串串的味道居然没有想象中那么不堪,整体味道清新不腻,吃起来很香,重口味的四娘也觉得很满足。主打的几样,包括牛肉、排骨、脑花都很惊艳。




原本还觉得就是图个新鲜,味道一定没有很好。没想到啊没想到,在这种地方撸,感觉自己就是潮流风向标啊啊!


地址:芳草东街103号(近成都银行)

电话:028-85425217




老沓沓音乐签签 





撸的地方有很多,但有现场乐队表演的可真不多见,这一家!很牛很厉害,不光装修很独特,工业风十足,而且乐队表雅安很是嗨,所以,喜欢音乐的朋友,可以来这边听边撸




室内一楼的中间位置本是吧台,演唱者来了之后,就把这里变成了舞台。音乐演唱者是个帅气的小伙子,抱着吉特边弹边唱,在这里撸,饱口福又饱耳福。




麻辣油卤串串,完全不逊色于其他老店串串,鲜香麻辣面面俱到,又一个让人撸到无法自拔的圣地!



地址: 新希望路4号曼哈顿二期自然派20号商铺(航空花园)

电话:028-61154607




甜小串儿




标准的地中海风设计,让我真的不敢相信它是一个可以撸的地方。虽然装修标准,但是菜品则是异常的混搭啊,串串中的排骨和黄喉一定要撸,还有茼蒿!小吃中的烤脑花、川式辣腰腰、牛蛙冒鸭肠一定要吃,巴适的很。甜点中的提拉米苏和芝士蛋糕、还有各种口味的冰激凌,你也绝不能放过。总而言之,这绝对是一家可以带女朋友一起撸的地方!




总体来说,味道上佳,服务热情,主要是装修的太浪漫,所以让人觉得一切都很美好。除了饮料不是鲜榨的以外,其他都比较满意。




锅底也是正宗的牛油锅底,一次性的,绝不重复使用。废话不多说,开撸吧!!



地址:水碾河路25号蜀都惠园门口(攀钢医院急诊部旁)

电话:13880168092




六年二班





怀旧教室主题风格,让我们一起致青春撸起来,寻找童年的记忆…小伙伴们可以一边撸,一边听着青春年代的歌,看着店内一些童年的玩具和小玩意,自拍,合影,看着黑板上似曾熟悉的粉笔留下的字迹,让自己瞬间回到学生时代,都市的快节奏需要让自己释放,撸串听歌再来杯冰豆奶,生活就是这么惬意





它家的串串不论荤素,一律128元/斤,算下来人均40左右,还是蛮划算的,用料非常的新鲜,都是当天现做,去晚了就没有了,老板说宁愿少挣钱也不留过夜菜。




除了串串,必吃的还有脑花。用料非常考究的脑花光看着就非常有食欲,放在一个煎蛋的锅里很别致的样子,这是小编看到过最文艺的脑花了,口味不辣,适合不怎么吃辣的朋友们


地址:成都市武侯区置信路57号附60

电话:18382407719



神仙串串





因为是在沙湾一个老小区门口,所以环境你们就表指望有多好了。吃货们都晓得,成都美食的这种美味精髓都藏在这些咔咔角角里。一家只有七八张桌子,靠着棚架搭着支撑的鬼饮食店。吃起来却别有一番风味。



菜品很新鲜,荤素5毛一根签签,称重下来。其实非常的划算。当天吃不完的老板一般都会扔掉,绝对不用过期剩下的菜品。他们家菜品有签签和碗碗菜两种,分量都还挺十足的。




首推的肯定是这家超级便宜的2元一份的鸭肠!不要觉得2块钱就分离很少。其实人家是一碗,里面鸭肠分量确实十足。烫起来就是巴适。10元钱就可以买到5碗!!!简直不要太撇脱了!!!




麻辣重口脑花,保证新鲜度。下去一圈裹起来好多花椒和海椒的麻辣包裹。蘸着干碟子简直意外的好吃。每天从菜市场买回来,也是限量供应。来晚了就莫得了。


地址:一环路北一段330号18栋

电话:18908176937




你最喜欢哪一家?




那么多地方

总有一个适合你撸

我已经迫不及待了

小伙伴约起来!




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