9月21日沧州晚报小记者专刊

黄河路小学小记者站专版

校长寄语

滴水能穿石，溪水汇成河。人与人之间最小的差距是智商,最大的差距是坚持。孩子们，只要你能从现在开始，从身边的小事做起，从每一个细节开始，与好习惯交朋友，每天进步一点点，每天收获一点点，你就会发现自己是最快乐、最健康、最优秀的！

——黄河路小学校长 高连英

清风楼里话中秋

本报小记者（黄河路小学6年级4班） 张钰哲

又是一年佳节至，我们黄河路小学的晚报小记者来到清风楼，开启了一次别开生面的中秋文化之旅。

在老师的介绍下，我们首先了解了中秋节的来历和习俗。中秋节又叫团圆节，最早起源于古人的祭祀活动，各地的节日风俗主要有赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、放孔明灯等，各具特色。

中秋节因团圆、思念的意象，自古便为文人墨客争相吟诵。我们和老师一起品读中秋诗作，诗作的主题各有不同，有“海上生明月，天涯共此时”的辽阔，有“举头望明月，低头思故乡”的寂寥，更有“但愿人长久，千里共婵娟”的缠绵。

紧接着便是我们最期待的做月饼环节。老师给我们端来五颜六色的冰皮面团，各式各样的美味馅料，还有一小碟糯米粉。在老师的指导下，我先取一小块面团揉成圆球，按压成一个薄片，挑选喜欢的馅料放在饼皮中央，捏紧封口并团成小球，再滚上一层糯米粉防止粘连。

最关键的一步是倒模，要把包好的月饼团放入模具，用手指压实，然后快速反转模具，把它轻轻一扣，一个漂亮的月饼便诞生了。

我做了一个“铁狮子”形状、写有镇海吼字样的月饼，还有一个六角古楼形状、写有清风楼字样的月饼。我越看越喜欢，都舍不得吃了。

通过这次活动，我切身感受到了中秋节丰富的文化内涵和深厚的文化底蕴。

（指导老师：刘惠平）

“调皮”的馅料

本报小记者（黄河路小学5年级12班） 徐愿

9月6日，我们晚报小记者又有活动喽！在这秋高气爽、果实累累的季节，齐校长带着我们来到了清风楼。

中秋节是我们中华民族的传统节日。老师告诉我们，中秋节有很多有趣的习俗：放孔明灯、吃月饼、赏月、吃团圆饭。这些活动寄托着人们对于团圆幸福的美好期盼。

中秋节也为诗人们带来诸多创作灵感，我不禁想起了“但愿人长久，千里共婵娟”“明月出天山，苍茫云海间”“海上生明月，天涯共此时”等。

提起中秋节，我们总是对于吃月饼情有独钟。听说可以自己动手做月饼，大家高兴得手舞足蹈，兴奋极了。

只见老师拿起一块冰皮面团包裹住馅料，然后把它放入模具轻轻一压，一个漂亮的小月饼就诞生了。看在眼里，记在心里，我迫不及待地领取了一份材料动手做起来。

第一次做，唉，花纹有点浅。我再用力一压，糟糕，调皮的馅料离家出走了。不能气馁，再来一次，我小心翼翼地又包好一个月饼胚，把它放入模具，不轻不重地按了一下——完美的冰皮月饼做好了。

活动结束后，我们回到了美丽的校园。同学们都盼望着中秋佳节快快来临，可以和家人团聚在一起，聊一聊我们美好幸福的生活。

（指导老师：王昕）

特别的中秋节

本报小记者（黄河路小学4年级8班） 李素妍

学做月饼

前不久，我期待已久的小记者活动又开始了，老师带着我们来到了清风楼。

在那里，老师给我们讲解了中秋节的来历和习俗。每年的农历八月十五，是传统的中秋佳节。

老师还给我们讲了嫦娥奔月的故事。人们同情嫦娥，认为她奔月后十分寂寞，于是将八月十五这一天的赏月改为祭月，期盼嫦娥回归人间。

中秋节还有吃月饼的习俗，这一天人们都要吃月饼以示团圆。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、团圆饼等。

让我最开心的时刻到了，那就是做月饼。老师准备了许多做月饼的食材，分给了每个小组。我们就开始按着老师的步骤一起做月饼：首先把月饼皮团成球形，压扁，再把馅放进月饼皮里，周围撒上糯米粉，然后把它放进模具中做成我们喜欢的图案。

我做了两个月饼，自己吃了一个，剩下的那个准备和家人一起吃。

这次活动，我收获了很多，学到了很多，度过了一次特别的中秋节。

（指导老师：麻福芹）

成就感满满

本报小记者（黄河路小学4年级6班） 郑竣豪

9月6日，我怀揣着喜悦的心情和同学们一起来到清风楼。

这次活动的主题是中秋，我可是做了功课的——中秋节，又称祭月节、拜月节、团圆节等，是中国传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、饮桂花酒等习俗。我们和老师一起聊得津津有味，在这过程中我又学到了不少知识，有点激动。

接下来，老师要我们亲手制作月饼，这可真让我感到惊喜。老师拿来了食材，面团有紫色的、绿色的、白色的，馅料有豆沙的、枣泥的。

我记得妈妈爱吃枣，所以选择了白色外皮、枣泥馅。开始制作了，我先把面团压扁，再将馅包在里面，最后把它放在模具里压出形状。这是一只胖嘟嘟狮子模样的月饼，好可爱。月饼完成了，我好有成就感。

最后，我们乘坐公交车回到了学校。看到妈妈，我骄傲地炫耀这是我亲手制作的月饼，我要和家人一起分享中秋节的快乐。

（指导老师：张晓路）

我做的月饼真好吃

本报小记者（黄河路小学5年级1班） 尹潇笛

9月6日，秋风送爽，我们晚报小记者和老师一起来到清风楼参加迎中秋活动。在那里，我们了解了中秋节的由来，还动手做了我们自己的专属月饼，接下来让我将这份喜悦分享给大家吧！

中秋节又称祭月节、拜月节、月娘节等，是中华民族的传统节日，是由古代祭月演变过来的，有祭月、赏月、品月饼、看花灯等习俗。

在感受完我国传统文化的魅力之后，老师给我们分发了面团、擀面杖、馅料等，并对月饼的制作过程进行了详细的讲解。

接着，我们便迫不及待地开始了做月饼。经过揉团、包馅、压模等步骤，一个个可爱的月饼便成型了。

月饼香甜软糯，甜而不腻，没想到我第一次做出的月饼竟然这么好吃！

这次活动不仅让我们体会到了月饼制作的乐趣，更让我们了解到了很多关于中秋节的知识，对我来说是一次难忘的回忆。

有意义的活动

本报小记者（黄河路小学5年级5班） 刘昊明

中秋习俗知多少

中秋节到来前，我们小记者参加了一次令人愉快的中秋活动。

首先，老师给我们上了一堂课，告诉我们中秋在唐朝时就成为固定节日了，古代有许多描写中秋的诗词。

接着，我们又做了一个小游戏——放孔明灯。我想象着孔明灯向着月亮飞去，好像看到了嫦娥奔月似的，不禁想起了一句诗:“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。”

最后，我们开始做月饼。我先把馅包在皮里，在手掌中团成球，然后把它放进模具里用力按压，一个像模像样的龙图案的月饼就出现了。

这次活动让我开阔了眼界，收获了很多知识，真是一次有意思的活动呀！

（指导老师：郭雨辰）

星星点灯

无比香甜

到了清风楼，老师给我们详细讲述了大运河畔清风楼的历史文化、中秋节的来历、中秋节的习俗等。

接下来，老师带着我们用电脑放了孔明灯，还介绍了关于中秋节的故事、儿歌。

随后，我和其他小记者一起制作了冰皮月饼。从制作面皮、包馅料到压模，每一步，老师都耐心地教我们。

以前我和妈妈一起制作过冰皮月饼，所以我做得很熟练，也很成功。做完后，我主动帮助身边不会做的同学。大家吃到自己亲手做的月饼，感觉无比香甜！

本报小记者（黄河路小学5年级2班） 刘子涵

憨态可掬

每年中秋节，人们都要团聚在一起，赏明月、品月饼，享受这团团圆圆的幸福时刻。站在清风楼上，看着缓缓流过的运河水，品味古人“一船明月过沧州”的意境，我觉得今年的中秋比往年更有意义。

这次清风楼之行，我最喜欢的环节就是做月饼。我们做的是冰皮月饼，不用烤。我选了火龙果和抹茶味的皮，豆沙和凤梨的馅。我先把皮压扁，再装上馅，团成球，最后印上图案。

那小狮子头图案的月饼让我欣喜，我都不忍心吃了！

本报小记者（黄河路小学4年级9班） 邓悦彤

编辑  吴   芳

审核 扈广川