旅游小贴士

注意事项

1.出发前准备

1）留意天气情况，准备出行行装

※埃及白天气温高、紫外线强，请携带太阳镜、防晒霜、遮阳伞等；

※早晚温差大，晚间气温相对较凉，必须携带御寒的外套或毛衣；

※夏天尽量穿宽松、透气、浅色的衣服，冬季须携带较厚的御寒外套；

2）出入境注意事项

※行李托运：

A．国际航班一般可免费托运行李一件（重量不超过20公斤，长宽高合计不得超过269公分），可随身携带行李一件（长宽高合计不得超过115公分）；

B．托运行李切勿放现金、照相机、手提电脑等贵重物品,保留好行李票；

C．液体、膏状物品、胶状物品等尽量托运，若不托运则请放置于容量不超过100毫升的容器里，用透明可视密卦胶袋装好，以备机场安检。

※ 海关规定：

A．货币：中国海关限制推带货币出境量为人民币两万元和相当于五千美金的外币；

B．电器：大件电器携带出境须提前申报，如摄像机、带变焦镜头的专业照相机、电脑等。

※埃及入境：

A．埃及当地的机场代表会在机场外举“经典风行旅游XXX”接团，机场代表一般不会讲中文，只会讲英文；

B．埃及入境手续简单，只须护照及入境卡；

C．由于机场维修，2009年6月13日开始，全部客人都只能有TERMINAL3过关，为了保证机场的安全，现在助理一律不可以再进去接团，只能在放行李的那个地方等客人，客人要自己拿着护照和签证等，走过移民局安 检盖章，过关后在拿行李处与助理会合；

D．如是持香港或澳门特区护照的客人，务必要带齐回乡证及其他相关合法出入境证件，否则一切后果由客人自负。

3）温馨提示

A. 时差：埃及分夏令时和冬令时，夏令时为4月至10月，比北京时间晚5小时；冬令时为11月至次年3月，时间比北京时间晚6小时

B. 埃及治安良好，很少有小偷小摸的行为，但还是要注意个人的财物及证件，不要在公共场所显示过多现金及其他名贵物品；

C. 旅游期间，须集体活动，听从领队和导游安排，不得擅自离团和凭个人意志办事；

D. 离开酒店外出时，请通知领队，并携带印有酒店地址和电话的名片，以防迷路，最好能结伴同行，不要单独活动，以策安全；

E. 应准备些惯用的药物，以备不时之需。若需长期服用某类药品，如血压高、心脏病、胃病或糖尿病等，必须带足够药物及医生的处方，以防万一；病患的团友请事先预备好药品并告知领队应急办法。

F. 中国驻埃及大使馆：地址 14 Bahgat Aly Stueet,Zamalek,Cairo    电话 00202-7361219 传真00202 7359459  

2.团队出发

1)餐食情况

A. 旅行社将会视情况安排中式餐、酒店内自助西餐、当地风味餐；中式餐为6菜+1汤+水果+茶水， 当地中餐馆少，且大部份的菜式已本地化，建议自带一些辣椒酱、榨菜等开味食品；

B. 西餐厅及当地风味餐一律谢绝自带酒水，大部份餐厅的酒水、饮料是不包含在餐费里的，如需饮用须另行付费；

C. 用自助餐时，请文明取食，切勿浪费食物；

D. 旅行社免费提供每人每天一支饮用水，若另行购买，当地价格为约为1美金/瓶，在当地中餐馆用餐的话，会免费提供茶水，但在酒店内或游船上用自助餐时的酒水是不含的，须另外付费。

2）住宿情况

A. 酒店一般为当地五星级，因埃及经济发展水平远远低于中国，其酒店标准大致相当于国内准四星；

B. 酒店不提供拖鞋、牙刷等一次性用品；

C. 各大城市的交流电压均为220伏特，插座为欧式圆座插头；

D. 自来水不可直接饮用，一般酒店内没有配备电热水壶，如须开水，可自带电热水壶或请服务员送开水（每壶须付小费1美元左右）。

3）旅行途中

A. 行车：一般为7-45坐空调旅游车，保证1人1正座，25座以下的车一般无行礼厢；各大城市间车程较长，建议准备些小零食，晕车的团友准备一些晕车药；

B. 安全：当地90% 以上信奉伊斯兰教，鄙视小偷小摸行为，故相对于国内来说显得较为安全，但也要注意保管好贵重物品及证件，不要单独行动，如须离团请提前告知领队或导游；

C. 交通：开罗及亚历山大交通较为拥挤，塞车是家常便饭，其它各城市交通状况皆良好；

D. 景点游览：

a. 埃及是一个历史悠久的国家，去埃及旅游主要是去感受它的历史文化，若在出团前多了解一些当地的历史文化知识，将为您的埃及之旅锦上添花；

b.金字塔、帝皇谷、红海等景点均为沙地，为方便行走，建议不要穿高跟鞋；

A. 在金字塔景区会有很多当地人请您骑骆驼、给您拍照或主动要求和您合影，说是免费的，请不要相信他们，事后他们会向游客索取高额小费；

B. 在不减少景点的情况下，导游可按实际情况调整行程；如遇天气、塞车、罢工等不可抗力因素造成行程内景点无法正常游览，旅行社将有权调整景点或回国后按门票标准退还损失。

3.埃及旅游小贴士

1)消费方面

A. 特色商品：纸莎草画、香精、香料、玻璃制品、铜制品、水晶、绵织品、地毯、耶枣等；

B. 货币：参考汇率：1美元=5.5埃镑

C. 流通货币：美金、埃塝，部份的旅游购物商店接受国际信用卡，人民币不能通用；

D. 埃及上洗手间需要收费1埃镑，请自备零钱（由旅行社安排的团队餐厅洗手间，客人不需另付小费）；

E. 在旅行中，购物属游客个人行为，请慎重选购物，如发生退换货，旅行社尽力协助解决，不承担任何责任。

2）娱乐方面

埃及是伊斯兰国家, 不提供赌博及色情服务，请团友注意尊重当地风俗习惯。

3）小费方面

A. 在境外有给小费的习惯，支付小费也是一种礼节；

B. 在酒店、餐厅或其它场所如有要求服务生额外服务，最好支付一定的小费，一般为1美金左右；

C. 建议带点清凉油、笔之类的小物品，当地人很喜欢向中国人索要此类物品。

4）通讯情况

A. 埃及打电话回国内请拨0086+区号后三位数+电话号码，如打深圳：0086+755+12345678；在埃及打当地电话请拨0020+城市区号+电话号码

B. 在酒店房间打外线电话须到前台开通，酒店电话收费比较高；

D. 全球通手机开通国际长话及漫游的可直接使用。

拨移动电话 ** 139 * 86 + 被叫手机号码 + # （如拨打手机13800138000，即拨打** 139 * 86 13800138000 #）

拨固定电话 ** 139 * 86 + 区号 + 被叫号码 + #（如拨打广州电话8633888，即拨打** 139 * 86208633888#）

埃及主要景点城市

游哪里？

Egypt | 美丽的尼罗河畔，古埃及人给我们留下了宏伟的金字塔、神秘的狮身人面像和古代神庙，埃及文明的古老画卷像是施了魔法，令人欲罢不能。

开罗     Cairo | “从未见过开罗的人，就等于没有见过世界的人。”《一千零一夜》中如是说，开罗是一座极富吸引力的文明古都，城里现代文明与古老传统并存。
 
 撒哈拉在阿拉伯语中本身就是沙漠的意思。撒哈拉沙漠的总面积超过900万平方公里，大约相当于美国本土的面积。大约从公元前2500年开始，撒哈拉演变成了无边无际的沙海。很早就有人类在撒哈拉地区活动，目前散布在沙漠各地的岩画描绘有鳄鱼、水牛、大象、河马和犀牛等动物，表明这一地区原来有河流和树林。随着大面积的沙漠化，依靠马和骆驼为生的游牧部落逐渐成了撒哈拉的主人。
 
卢克索      Luxor | 埃及人常说：“没有到过卢克索就不算到过埃及”。
 
大金字塔        开罗西南十公里处的吉萨区（Giza）有三座很大的金字塔，分别是胡夫金字塔、哈夫拉金字塔和孟考拉金字塔，一般统称为大金字塔（The Great Pyramids）。其中以胡夫金字塔最为著名，也有用大金字塔指代胡夫金字塔的，是吉萨金字塔中规模最大、建筑水平最高、保存最完好的一座，大约建于公元前2570年，是法老胡夫给自己建造的寝陵。
 
亚力山大       Alexandria | 地中海张开双臂，温柔地拥抱他优雅的新娘亚历山大，人们都说亚历山大是地中海给埃及最好的赠礼。
 
 亚历山大的罗马剧场兴建于公元2世纪，有14排白色大理石的座位，约能容纳800名观众，表演场地前过道上的马赛克地板还依稀可见。这里曾经是一个室内剧场，有圆形的屋顶，但现在只残存几根柱子。现在这里还经常上演取材于埃及或希腊传说的歌剧。从城外就可以看到残留的舞台和后台的遗迹。在这里发掘出的罗马时代的雕刻被展示在安那托利亚考古学博物馆。剧场的座席部分现在正在进行发掘。
 
阿斯旺          Aswan | 埃及南方的大门。历史上阿斯旺曾是非洲贸易的货物集散地。
 
 面向尼罗河的拉美西斯二世神庙，堪称众多埃及神庙中最富想象力的一座。神庙建于3300年前——确切地说是“开凿”，因为整座神庙不是土石所建，而是在山岩中雕凿而出，它本身就是一座巨大而精美的雕刻作品。1964-1968年，为了免遭因建造阿斯旺大坝而上涨的尼罗河水淹没，在联合国教科文组织主持下，神庙被切割成2000多块，分别编号，在距离原址200多米的地方拼合还原，并建造了一座假山来覆盖它。 　　

神庙面向尼罗河，正立面为四尊高达20米的巨型拉美西斯二世坐像，其中一座被整体切下，现存于英国大英博物馆。在他的膝边和身旁还围绕着数座小型雕像，是他的妻子儿女们。这四尊雕像兼具支柱的作用，支撑着30米高的神庙。
 
 阿布辛贝神庙位于埃及阿斯旺以南280千米处，建于公元前1300-前1233年，是古埃及最伟大的法老拉美西斯二世（ Ramses Ⅱ）所建。年代久远并不算神奇，因为还有比它年代更久远、工程更浩大、内部结构更复杂、施工更艰难、揭秘更费周折、堪称世界之最的“金字塔群”。它坐落于纳赛尔湖（Lake Nasser）西岸，由两个由岩石雕刻而成的巨型神庙组成，阿布辛贝和它下游至菲莱岛的许多遗迹一起作为努比亚遗址，被联合国教科文组织指定为世界遗产。由依崖凿建的牌楼门、巨型拉美西斯二世摩崖雕像、前后柱厅及神堂等组成。阿布辛贝神庙是埃及南方城市阿斯旺的重要旅游景点。
 
 孟菲斯(Memphis)在开罗市南方24公里，从公元前3100年前起就是埃及最古老的首都，定都且长达800年之久。当时是全世界最壮丽伟大的都市。毁于公元7世纪，现仅存拉美西斯二世时代的神庙遗迹、阿底斯圣牛庙和第26王朝的王宫遗迹等（此说采自《世界文化与自然遗产情景地图版》资料），而另一资料《彩图版世界文化与自然遗产》却为：经过岁月的洗礼后，现在残存下来的只有一座拉美西斯三世的巨大石像、普塔神庙的废墟和一座阿庇斯圣牛庙了
 
 吉萨（Giza），埃及城市，在尼罗河下游左岸，同开罗隔河相望，有大桥连接。人口150.9万（1983）。谷物集散地。有纺织、制鞋、食品、烟草、化学等工业。文教事业发达，有电影制片厂、阿拉伯语言科学院、工艺美术学院等。游览胜地，南郊8公里的利比亚沙漠中有著名的金字塔、狮身人面像和大理石陵庙等古迹。吉森德国西部城市。在莱茵河右支流兰河畔，南距法兰克福53公里。人口7.2万（1984）。1197年首见于史籍，1248年建市。交通枢纽。黑森州中部地区经济、商业中心。工业以冶金、机械制造、纺织、皮革、烟草、橡胶、酿酒为主。是大学城，以吉森大学（1607年建）为著名，还设有农业和兽医学校、大学实验农场、植物园、上黑森博物馆等。，旅游胜地。位于尼罗河下游西岸、开罗西南约6公里处,与开罗隔河相望，有大桥相连。自古以来,以金字塔著称于世。城西南10公里处利比亚沙漠中有著名的金字塔、狮身人面像和大理石陵庙等古迹。
 
 塞得港，埃及东北部城市，全国第二大港口，塞得港省省会。位于苏伊士运河北端地中海岸。塞得港城市布局合理，宽阔的现代化马路自市中心的烈士广场向四面八方伸展，四季常青的树木整齐地排列在街道两侧。市区内旅游景点众多，如烈士广场、纳赛尔（胜利）博物馆、贾瓦德•胡斯尼烈士博物馆、军事博物馆、烈士墓、蒙扎莱湖以及福阿德港等，都是值得游览的地方。蒙扎莱湖是一个保持自然状态的地区，是人们游览和小憩的好地方。福阿德港是塞得港的一处环境优美、布局得体的郊区，位于苏伊士运河东岸，面对西奈半岛，有轮船往来，人们可以在那里享受花园般的环境。
 
 白沙漠位于开罗西南方三百多公里处的Bahariyya绿洲附近，受风沙风化而形成的地形，在一大片空旷的黄沙漠上，白色岩石风化而成各种形状，四处林立的鸡状石、骆驼石块、海豹石、磨菇石等等，十分有趣，而经风吹而造成的细石散布，為单调的黄沙漠，装点亮丽，不禁让人佩服大自然的神奇。
 
 贝尼苏韦夫是埃及贝尼苏韦夫省省会，尼罗河西岸城市。贝尼苏韦夫文化灿烂、历史悠久，名胜古迹宏伟丰富，具有发展旅游业的极为优越的条件。主要旅游点有蒙塔扎宫、卢克索神庙、卡纳克神庙、阿斯旺水坝等。旅游收入是贝尼苏韦夫外汇的主要来源之一。最佳旅游时间是冬季，12月-次年3月。因为这时天气比较凉爽。3-5月也是旅游黄金时间，这时天气还不酷热，也不是旅游高峰期。
 
 艾斯尤特（Asyut）一译“阿斯尤特”。埃及城市和河港，艾斯尤特省首府。在上埃及中部，尼罗河西岸。人口27.4万（1985）。谷物、椰枣、甘蔗集散地。有棉纺织工业。近郊有1902年完成的艾斯尤特水坝。还有许多石刻古陵墓。冬季游览、疗养胜地。
 
 罕哈利利市场位于开罗老区爱资哈尔大学附近，是古老的阿拉伯特色的市场，直到今天，这里仍保留着浓郁的中世纪气氛。

市场占地5平方公里，由数条纵横交错的巷街组成，石块铺成的地面古旧而洁净，狭窄的街道两边整齐地堆放着出售物品。 这里到处都挤满了五彩缤纷的人流，其中有头戴伊斯兰小帽、身着阿拉伯长袍的老人，有穿着充行服装的年轻人，有各种肤色的外国游人。

人们在这里可以买到珠宝首饰、金银器皿、刻铜挂盘以及各种手工艺品，这里也成为各行各业生产产品的荟萃集中地。这里有专售香料、香草的街道，空气中飘散着浓郁扑鼻的香味；有出售香水的一条街，各种五颜六色的香水排列在店铺的柜台上；有制作和出售工艺品的街道，各种匠人一个个盘腿而坐，礼仪帐篷上缝饰有深红、蓝、黄色的几何形图案，招引了众多的游客。 一些摊主还在摊前摆放了座位，供顾客坐着慢慢挑选货物。这里还有不少阿拉伯式的烟馆、茶馆以及富有民族和地方风味特色的小餐馆。
 
锡瓦       阿拉伯语作Wahat Siwah。

埃及西部沙漠中的绿洲。位于西北部一片低于海面20—30米的洼地中。长10公里，宽6.5—8公里，有2，000余处泉眼。主要种植油橄榄与椰枣树，还产小麦、豆类。有几处盐湖产食盐。有篮篓编织业。公路通马特鲁，多条商路联系地中海沿岸城镇。有托勒密王朝和罗马时代的庙宇和石墓遗址。

 
黑白沙漠         在埃及这九成土地是沙漠的国家，不游沙漠实在说不过去。黑白沙漠位于开罗西南部的拜哈里耶绿洲附近，距离开罗车程约6小时，因沙漠有黑白两色奇景而得名。从黑沙漠的一个山顶放眼望去，四周全是黑色地带，荒凉、死寂、毫无生命的迹象。而白沙漠在阳光下则白得刺眼，它是强风烈日对雪花石亿万年雕琢的杰作。

黑沙漠实为布满黑色玄武岩的沙地，经过千年的风沙作用，将岩块风化为细小颗粒，细细散布在沙漠上，除了平坦的沙地还有大小起伏的小山丘，在阳光的照射下，这片黑沙漠格外的闪耀，黑沙漠中有一处山，叫English Mountain，山看起来虽高，但爬上去却只需要10多分钟的时间，站在山顶可以俯瞰大片黑色沙漠，非常壮观。

白沙漠同样位于开罗西南方三百多公里处的Bahariyya绿洲附近，是受风沙风化而形成的地形。在一大片空旷的黄沙漠上，白色岩石风化而成各种形状，四处林立的鸡状石、骆驼石块、海豹石、磨菇石等等，十分有趣，而经风吹而造成的细石散布，为单调的黄沙漠，装点亮丽，不禁让人佩服大自然的神奇。
 
 赫尔格达位于红海沿岸，可称得上是最受欢迎的三S(Sun、Sand、Sea)旅游城市。绵延数十公里的海岸线，清澈的海水、柔软的沙滩和温暖的阳光、全年宜人的气候使这里成为世界上最著名的旅游度假胜地和水上运动国际中心。骑骆驼探访沙漠人家贝都因人部落、自驾沙漠四轮摩托车也是让游客充满期待的项目。

赫尔格达整个城市沿着红海呈现狭长的一条，这里的休闲渡假酒店，无论是三星还是五星都大致一样，最前面是酒店大堂，然后是游泳池、体闲场地、自助餐厅，紧接着是花丛绿树中建设不超过五层的客房，最后面就是酒店的精华：独享的红海海滨。红海的颜色显得很深，比碧蓝还要深，海水像泼墨的油画透出无穷诱人的魅力。宾馆海滨沙滩上铺满了休闲的床铺，遮阳的大伞林立，游客可以在这里优闲地看书、发呆或者闭目养神。
 
 埃德夫(Edfu)位于尼罗河西岸，是尼罗河最好地势的城市。

地处阿斯旺(Aswan)以北123公里，卢克索(Luxor)以南约140公里，是游览卢克索——阿斯旺黄金线路的必经之地。

埃德夫是埃及主要制糖和陶器中心，保留着几千年来古埃及文明的缩影。这里有着供奉天空之神荷露斯(Horus)的荷露斯神庙(Temple of Horus)，神庙地处高地，不受河水泛滥的威胁，是埃及保存最完整的神庙。
 
 亚历山大图书馆始建于托勒密一世（约公元前1364-前283年），盛于二、三世，是世界上最古老的图书馆之一。馆内收藏了贯穿公元前400-前300年时期的手稿，拥有最丰富的古籍收藏，曾经同亚历山大灯塔一样驰名于世。可惜的是，这座举世闻名的古代文化中心，却于3世纪末被战火全部吞没。
 
 在圣凯瑟琳地区有很多遗址，塔尔法地区的遗址可追溯到三万年前，艾布·玛雅遗址可追溯到一万年前，这个遗址在世界考古界赫赫有名，这个地区的古迹表明世界文明由捕鱼狩猎向农业和放牧的转化。

此外还有独特的几千年前的村落遗址，这在埃及其他地区是无比的。其中有圣人萨利赫的遗迹，被称为“玛尔瓦”，以及“谢赫穆哈森”遗迹和“谢赫阿瓦德”遗迹。

这个地区的重要陵园被称为“纳瓦米斯”，其坟墓是长圆形的，外形奇特，保存完好，具有五千年的历史。其中包括萨拉夫洼地的“纳瓦米斯”。
 
 安佛西作为埃及的著名城市之一，拥有许多著名的景点，其中摩西·阿布·阿巴斯清真寺便位于此，这座以安达鲁西亚为建筑风格的清真寺是这座城市中最大的清真寺，它有四个穹顶和一个高耸入云的尖塔。
 
 帝王谷位于尼罗河西岸，距岸边7公里，可以从底比斯卫城北端陡峭的环山公路到达。 　　

这里一共有60多座帝王陵墓，埋葬着第17王朝到第20王朝期间的64位法老，最大的一座是第19王朝沙提一世之墓，从入口到最后的墓室，水平距离210米，垂直下降的距离是45米，巨大的岩石洞被挖成地下宫殿，墙壁和天花板布满壁画，装饰华丽，令人难以想象。墓穴入口往往开在半山腰，有细小通道通向墓穴深处，通道两壁的图案和象形文字至今仍十分清晰。 　　

帝王谷中最值得参观的主要陵墓有图坦卡蒙墓、拉美西斯三世及六世墓、塞提一世墓等，有一些陵墓一般不对外开放，只供学术研究用。
 
 卡尔纳克神庙位于卢克索以北5公里处，是古埃及帝国遗留的最壮观的神庙，因其浩大的规模而闻名世界，仅保存完好的部分占地就达30多公顷。卡尔纳克神庙共有三部分——供奉太阳神阿蒙(Amun)的阿蒙神庙，供奉阿蒙妻子战争女神穆特(Mut)的神庙，以及孟修神庙，两旁满是狮身人面像的甬道则直通卢克索神庙。 　　

整个建筑群中，包括大小神殿20余座。院内有高44米，宽131米的塔门。大柱厅宽102米，深53米，其中共有134根巨型石柱，气势宏伟，令人震撼。其中最大的12根高23米，周长15米，其上足可容纳50个人站立。晚上有声光表演，用五彩的灯光变幻映照着遗址，配有解说词和音乐，向游客叙述古埃及人民的生活情景。
 
 

埃及美食

吃什么？

    开罗的水烟、咖啡、果汁是一定要尝尝的，建议去尝尝水烟，将水果味的烟膏点燃，经水过滤后吸进去，最后通过鼻口喷出，气味很好，水果的清新味再加上烟草的味道，充满了无尽的神秘气息。同时，红海沿岸的烤山羊肉、新鲜奶 酪、海鲜鱼肴等美食也是很受欢迎的。

埃及美食概述

埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部分。

埃及人口味偏重，喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类，也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。

埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包。进餐时，与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭，煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时，先将放入油和盐的水烧开，再倒入大米煮开后，用文火焖熟。吃的时候，米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。

埃及人不吃猪肉类食品，也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用，但不戒啤酒，有时也用啤酒招待客人，而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈，平时不浪费食物，特别是“耶素”。他们忌讳黄色，认为黄色是不幸和丧葬的代表色。
每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中，穆斯林每天从日出到日落，戒绝饮食，工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山，饿斋才告结束，教徒们开始享用“早餐”，一些街道两旁，摆满了吃食小摊，有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里，人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油，制成各甜食，有类似粉丝压的糖糕，有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。

于受宗教的影响，埃及人用餐惯用手抓饭取食。埃及人喜吃甜食，宴会或家庭正餐的最后一道菜都是甜食。埃及人乐于品尝冷盘风味菜、带馅心的菜，以及奶油烧制的菜肴。他们在公历4月下旬惠风节时，特别喜欢吃鸡蛋。他们认为在这个期间吃鸡蛋预兆着吉祥，不吃眼睛就会凸出来。他们对蔬菜中的生菜尤为偏爱。认为它象征着春天的葱绿，人吃了会强壮身体、促进生育。他们对中国菜肴非常喜欢。认为中国的烹饪技术在世界上堪称一流。

　　埃及人在饮食嗜好上有如下特点：

　　①注重 讲究菜肴的香、脆，注重菜品的质量和花色。

　　②口味 一般口味偏浓重，喜麻辣味道。

　　③主食 主食以面为主，有时也吃米饭。

　　④副食 爱吃牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸽、蛋品；喜欢生菜、豌豆、洋葱、黄瓜、蓝瓜、茄子、西红柿、卷心菜、蚕豆、辣椒、萝卜、马铃薯、胡萝卜等蔬菜；常用调料有盐、胡椒、辣椒、豆蔻、咖喱和番茄酱等。

　　⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的鲁菜、京菜、川菜、粤菜。

　　⑦菜谱 很欣赏冷拼盘、酸黄瓜、香酥鸭子、元葱炒牛肉丝、奶油煨菜心、辣子鸡、咖喱牛肉片、烤鸭、咖喱牛肉、炸丸子、炸八块、鸡清汤等风味菜肴。

　　⑧水酒 虽说忌饮酒，但不戒啤酒；他们喜欢喝酸牛奶、咖啡、红茶、果子汁、矿泉水、凉开水等饮料。

　　⑨果品 对苹果、桃、桔子、荔枝、哈密瓜、西瓜以及香蕉等都喜欢品尝，干果爱吃腰果等。

 埃及食品相当有特色，而且价格低廉，种类繁多。

Fuul是以菜豆、油、柠檬、碎肉、鸡蛋及洋葱拌成，富地道风味。三明治为常用食品，有很多不同配料可供选择。烤鸡亦相当美味，通常都配以蔬菜及面包。
主菜方面，以Kufta及Kebab最为普遍，两者均是以羊肉烧烤而成。
茶及咖啡是当地人最喜爱的饮品，但游客应先通知侍者是否需要加糖，否则所有咖啡或茶都会加两粒糖。此外，鲜榨果汁更不能错过，果汁包括有芒果、橙、石榴及草莓等，味道一流，又冰冻又有果肉。汽水及矿泉水差不多全国小贩都有出售，但旅游点的价钱通常都比市区贵三成左右。芒果汁以亚历山大及开罗的最好，其他地方水准较差且杯子很小。而全国都可见的甘蔗汁，一般25pt一杯。烧鸡一般6－7LE一只。
酒类方面，如要求不高，可尝试土产的 Stella Beer啤酒，但价钱相当昂贵。
考谢利 是埃及的特色美食之一,它是米饭跟空心粉制成的。吃的时候,根据个人喜好加入适量的调料(由醋和辣酱制成)。

关于签证

怎么办理？

关于签证：
    埃及签证分为个人旅游签证、团体旅游签证、商务签证和探亲签证四种。其中个人旅游签证需要本人亲自递交，其他各类型签证均可委托旅行社或代理公司来办理。

埃及旅游签证基本资料如下：

1. 邀请信（境外邀请单位或邀请人出具，需原件，个人旅游签证可不提供）在埃及的具体行程；

2. 所有护照有效期至少6个月； 
   

3. 每人一张申请表（使馆提供）； 
   

4. 每人一张照片； 
   

5. 机位订单； 
   

6. 可能需要进一步提供的文件。

   
   

埃及可落地签证，必须要提前申请好：

1. 找一个埃及当地的旅行社，预定好酒店，申请埃及担保的落地签证，需有酒店预定信息。

2. 需旅行社做埃及旅游的旅游行程报交埃及旅游警察局去申请你的签证担保。

3. 需要给埃及旅行社提供护照复印件，如有第三国长期居住，学生签证工作签证等，都扫描一同发，更容易签。

4. 如果已订好了往返机票，把往返机票的具体航班号码，信息发给旅行社。