3月13日至17日

具有“国际气势、中国气派”

“云南气度、普洱气质”

的第二届普洱国际精品咖啡博览会

在云南普洱成功举办

本届博览会呈现八大特点：

参展国家多、专业程度高、活动内容新、布展规模大

企业参与广、市场带动强、保障服务佳、宣传效果好

这不是一场普通的展会

这是一场汇聚了国内外咖啡企业

知名活动赛事的盛大狂欢

无论你是爱好者

还是“咖届老饕”

在这里都能找到志同道合的乐趣！

来回顾一下 发生了哪些“咖事儿”？

3月14日—15日，为期两天的咖啡专业论坛聚集了一波咖啡行业权威专家、学者、知名咖啡企业代表进行了主题演讲和交流。

云南国际咖啡交易中心高级顾问泰德·林格，日本精品咖啡协会执行总裁上岛隆夫，哥斯达黎加精品咖啡协会执行董事诺莉娅·维拉波斯·索托，非洲精品咖啡协会董事吉尔伯特·加塔利，美国阿特拉斯咖啡进口公司董事克雷格·霍尔特，咖啡品质学会执行董事大卫·罗奇，中国经济信息社新华指数事业部总经理杨苜，欧焙客咖啡品牌创办人江承哲，云南国际咖啡交易中心总经理舒洋等29位大咖共同论道全球咖啡。

他们为全球咖啡产业发展和普洱咖啡走向世界献计献策，共享咖啡产业发展成果，交流咖啡产业最新资讯，共同论道全球咖啡产业的焦点问题，引起了全球咖啡业界的高度关注。

3月15日，第二届普洱国际精品咖啡博览会开幕式在普洱大剧院举行，本届博览会继续以“普洱咖啡·全球共享”为主题。开幕式在五位咖啡种植者、咖啡专家、咖啡庄园主、咖啡师、咖啡爱好者出演的情景展示中拉开序幕。

普洱市委副书记、普洱市人民政府市长刘勇主持开幕式，中共普洱市委书记卫星，云南省政协常委、云南国际咖啡交易中心董事长曹荣根，日本精品咖啡协会（SCAJ）执行董事上岛隆夫，埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华使馆公使衔参赞尼古斯•科布德，商务部流通产业促进中心副主任安宝军，云南省政协副主席黄毅分别致辞。

开幕仪式上，为表彰泰德·林格先生对普洱咖啡产业所作出的突出贡献，普洱市委副书记、普洱市人民政府市长刘勇向泰德·林格先生颁发了“普洱市荣誉市民”证书。

为表彰徐子崴对普洱文化旅游推广作出的积极贡献，普洱市委书记卫星为徐子崴颁发了“普洱市旅游形象大使”证书。

最后，伴随着全场一起倒计时，“普洱咖啡•全球共享”的字幕点亮，让我们共祝普洱咖啡的美好未来。

3月15日，普洱市各级领导和嘉宾同云南国际咖啡交易中心领导共同种下普洱咖啡希望之树，开出云南咖啡发展之花，结出中国咖啡繁荣之果，让普洱咖啡香飘世界。

今年的展会面积1.2万平米，分设主题展区、知名品牌展区、国际展区、省外展区、普洱展区、综合展区等8个展区，共有全国20多个省(区、市)和来自美国、日本、泰国、缅甸、洪都拉斯、哥伦比亚等20个国家及地区，超过150家咖啡组织及企业参展。

专业展会吸引了来自不同国家的19.5万余人次参与，综合交易额达到15亿余元。同时增进了普洱与全球咖啡种植商、贸易商、烘焙商、设备器具商的交流合作，为普洱咖啡走向世界奠定了坚实的基础。

▲咖啡品质学会（CQI）在现场展位上限量发行徽章。

作为今年专业展会主推的主题产区：孟连，也在博览会期间给我们带来了惊喜。孟连产区在今年的云南咖啡生豆大赛中，前12名的获奖豆中就有7支来孟连，孟连作为主题产区，可谓实至名归。

主题产区的参展企业包括：孟连天宇咖啡农民专业合作社、孟连县富岩镇金山咖啡专业合作社、孟连县信岗茶咖庄园、孟连县娜允镇芒掌咖啡场、孟连高三林咖啡厂、孟连县宏安村联斯达咖啡农民专业合作社等。他们在展会现场销售的咖啡不论是在性价比、口感、干净度上都较为出众，因此，深受顾客的喜爱和追捧。

在主办方云南省农业农村厅、中共普洱市委、普洱市人民政府、CQI（咖啡品质学会）、普洱咖啡协会和承办方云南国际咖啡交易中心的充分准备及周密组织下，支持单位中国咖啡产业联盟和比赛指定烘焙机三豆客的大力支持下，使整个赛事赛出了水平、赛出了国际化、赛出了云南精品咖啡最优品质，使参与者真正体验了一场舌尖上的国际化较量。

本届云南咖啡生豆大赛第一名来自保山隆阳区佐园咖啡有限公司

本届云南咖啡生豆大赛第二名来自普洱米古咖啡有限公司

本届云南咖啡生豆大赛第三名来自孟连天宇咖啡农民专业合作社

此次赛事由云南国际咖啡交易中心主办，朗巴赫精品咖啡承办。本赛事区别于传统单项咖啡专业技能竞技赛，包括烘焙赛与杯测赛两部分，更加考验参赛者的综合能力。

经过激烈的角逐，最终罗小宝荣获2019云南杯咖啡烘焙师全能赛冠军，马如平、李梦虎分别荣获亚军和季军。

PCA全明星赛自创立到现在已经举办第五届，以咖啡拉花赛事和咖啡冲煮赛事为主。3月15日-16日，2019PCA咖啡拉花大师全明星赛在第二届普洱国际精品咖啡博览会展会现场举办。

比赛汇聚10余位咖啡拉花大师，并招募24位专业拉花选手齐聚普洱竞技。

比赛现场异常火热。吸引了除专业观众外，还有不少上了年纪的叔叔阿姨和青春活力的小年轻们驻足观看。

这也让更多的人注重咖啡制作中的每一个环节，不管是对于比赛选手还是观众，都有了不少的收获。

最终比赛拔得头筹的8位咖啡导师和他们的队员们，分别获得

最佳卡布奇诺导师：sarawut；队员：斯恩林、邓新燕；

最佳舞台展演导师：谢宇欣；队员：曾伟静、李猛；

最佳雕花拿铁导师：吴达锋；队员：万凯、马浩月；

最佳组合图导师：潘恩琪；队员：徐海洋、杨世玺、王路平；

最佳创意奶咖导师：梁凡；队员：吴丹、马云鹏；

最佳浓缩咖啡导师：王学超；队员：时晓辉、小易；

最佳压纹拿铁导师：刘国强；队员：何戬、吴博；

最佳奶咖导师：张元一；队员：邓光明、张淼；

▲主办方给云南国际咖啡交易中心颁发了“最佳合作伙伴”证书

百城千馆万人共品普洱咖啡暨第七届“中国普洱咖啡杯”世界虹吸壶大赛中国区总决赛16日下午在展会现场落下帷幕。

▲郭晓妍（中）、张彧（左）、杨霄云（右）

图片来源于“咖啡eye”

经过两天的精彩角逐，最终来自北京赛区的郭晓妍获得第1名。来自长沙赛区的张彧、兰州赛区的杨霄云分获第2、第3名。

还有一个好消息要告诉大家~2020年世界虹吸壶大赛举办地选在中国咖啡之都普洱，这将是世界虹吸壶大赛首次在中国举办。

▲比赛选手制作的创意咖啡

展会现场还设立了咖啡杯测区，来自国内外不同的咖啡企业分成不同的时间段带来咖啡豆让观众品鉴。

通过杯测了解咖啡品质，能够确定咖啡是否符合采购标准，也是让嘉宾最直接了解普洱咖啡的品质活动。

今年的“中国好咖啡”新品发布会作为专业展会一大亮点之一，以下企业进行了新品发布：中国银行（发布金融产品）、台湾合昇昌国际股份有限公司（发布咖啡设备）、惠家电器有限公司（发布咖啡设备）、澜沧达维斯帕茶业有限公司（品牌发布）、宁波艾泽森电子科技有限公司（咖啡设备）、建设银行（金融产品）。

与咖啡相关的生产企业及个人通过创意产品及新品发布会的舞台推介自己的产品，促进行业间的交流合作。

本届咖博会的成功举办

为云南咖啡

搭建了一个高端的国际平台

在此

云南国际咖啡交易中心

衷心感谢大家的关注和参与

云南咖啡产业

一定会迎来更美好的明天

期待明年与您相遇！