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Jewel Changi 星耀樟宜的开业,绝对是新加坡最近最硬核事件,没有之一。经过两天的实地考察后,可以认真地告诉你,请至少预留一整天的时间给星耀樟宜。
上周六拿着preview的票,和8万人一起走马观花的逛了一圈,喝了个星巴克、吃了顿云海肴,再接着吃了顿JW360°下午茶,整个Jewel还没逛完,就已经花了我们整整7个小时。
昨天正式开业第一天,从B2层一圈圈的逛到了第5层,逛了每个拍照的景点,看了晚上的灯光秀,花了快3个小时,简简单单走到了1万步。进Jewel之前记得拿一本介绍册,不然很容易迷失方向。
椭圆形的星耀樟宜就像了一个被咬了一口的甜甜圈,共7层,总面积达到13万7千平方米。用了超过9000片玻璃,约1万8000根钢梁;种了超过2000棵树,10万颗灌木,拥有超过120个品种的植物,花园国家这个称号绝对不是浪得虚名。
很多人是为了这个40米高的室内瀑布而来星耀樟宜,它是世界上最大的室内瀑布,从5楼一直延伸到地下2层。瀑布被森林包围着,轻轨车在中间穿梭,远看真的有仙境的感觉。
这个瀑布是星耀樟宜的心脏,在任何一层任何一个角度都能观赏到。但对于我来说,这个瀑布就是金沙酒店「雨之窗」的放大版,它们都出自设计师萨夫迪之手,虽然壮观但新鲜感不足。
瀑布的水会落到地下一层和二层的大玻璃水柱中,晚上打上暖色灯光就很像金沙落下一般,是网红打卡拍照的好地方。
晚上七点半的时候看到了灯光秀,感觉还是挺震撼的,但是灯光颜色极其诡异,让整个Forest Valley显得有点阴森。站在高层拍视频的时候注意拿稳手机,说不定一个不小心手机就会被撞飞。
但这个巨型瀑布绝对不是吸引我们来星耀樟宜的重点,吸引我们的是这里的291多家零售商店。其中有超过110家餐饮,有很多餐饮品牌是全新加坡第一家,如果一周吃一家的话,需要2年多的时间才能全吃一遍。
如果你是准备出国,到了星耀樟宜不要着急开始逛,控制住自己。先到1楼找提前办理登记和行李寄存的地方,先办完登机你才能安心的逛吃逛吃,但是一定要记住登机时间,感觉有人会逛到误机。
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排队重灾区
来自纽约的汉堡品牌SHAKE SHACK、来自日本的Pokemon Center,还有阔别了新加坡十几年,现在又重返舞台的快餐品牌A&W,都是在新加坡的第一家店,绝对是星耀樟宜的排队重灾区。
昨天本来想逛完吃个A&W,看到排队队伍后掉头走人,实在是等不起,只能以后再找时间把Shake Shack和A&W吃一遍。
01. Pokemon (L4-201/202)
宠物小精灵对于很多85后90后,简直就是回忆杀。上周六过来最早开始排队的店就是Pokemon Center。这是除日本以外的第一家分店,在这里你能找到超过600多种宠物小精灵产品。一进店你一定会呈现失心疯状态,请注意把持好自己。
这是新加坡樟宜机场的限量款(S$28/只),穿着飞机师和空姐服装的皮卡丘,这表情是不是很治愈?看到就想抱回家,值得买回去收藏,反正我买了,每人限购5只。
△ nihao小姐姐拍的
这里无论走到哪里你都会觉得太可爱了吧,随手一只玩偶都是拍照的道具,不拍上几张照片你是不会愿意走出来,毕竟要再进去还得再排一次队。
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嘀!CAFE打卡
01. 新加坡最大的星巴克旗舰店 (L2-204)
这家星爸爸旗舰店位于星耀樟宜的2楼,单看这个招牌就能被震慑到,招牌被木材和绿植所包围,和Jewel的整体风格相呼应。
黑围裙咖啡师的吧台设在了店的正中央,从店门口走过就能看见,背后是一面挂着臻选LOGO的绿植墙,又是拍照好地方。
还有一楼通往二楼的那幅耗时两个月的全手绘美人鱼壁画,必须亲眼看才能感受到震撼。如果你喜欢收集星巴克纪念款,那不能错过这款黑金樟宜机场杯,感觉是新加坡纪念款里面最好看的。
这家店还是亚洲第二间拥有4 Tap Nitro的旗舰店,让你能一次性品尝到7款丝滑的氮气冷萃。图四的Iced Shakerato Bianco, 咖啡师将Espresso和碎冰进行手摇,就跟调酒一般,之后再倒入香醇的Vanilla Bean Sweet Cream,入口醇厚浓郁。
02. Signature by KOI (L1-K206)
从楼上往下看,可以看到一家有很多有趣圆圈的cafe,这是新加坡有名珍珠奶茶品牌KOI的升级版,Signature by KOI。在这里,你除了能喝到珍珠奶茶之外,还能喝到升级款式的茶饮,可以搭配马卡龙等点心。
03. JW360° (L1-223-225)
JW360°是一家日本复合式餐厅,这是他们登陆新加坡的首店。整间店分为简餐区域Suju Masayuki、Nomono零售店,以及专门买日式甜品饮料的cafe。在这里你能买到首次出口海外的道地日本食品。
这里的抹茶甜品微苦又不会太甜,我们把蒙布朗、拿破仑和歌剧院蛋糕几款最经典的尝了个遍,每一款都不踩雷。坐在最里面朝着瀑布的位置,阳光洒在身上,看着绿植和瀑布,特别惬意。
04. Birds of Paradise (L1-214-216)
很多人喜欢的Birds of Paradise也开到Jewel来了,和新加坡的多品牌店IN GOOD COMPANY结合在一起。每次你都能在他们家吃到不一样的特色冰淇淋口味,吃一球是绝对不够的,搭配加了迷迭香的手工蛋筒,完美。
和Paris Baguette同公司的Coffee@Works以及泰国咖啡连锁品牌Cafe Amazon,都是新加坡的第一家店。新加坡国民鞋品牌PAZZION也在地下1层开了一间以黑色调为主的Cafe。
3
中新品牌 & 星级餐厅
01. 云海肴 (L2-217)
云南餐饮集团云海肴在国内拥有150多家分店,但是星耀樟宜这家可是他们在海外的第一家分店,在店门口就能看到厨师制作必点菜汽锅鸡的过程。
有人说国内的云海肴很一般,但是新加坡的这家吃完了无差评,人均才S$25左右,性价比蛮高的。
汽锅鸡不用说一定是必点,一份能供4-5人享用,鸡汤清澈不油腻,鸡肉还能可以捞出来搭配一个麻辣的酱汁一起品尝。黑松露牛肝菌焖牛蛙,用的是新加坡的新鲜牛蛙,肉质非常的Q弹。黑三剁特别下饭,让减肥的我忍不住嗑完了整整一碗饭。
还有来自重庆的小滨楼和巴渝粮宅等新加坡首家分店的中国品牌,下次可以慢慢一家家吃过来。
莆田、甘牌烧味、Tsuta茑等米其林星级餐厅,在这里可以轻易找到。如果想品尝地道新加坡风味,珍宝、Violet Oon和松发肉骨茶随你选择。
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Dine Under The Stars
在五楼还有一片露天餐厅,从日式、西式、法式、中式,超多餐厅可以选择。这里有新加坡第一家Tiger Street Lab,还有很多人翘首以盼五月份即将开业的英国品牌 Burger & Lobster。
五楼还有另外一半尚未开放,将在6月10号开放给群众。这个星空花园面积达1万4千平方米,宛如身处在滨海湾花园一般,这里有两颗从西班牙运来的百年橄榄树。还有适合不同年龄的树篱迷宫、奇幻滑梯、蹦跳网道还有天悬桥等设施等着你来玩。
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新加坡手信首选
01. Cookie Museum (L1-234)
带手信回家,就是一定要带有新加坡风味的。这家The Cookie Museum的曲奇饼干口味都代新加坡风格:辣椒螃蟹、麦片虾、班兰、新加坡司令、沙爹和榴莲味等。其中辣椒螃蟹和麦片虾里面用了真的小螃蟹和樱花虾,有被惊艳到。
02. Lim Chee Guan 林志源肉干 (B2-222)
之前一直投诉樟宜机场没有林志源,每一次都要特地跑去牛车水或者乌节才能买到,现在终于可以在机场直接买了!肉干一定要认准林志源,吃完绝对惊呼比美珍香好吃太多。
03. Rich & Good Cake Shop (L1-232)
这家蛋糕店在Bugis一带非常有名,已经有21年历史,卖各色的瑞士蛋糕卷,最受欢迎的有榴莲、芒果、咖椰等口味。
到了Jewel之后整间店的风格大变样,瑞士卷的尺寸变小了,便于大家买多种口味品尝。昨天5点多经过的时候就只剩下咖椰口味了,要买就要乘早。
04. IRVINS X Salted Egg (B2-248-250)
回国手信少不了IRVINS家的产品,他们在B2开了一家展示店。店里还有一只被困在实验箱中的超大玩偶,一看到手机必须拿出来。
大家记得记得带上Changi Reward Card或者是下载 ichangi APP,在星耀樟宜的消费都能进行积分,以后可以兑换voucher。这两次过来我都忘记带卡了,懊恼ing。
星耀樟宜能吃能玩的还有很多很多,感觉怎么写都写不完,其他的就等大家慢慢去挖掘。文章左下角的”阅读原文“可以看到Jewel的所有餐厅,一家家慢慢地吃过来。
Jewel Changi Airport 星耀樟宜
地址:78 Airport Blvd, Singapore 819666
营业时间:10am - 10pm(部分店会延迟关店或24小时营业)
到达方式:乘坐地铁最方便,出了樟宜机场地铁站通过连接桥可直接到达星耀樟宜
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