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美食|张学友李宁都尝过的米粉

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美食|张学友李宁都尝过的米粉
这家从二两粮票、八分一碗的素粉开始经营，直至今日，从不间断，两代人追随的老店，看似普通却风味独特。就连香港天王张学友、体操王子李宁也曾尝过这家的米粉。

试试看桂林米粉

桂林米粉最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。而这家的卤水是一大亮点，香味浓郁，且味道很是特别，不油不腻，十分爽口。米粉煮得Q弹爽滑恰到好处。炸花生十分酥脆，吃完依旧口齿留香。招牌牛腩粉里的牛腩香嫩又不失嚼劲。



值得一提的是剪口牛巴干捞粉，Q弹爽滑的米粉配上酸酸甜甜的酱汁，不仅看起来有诱人，吃着也是清清爽爽，没有一点油腻让人食欲大开。还有一个独特的地方就是，无论哪一种粉粉里都会加入一两颗手拍蒜，为粉提味了不少，时常听到一些老顾客主动要求多加几颗蒜，同时也解决了一些不喜欢吃蒜的人吃到蒜末的反感。



店铺信息
试试看桂林米粉

地址：民主路（近官塘）
时间：07:00 - 23:00
价格：8元


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2016-04-18 10:34:45

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