食品工程与营养科学学院举办2017年研究生学术论坛

2017年12月6日，食品工程与营养科学学院2017年研究生学术论坛活动拉开帷幕，学院15级全体硕士生、博士生共计48人分为两组，分别在格物楼一层、二层报告厅进行了学术汇报。学院研究生导师胡新中、王晓宇、赵育、杨雅利、刘永峰、赵柯、侯晨老师出席活动并担任了论坛评委。

首先，主持人介绍了此次论坛的基本流程，并对论坛汇报方式作了详细说明，此次举办的学术论坛交流活动有益于每一位研究生在交叉学科思维的培养和训练，同时又是一个展现自我、相互学习和借鉴的平台，在此平台上研究生们通过认真汇报自己的实验，充分展示个人研究成果。

随后，各位同学在规定的时间内，依次上台通过ppt汇报的方式详细阐述了自己学术报告的选题、研究方法、主要结论等内容。报告的内容覆盖了内容涵盖分子生物、储藏加工、微生物发酵、天然产物提取分离、营养卫生、食品物理化学性质等方面，涉及到食品科学、食品化学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工、食品工程等学科。同学们在各自研究领域向大家展示着研究成果，汇报内容详细、数据真实可靠，PPT形式大方美观。评委老师们在底下也认真聆听了研究生的汇报，在对每位同学充分肯定的同时也及时交流，以及时指出了论文中的不合理之处，并提出修改意见和建议，为同学以后的研究理清思路。

各位评委老师经过认真评选，结合自己的专业知识，分别选出一等、二等、三等、优秀四个等级的论文，并为获奖的研究生颁发奖状，至此，研究生学术论坛圆满结束。

此次学术论坛的成功举办，为学院营造了开放、和谐的学习环境和浓郁的学术氛围，同时为学院研究生搭建了展示自我的平台，加强了研究生之间的学术交流，拓宽研究生的知识面，也有助于研究生进一步完善试验和论文。同时，低年级的研究生也从中学习到不同研究方向的科研思路和灵感，培养了创新精神。

图文来源：食品工程与营养科学学院

编辑：王泽昊

审核：梁之卓