本文转摘自成都全接触
昨天我心甘情愿等了10个小时
只为吃一口串串
它是开业就爆店的成都最火串串
王祖蓝老婆都来打卡认证的好味道
2000万的投资1300㎡的宽敞就餐环境
它敢用凉茶做锅底,开放性厨房干净卫生
它是耍哥,它终于来成都了!
开业就爆店的成都最火串串
昨天触长的朋友被一家串串店刷屏了,开业第一天,1300㎡巨大就餐面积挤满了成都吃货!连跑男王祖蓝的老婆李亚男都被吸引去了!
从早上11点到晚上9点,整整10个小时!这家店的排队长龙就没有断过,从店里到走廊全是火爆的人从众!!
现场更是有精彩的歌舞表演,还有可爱的熊猫互动,简直热闹的要掀翻城南!
这家店到底有撒子不得了,忽然能让成都人这么狂热的为它打call呢?
在1300㎡的秘密花园奢华就餐
2000万的投资,使得耍哥串串拥有整整1300㎡超大空间,是有史以来单店面积最大的串串店。
明亮的落地窗,清新的绿植,木质的桌椅,仿佛是误入了一个秘密花园。
高级的灰墙、工业风的铁架、自然风的木盒、铺满一面墙的绿植,让人耳目新。
楼顶是露天的花园,在有阳光的冬日撸着串晒着太阳,绝对是撸串的最佳体验。
到晚上摇身一变,耍哥就成为了音花园音乐酒吧,撸完串直接无缝隙转场简直是懒人福音!
除了美,你还可以看到放心——全开放式的厨房最大程度的保证了食品的卫生干净,大手笔的无水处理系统,厨房干净到可以直接躺下!
绝对卫生的一次性凉茶锅底
只知道“喝凉茶不上火”,没想到耍哥直接是“吃凉茶不上火”。大红袍、高山原查、普洱、金银花、老鹰茶,5种茶类每天混合熬制,清热解辣。
包含了金塔辣椒、印度鬼椒、茂汶花椒的纯牛油的底料包,开袋就能闻到香浓的牛油味,而且当着你面下底料包,绝对的保证了一次性底料的新鲜健康。
而且连他们家的锅都是绝对的高品质!湖南台在《中餐厅》里,用的就是这个锅,妥妥的赵薇同款!
上百种菜品,限时3.9折随便吃!
和一般串串店的冰柜不一样,耍哥串串采取的是水雾保鲜,最大程度的为菜品缩水又不至于冻到失去新鲜的口感。
长达2m的冰柜,50多种食材,重点是每一种都好吃!触长最后居然拿了满满两大篮子!
独一家的三道必点菜
这道菜要经过红酒、凉茶、啤酒三种饮品的浸泡,腰花的腥味被完全的去除。
斜刀0.2cm,直刀1cm,腰花被精湛的刀工切花,下锅30秒,花开卷翘,蘸起海椒面,带着隐隐的红酒香味下肚,让人上瘾。
这个鹅肠绝对不是普通鹅肠,选自东北放养大鹅的鹅肠,浸泡冲洗全部用的山泉水!你就说壕不壕!
这样处理出来的鹅肠,下锅不缩水,自然的卷曲,入口脆嫩不绵,绝对是鹅肠里的爱马仕。
只需要15s的七上八下,就可以入口了。毛肚钉钉勾住牛油的香味,入口脆嫩,表面的颗粒和舌尖摩擦,奇妙而美味。
它们重新定义串串的吃法
牛排居然用来串串?居然还能这么好吃?牛排被切成薄薄的一片,完美的雪花纹路彰显着它的好品质。
提前一天码料入味,入口是更细嫩的牛排口感,细滑中带着雪花纹路的劲道感,绝对是独一无二味蕾体验。
最开始看到肥肥的五花肉我是抗拒的,但是因为实在没有吃过裹着青椒的五花肉,为了更好的给你们测试,触长还是尝了。
青椒很好的综合了油腻感,吃得辣的可以蘸点干辣椒,入口既有青椒的清香,又有辣椒的干香,还有肉香!简直就是“香香香”!
要说牛肉的绝配,绝对还是香菜!两个最佳cp紧紧的裹在一起,下油锅渡情关,爱情的味道愈发香浓,入口是刚刚好的香浓。
和青椒五花肉有异曲同工之妙,但是掌中宝更加的脆嫩,一口一个,嘎嘣脆!
我是超好喝饮品分割线
触长那天去点了两份饮料,西瓜汁是纯西瓜鲜榨!超级解火锅的辣味,吃的毛焦火辣的时候一口西瓜汁完美降火。
而燕麦牛奶绝对是冬日必备!热乎乎的牛奶,拿在手里热热和和的,而且燕麦软软糯糯,一杯下去整个人都放松了。
耍哥把交通工具都给你找好了!
摩拜月卡免费领,30天随便你骑!还有曹操专车,专享6折价!!还在等撒子,坐起车儿拿好福利去3.9折吃到爽!
本 期 福 利
由 【耍哥串吧】 提 供
全接触专享福利
11.13-11.15 全场菜品3.9折
11.16-11.30 全场菜品4.9折
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注:因为人气爆棚,为了保证每一个客户都能舒适的就餐,所以耍哥会限量发号,希望大家理解,以及要吃的还不搞快去占位置!
#耍哥串串#
【地址】高新区吉瑞一路200号
(地铁一号线世纪城站A出口一会即到)
【电话】028-65778917
【营业时间】早11:00—凌晨2:00