“方便面是孤独的食物,是失眠人的好朋友。水在100度沸腾,面在3分钟煮透,但将透未透时,才最弹牙。完美只存在于一瞬间,而数字可以帮助无限接近这个瞬间。时间是面的敌人,这一秒的面和下一秒的面,根本就是完全不同的两碗。”——《喜欢你》
很多人在看过了由金城武、周冬雨主演的电影《喜欢你》之后,念念不忘的竟然不是男主的旷世容颜,而是电影里那碗三分钟搞定的泡面,仿佛隔着大荧幕都能闻到泡面那似有若无的香味。
下面,小编为大家带来的就是金城武版的完美泡面做法!
用料:出前一丁2包(男神指定方便面)、小葱、冰块、电磁炉、锅、有刻度的量杯、秒表等。
做法:
1.量取500ml来自喜马拉雅深山的天然矿物质。
2.将水煮沸至100℃,放入面饼煮3分钟。
3.3分钟一到,立即将面捞出放入冰水中。并搅拌冷却,使面更有弹性!
4.将面捞出,放入1g麻油,放入调味料和葱花搅拌均匀。
5.加入500ml水100℃沸水。
6.盖上碗焖着,3分钟一到!立马开吃!一秒都不能耽误!
唯爱与美食,不可辜负。