2008年日本一档的综艺节目さんまのからくりTV注意到了这个宝藏男孩。当时他才6岁,讲话还带着童音。
记者问:让你着迷的事情是什么?
小俊介回答:做农活。
俊介出生农家,从小看爷爷做农活,耳濡目染,小小年纪已经能给爷爷帮忙了,而且还乐在其中。
别看他才6岁,还没锄头高,但对干农活已经很有心得了。记者问他:对农民来说,最重要的是什么呢?
小俊介毫不犹豫地回答:阳光和土地,还有善良诚恳之心。
这回答既理性又感性,像诗一样美!看得出小俊介是真的爱农业、懂农业。
俊介有多热爱种地呢?
爷爷新买的插秧机要送来了,他一放就学就急急忙忙赶回来,不知道的人还以为爷爷给他买了新玩具呢。
放暑假了,俊介完成暑假作业之后,决定学习一下葫芦干的制作技艺。
他有一个梦想:“成为日本葫芦干制作第一农家”。
葫芦干一般用来做寿司卷,可以用来做馅儿,也可以用来捆扎寿司。
制作葫芦干,需要先把葫芦削成薄片。俊介跟着老师傅练习了1个多小时终于掌握了要领,特开心。
你甚至可以从俊介的表情、动作、语言中,看出他对农业有多热爱。
瞧这喝水的姿势。跟爷爷学的吧~
他知道很多种菜的小技巧。把南瓜垫起来,就能让底部变黄的南瓜绿回来。
虽然味道没差别,但也要做这样的工作,否则卖相不好顾客不爱:“只是任其生长是不行的哦”。
用痱子粉把和土壤一样黑漆漆的种子染成白色,这样就容易辨认了。“虽然没什么技术含量,但也是很重要的哦~”
节目组的工作人员,时常要接受俊介的“教导”和“拷问”。
“知道水田里有小龙虾意味着什么吗?”
“知道'葫芦干'的汉字怎么写吗?”
有时候,他会直接给工作人员上一课:比如讲解为什么要把白菜捆起来,因为可以防冻,还可以让白菜的口感更好。
看到白菜地里种着的葱:“葱的气味可以驱赶害虫,这是常识哦。”
看到爷爷切年糕前先把刀在萝卜上划了几下,俊介老师又开课了:
“知道为什么要划几下吗?这样会更好切。没有萝卜的话,卷心菜也可以。”
“要记住了回去哦~"
有时候,又是循循善诱,教做结合。比如展示拍西瓜的正确姿势:拍4下哦
“你再好好听听
西瓜说——
来、吃、我、呀~”
家里收上来的水稻,俊介还要拿去做食味测定(