商委壹周 | 本期美食主播:吴依琳

商委壹周 | 本期美食主播:吴依琳

3U营销风云 内地女星 2018-11-16 17:01:11 436


吴依琳(市场部)



大家好,

我是本期的

美食主播吴依琳


说到泰国,大家最先想到的都是曼谷、普吉岛或者芭提雅,曼谷聚集了各地的人气美食、普吉岛和芭提雅拥有各样的海鲜料理,但是今天将要带大家攻略的,是泰北内陆城市清迈拥有的美味佳肴。



在探寻泰北清迈的美食之前,

先让我们来听一下

商委的一周要闻。






11月11日-13日,四川航空开展“双11尽情抢放肆游”促销活动。本次活动采用秒杀特惠及折上折的方式,紧跟市场热点,在各大自有宣传平台预热,并积极联络OTA合作单位及相关自媒体进行宣传。商委各相关部门会同合作单位成立专项运行保障小组,为此次活动的顺利进行保驾护航。后悉,本次促销活动销售额再创历史新高。(电子商务部 曾雯佳 顾燕)


11月12日,四川航空正式推出支付宝机上支付功能。旨在通过机上电子支付,利用截载后空余公务舱座位剩余价值,提升公务舱利用率。同时,优化机上升舱业务操作流程,打造系统性的支付环境,提升旅客机上消费体验。后期,商委将联合公司相关部门,逐步实现无纸化业务流程,优化机上支付业务。(市场部 丁港)


11月8日-9日,商委收益管理中心相关人员赴上海营业部开展联合办公,旨在加强营业部与收益中心的合作联动,统一对市场行情的认识。双方就换季后上海航线的相关情况进行分析,共同探讨淡季营销的思路和措施,并制定淡季工作方案。(销售部 陶鹏)


 11月8日,销售部渠道室国际专员李忠钊赴上海营业部指导国际航班销售。李忠钊向营业部介绍公司国际航线的各项情况,讲解国际武器库中各种政策适用情形及对于国际航线的认识与理解,并与上海营业部就运价、团队、宣传、通程值机、中转服务等进行讨论交流。上海营业部将加强国际中转联程销售,利用上海客源丰富的优势,助力公司国际航线的发展。(销售部 陶鹏)


 11月9日,“核心工程”办公室组织召开2018冬航季总结暨2019夏航季编排启动会。会上,商委运力网络部就2018冬航季航班情况及2019夏航季航班编排方向做专题汇报,各参会单位围绕核心工程工作进行业务讨论并达成共识。股份公司总经理石祖义、纪委书记李航、运行总监施祖球分别作出指示。(运力网络部 孙成豪) 





听完了商委的一周要闻,让我们一起来了解清迈的美食吧。

清迈美食是泰北风味的代表,有泰餐一贯的酸辣,不过相比中部和南部菜系,更加少油和健康。

咖喱鸡肉面(清迈面)

咖喱鸡肉面是泰国北方饮食的代表,所以又叫清迈面。这种口味相对清淡的炖煮咖喱鸡肉和加了鸡蛋的宽面,是泰北人民最喜爱的早点之一。据说这是从云南流传过来的食物,后来成为当地人家常的食物。咖喱鸡肉面用椰浆红咖喱放入两种面条,一种是炸脆的一种是煮软的,加一个蛋和肉做成。吃的时候可以放入豆芽,咸菜和洋葱。在清迈的餐厅或者夜市里都可以品尝到美味的咖喱鸡肉面~



康托克

康托克(Khantoke)是泰北兰纳时期宫廷内的用餐形式,Khan意为碗,Toke为矮的圆台,据说原是国王的“御宴”。进食的人必须脱去鞋子,盘膝席地围坐。晚餐有8道菜,以咖喱和酸辣味为主,是典型的泰北风味。进餐时有民间舞蹈和音乐助兴,气氛非常愉快。在清迈的“Khum Khantoke”餐厅可以享用到自助形式、传统美味的康托克,流口水的小伙伴们一定不要错过哦!



青木瓜沙拉

泰北的青木瓜沙拉相对中部和南部的来说,口味更重。不仅会用常规的辣椒、番茄、雨露等调料,还会用泰北特色的腌制调料放入其中,从颜色到口味上都更胜一筹。



芒果糯米饭

芒果糯米饭是泰国经典的甜主食,芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,可这酸味马上与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合了去,美妙得紧,糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。



这么多诱人的美食

有没有勾起你的

食欲和好奇心呢~

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部分图片来源自网络

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