口水预警!颜值炸天的日本明星教你做中式日料
天气一暖和,万物复苏,
最先醒过来的就是各路蠢蠢欲动的吃货们,
一到晚上他们就云游在街头,
麻辣烫万里飘香,烧烤摊人满为患,
小龙虾们也在远方池塘里拼命长个,
几串肥肠五花肉下肚,认识不认识的都隔空举杯,
被春节胡吃海喝搞残的胃口又满血复活咯。
晚上没法出门的人也有福利啊,
谁说在家就没有happy time?
我喜欢这个节目的理由主要有三点,
一是料理人选得对路,
主厨是日本影视圈的大触速水重道,
颜值在线,身材挺拔,天生古铜肤色man力爆棚.
2002年出演了电视连续剧《辣妹逮捕令》,
由此正式踏入了艺能界,
此后出演了《电车男》、《极道鲜师》、《东京塔》等多部日剧电影。
尤其凭借《极道鲜师》成为当红炸子鸡,
不仅在日本圈粉无数,
在整个亚洲都成为无数软妹子的最佳老公。
而且这帅哥厨师真的很擅长料理,
忙活起来动作麻利,统筹得当,
再复杂的料理都游刃有余,
看他在做菜就是一种顶级的视觉享受,
把做菜这件简单的事搞得高潮迭起。
二是用中国食材做纯正日本料理,
之前我们觉得正宗日本菜必须用日本原料,
日本顶级明星料理人会告诉你,
会者不难,用精挑细选的中国食材,
竟然简单地就可以做出口感还原度100%的日本菜!
三是简单容易上手,
很多美食节目好看是好看,
但你只是过眼瘾,看完了,你也做不成,
步骤你都晓得,依然做不出来那个味,
因为后厨的功夫和命门是秘密,
大师都心里揣着,节目里简单展示但不会真正教你。
但《速食物语》好就好在非常真诚,不藏着不掖着,
比如这集日本传统“散寿司饭”,
看似简单,其实来头不小,
而且保证不管你在地球哪里,
都能还原它的风味。
首先,大厨选择金枪鱼作为散寿司的主要食材,我们在家里做的时候根据季节,以及自己的喜好选择其他合适的鱼生。
散寿司饭色彩鲜艳,是一道摆上餐桌就可以听到欢声的料理。是非常合适纪念日或者轰趴的一道精致菜肴。
寿司的灵魂是米饭,如何煮出一口难停的喷香米饭是门艺术,米要好,水也要好,最关键的内外充分受热,并且每一粒米受热均匀,而且表面不破损,晶莹透亮,对电饭煲要求极高!
不能快速蒸出好米饭,因为你的电饭煲不对,虽然节目中镜头只是一晃而过,还是被我抓到大神御用是松下电饭煲,立体环绕加热,火力渗透,直达米芯,一揭开盖子热气喧腾,粒粒饱满分明,看着就让人食指大动,超级有胃口,这种好米饭,不用配菜就能干掉一大碗!
高级金枪鱼,顶级米饭,
再加上超级料理人的妙手回春,
一碗让你魂牵梦萦的散寿司饭就酱紫诞生了!
看似无波无澜,实则口感一浪接一浪的绵密,
让见多识广的大厨孔繁浩Harry 也大呼过瘾,
吃得停不下筷子,吃得直点头。
而且最棒的是什么你知道吗,
这个操作起来只比煮泡面复杂那么一点点,
不会做饭的厨房小白,看过一遍,
百分百保证也学会,周末在家鼓捣几十分钟,
就能端出一盘牛逼闪闪的散寿司饭上桌待客,
接下来就等着迎接掌声!
好了,说了这么多大家都饿了吧,
快去B站和微博搜索“速食物语”下饭,
每周一晚上八点更新,
吃着热气腾腾的饭菜,看着帅哥在眼前你认真做菜,
那一刻,不管你在哪里,你都是全宇宙的中心。
感谢您的支持鼓励,我会继续努力的!
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