原来bigbang来天津是为了吃这个猪肋排,顺便开了个演唱会。
hello,大家好,我是考拉
(怎么又有你?)
对,又有我。
以后还有我,总有我!
上次跟你们讲了我吃东西的原则:想吃的一定要吃到
今儿再告你们另一个原则:想吃但是当时没吃到的,过多久我!都!不!会!忘!
要说今天这道菜,还得从春秋战国的时候说起。
话说秦并六国那会儿...等等串台了。
好吧好吧,是一个多礼拜以前!
我在时代奥城正瞎溜达。
溜达到A3座那块儿突然看见前面进进出出很忙的样子。
往里塞嘛呢这是?
像我这种新时代好青年,
勤(wei)学(guan)好(wei)问(sui)神马的怎么能少得了我!?
一问原来是bigbang在大馆开演唱会,
这些都是给bigbang吃的!
我瞅了一眼门口的菜单,
莫非吃得是这个?
肯塔基乡村烤猪肋排!
没吃过的东西怎么能错过?可是我那天吃完饭了呀!
但我的脾气你们知道的,我不会善罢甘休的。
(别问我是不是也爱bigbang,我只爱郭德纲谢谢)
于是一个多礼拜后我又来了!
而且是特意过来吃猪肋排的!
其实很早就知道老友记这个西餐厅,就是没吃过。
80后听到“老友记”这仨字儿应该会情怀爆棚吧!
(别瞅我,我是00后)
这回发现门口还有这个,不过我是吃猪肋排来的。
除了猪肋排我还点了点儿配菜。
金枪鱼沙拉上得最快。
金枪鱼,龙利鱼神马的一直都是我的爱,
我吃过的金枪鱼沙拉排起来也能绕海河一圈儿!
可是这次我猜到了开头却没猜到结局
满满的金枪鱼,居然没有把土豆泥混进去,
简直是业界良心!!
一口放进嘴里,沙拉酱的口感好特别,
绝对不是传统千岛酱的味道,
每一口软绵的龙利鱼都变得酸甜鲜香,
里面貌似还有我最爱的酸黄瓜~
这有可能是我吃过最好吃的金枪鱼沙拉了。
我的猪肋排上来之前,金枪鱼沙拉已经被我清盘!
这就是bigbang同款了么?
老板给拆成一条一条的,看着鲜嫩多汁的。
我经常劝自己,我们是食物链顶端的,就该多吃肉嘛。
那么问题来了
我到底应该怎么吃?从哪儿开始吃?
先吃薯条还是先吃肉?还是拿薯条蘸猪排上的酱?
但是我是一个淑女啊!
所以我肯定得用最优雅的姿势对不对?
然后就变成这样了
(你们要相信我,我是考虑过用刀叉的)
这是我那一刻的感受,整个世界都虚化了,
天地宇宙间只剩下我自己和猪肋排。对,就是这个feel!
为什么上帝那么不公平!我去菜市场买猪肋排从来没买过那么多肉的?!
酱汁好浓,但是很奇怪却一点儿都不腻,有点儿像番茄酱有点儿像烤肉酱,但又好像都不是,只是结合了两种酱汁的优点却一点儿都不觉得突兀。
我还吃到软骨了哦~
刚吃完一条猪肋排,考虑另一条是继续吃还是带走的时候。我要的鹅肝奶酪tapas来了。
肯定要有一大波砖家赶来告诉我这是西班牙点心balabala.
其实我只是没听过这个名字才点的~
别说,长得挺好看的。
正面看有鹅肝酱圣女果,上面还长了个草。
古时候头上插个草就是要把这人卖了(又跑题了好啦我知道是薄荷叶啦)
反过来看看,上面是一大坨奶酪。一大坨~
底下还有块长得像苏打饼干的东西。
问题又来了,我是先吃圣女果还是奶酪还是鹅肝酱?
奶酪奶酪,谁是世界上最美的女人?
它没理我。我一气之下一口吞了它。
没想到不但解决了我不知道先吃哪部分的困扰,
而且还给了我一个大写的surprise!
原来鹅肝酱加奶酪加圣女果是这样的感觉!
对不起我刚才不应该吐槽你头上长草的事儿!
它完全配的上“入口即化”这个词,但是我偏偏不想用。
你们可以自己脑补一下,如果脑补不出来就自己去吃呗
最后上来的是我的饭后甜点巧克力熔岩蛋糕
(不要问我为什么可以吃那么多,有实力的人不会跟你们解释的。)
最开始我是拒绝的,因为伦家以前吃过的巧克力熔岩都是大大的,嗯,大。
这个我觉得小,而且我拿手戳了一下,外面是硬的,居然不是我吃过的软的
(不要学我下手戳)
结果挖开一口后我又觉得自己被打脸了。
挖一口巧克力就会流出来很正常,
熔岩蛋糕都是这样。可是.....
谁都知道蛋糕是甜的,
这个吃到嘴里第一口我居然尝到了苦味。
这是可可脂含量很高的正宗黑巧克力才会有的味道。
真正懂巧克力的人会明白。
(我不会告诉你们我曾经在某号店把每个国家的黑巧克力都买了一遍)
吃饱了就喜欢活动脖子四处看。
看到了旁边桌的歪果仁一家。
看到了旁边桌好看的鸡尾酒。
才知道这里原来还是个酒馆。
随便翻翻菜单,略过那些各种经典鸡尾酒的名字,直接跳到这一页。
马天尼是什么?里面有伏特加?
好像是酒,又好像是咖啡。
我不喝酒,不抽烟,烫头的话....
但是看到这里好想点一杯,但是考虑到烤猪肋排我都得打包了。算了以后吧~
想想刚刚吃过的每一道料理,
看着店里的软装小细节,
不由得开始想,老板到底是一个什么样的人。
认真做料理的人运气都不会太差~
墙上居然还有这个。
梵高著名的《夜间咖啡馆》
这幅画有过一些不同的解读,我不大懂油画,
但是我从画里看到的,除了落寞,
还有那么一点点希望,一点点执着,一点点孤独心灵的抚慰,一点点不愿意放弃的心情。
昨晚路过看到这一幕,格外应景。
老友记现在对我的意义不再只是那部美剧,
而是很好吃的很正点的西餐,
但是有的人可能以为这里是家酒馆,
听说在这里还可以看欧洲杯。
但是突然觉得,不管是情侣,家人,闺蜜,哥们儿。
还是像我这样的孤单一人。
在这里,也许都能找到一些自己想要的东西。
也许我们可以把它叫做归属感。
然而下次我只想安安静静的要一杯咖啡马天尼。
I‘ll be there for you.
非著名美食编辑
生活狂热分子
少女心满满的吐槽狂魔
技能:做便当,讲段子,熬鸡汤
男神:郭德纲