把生活投入到音乐创作的同时,
喜欢下厨、吃有机素食、外出寻素...
今天我们一起走近另类的80后:
素食大吃货方大同
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《双厨星任务》特意为方大同设计的素食宴
夏威夷出生、上海长大、香港定居的方大同,坚持只唱国语歌,每次出辑都为华语乐坛重新定义了国语流行歌。方大同性格低调内敛,还带点都会新贵的优雅神秘,总是不疾不徐地弹唱著自我专属、带著浓醇怀旧风情的灵魂与蓝调。
不只音乐跳脱世俗,方大同的饮食习惯也很独特,他偏爱印度菜、意大利菜和川菜,不过这些通通不能和肉食沾上边。
由于父母本身是素食者,所以方大同一出世就是“素食宝宝”。
不只肉食不碰,长得像荤食的素食也不碰。可见方大同对素食是真心喜爱,请别拿「假」的来唬弄他,他是不会接受的。
素食主义越来越受欢迎,方大同认为,除了个人健康意识增强外,也因为大环境的污染,影响肉类本质,让人改吃素。
谈及吃素对他人生的影响,他觉得素食饮食习惯多少陶冶了他温和的性情,以及坚定的意志力。
从没想过吃肉,对肉类味道也不好奇的方大同,10年前,因把鱼块看成豆腐而不小心送入嘴裡。他形容当时只觉得腥味很重,味蕾和肠胃因没有接触过荤食而觉得不习惯、不舒服。
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去台湾的有机农场
饮食如此,衣着亦是,方大同不爱买衣服,不喜欢太花俏、抢眼的款式。
方大同连续两届获得亚洲最性感素食男艺人的殊荣,他说“由于长期吃素,我很少生病。为了健康,应该远离乳製品”。
音乐才子在全身心专注音乐创作的同时,还是个地道的“吃货”!几乎隔天,甚至每天都会晒自己的饮食。
对美食,他很有心得。他最爱意大利式素食,如西红柿意大利面。他认为,橄榄油是营养价值高的美味食材。他也喜欢上海私房素菜。他说:“上海私房素菜采用多种野生蔬菜,食材简单,味道却非常丰富,而且不像上海荤菜口味重、油腻。”
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自己做的上海菜饭
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跟粉丝分享:素意面制作过程
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蔬菜沙拉、烧红萝卜...有滋有味
爱音乐,爱安静,爱素食,这就是原原本本的方大同。