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— 记忆 —

月饼里藏着旧时光

        春去秋又来，一年的光阴就这样渐行渐远。大街小巷、店铺商场里，花团锦簇、琳琅满目的月饼，弥漫着浓浓的中秋味，好像在告诉人们，中秋节即将来临。这不仅令人叹惜时光的飞逝，也让人们不觉回忆起小时的往事来。

        中秋佳节来临之际，无为街头的月饼渐渐的多了起来，有各式各样的，口味也是数不清的。

         老式的月饼估计很少有人喜欢吃了，小时候最喜欢吃月饼了，一块又圆又大的月饼，用刀切成好几块，一次只给吃一块，要是运气好，吃到了里面的冰糖，开心的不得了。

         无为各个乡镇一直都有坚持做传统老式月饼的传统，从解放前的时候，就开始做了，一直延传至今。其中以襄安“杭记”为代表。

        馅料是小时候熟悉的五仁，还有小时候很喜欢吃到的冰糖。不知道大家是不是和我一样怀念小时候的老式月饼，记得小时候只有八月十五时才能吃到月饼，那时候的月饼有什锦馅，里面有青红丝、冰糖和黑芝麻，最香的还是五仁馅的，味道咸香咸香的。

        这是刚做好的月饼，还没有进行烤制

时光荏苒，人在变，情在变，不变的就是记忆中的痕迹。

        烤好的月饼出炉啦，站老远就可以闻到香味，让人能回味到小时候的月饼香味。

         明月几时有，把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年……人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

这些都是全手工做的月饼哦

         做月饼的模具，还有很多，都是一直流传下来的老物件。

一块块月饼，从唐宋走来，传递的是团圆；

一块块月饼，跨越千山万水，传递的是友情；

一块块月饼，连接暑热和秋凉，给季节转换的安慰！

一块块月饼，联系明月与人间。

记忆中的老月饼味道，你还记得吗？

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