bingo以前是一只不折不扣的追星狗，被台湾的爱豆们帅到合不拢腿（小队长：？？？），尤其是像F4、飞轮海这种优质男团，简直是每一个都是我亲生的老公。

前段时间听小队长说吴尊、吴建豪和辰亦儒要来美国开烘焙店，bingo果断利用职权报名了现场采访。

对视get！下一个愿望-想要吴建豪的亲亲

好的，话不多说！现在就由心猿意马的bingo给大家带来一手快报——男神开的面包店，吃完就能嫁得好嫁入豪门嫁给帅哥！（心急的朋友可以直接翻到后面看男神采访）

是的，由吴尊，吴建豪，辰亦儒三位明星联合创始的烘焙店——贝肯庄本周在纽约正式开业！一开就是两家，法拉盛和曼哈顿都有分店！

 品牌故事 

吴尊、辰亦儒和吴建豪，在一次偶然的颁奖典礼中发现各自的梦想都是开一家面包店——因为能自由决定想吃什么和怎么吃。

通过演艺活动游遍世界的他们，收集了来自法国、日本、德国等各国的美味灵感。在经过了两年的筹划之后，三人合资创建了烘焙店贝肯庄。

⻉肯庄以环游世界面包为主轴，以平价独特的形式将异国风味的面包呈现给食客。每天更新面包种类，以保证食客每一次都能够有新发现，以「share the moment」为品牌精神与大家分享烘焙所产生的美好与温暖。

面包没有身份阶级,没有时空距离

 小分队在现场 

小分队作为美食媒体，有幸受邀参加了贝肯庄的开店采访、媒体试吃和剪彩仪式

今早的纽约下着雨，但店门口已经排满了热情的粉丝。明星和美食的号召力果然不同凡响~

店内环境明亮清新，一进门就看到主理人辰亦儒在挑面包

琳琅满目的面包超诱人！！

 凤梨酥 

别被它的样子骗了，这其实不是一本书，而是贝肯庄的明星伴手礼——凤梨酥。据说，它还获得了台湾凤梨酥竞赛的大奖呢~

其实平时大家吃到的凤梨酥，大部分都是以冬瓜做内馅的。而贝肯庄的凤梨酥，则是由30年制馅的台湾老师傅用传统做法将土凤梨馅慢火熬炼，最终呈现出诱人的金黄色和自然酸甜的味道。

凤梨酥是台湾最经典的伴手礼

日本细粉加上法式奶油制作出的饼皮包裹着香气浓郁的土凤梨，口感真的正宗又特别。（健身达人辰亦儒在采访现场咆哮：重点是饱含纤维！纤维！！）

喜欢吃酸的朋友还有凤柠酥可以选择哦！

 黑巧克力甜甜圈 

甜甜圈表面被厚厚的特级黑巧克力包围，还有白巧克力条纹做点缀。

bingo最喜欢的一点是他家的巧克力味道不苦不甜更不腻，精心烘焙后口感脆脆的，一口咬下去就跟bingo的青春一样碎成渣，在牙间，在舌尖，在上颚。每一小块都饱含美味。

 Chocolate Monster with Walnuts 

这款面包满满都是惊喜，由高级面筋做原料，配上低卡巧克力，深得健身达人毛栗子叔叔的心（不愧是三位健身狂人开的店）。

最惊喜的是，面包里还有美味的核桃，搭配蓬松的面包和巧克力，口感十分有趣。

bingo忍不住和它合影，太可爱了~

 肉松葱花包 

辰亦儒的最爱~这款肉松包用料之足，让bingo感觉光一个面包上的肉松就杀了一整头猪，简直咸香喜人。

葱的数量同样感人（不像某些面包，葱花只是作为摆设出现。）浓郁的葱香伴着肉松的咸香，吃一个就有幸福的饱腹感~

给肉松一个爱的特写

 丹麦咸蛋黄可颂 

可颂里包着咸蛋黄，口感层次分明。一口下去先是酥脆的可颂皮，舌尖随后还可以感受到质地温润的流沙。这款是店内的热门产品，每天都是要靠抢哦！

 罗宋包 

吴建豪首推，据说是“吃一口就没法停下的面包”。由特级高筋面粉做原料，这款罗宋面包吃起来皮硬肉韧，口感筋道，很有嚼劲。在新西兰黄油和精选焦糖的作用下，闻起来有一种特别醇厚的香味。

 蛋黄酥 

以蛋黄酥为代表的各种中式经典点心，在贝肯庄都也可以找到哦～小分队先卖个关子，欢迎吃货宝宝们自行探索

好了，下面就是激动人心的面对面采访了 小分队发现两位明星主理人真的好会聊天嘿嘿～

 现场采访 

（辰-辰亦儒 吴-吴建豪）

Q：现在许多明星会选择到曼哈顿最繁华的地区开最fancy的店。你们为何会选择在唐人街和法拉盛如此接地气的地方开店呢？

辰：我认为面包是一种唾手可得的美食，所以我们希望在最日常的地方，用最实惠的价格带给顾客最精致的美味。

Q：你们在纽约开店最大的困难是？

辰：第一是如何将台湾的原创口感带入，第二是如何保持面包的品相。

吴：不同的城市我们会有不同的面包：在文莱我们会有咖喱口味和榴莲口味，在重庆我们有偏辣的面包，而在纽约，我们发现这里的台式面包不多，所以我们专门设置了罗宋包、葱花包和肉松包。（喂你跑题了啦）

Q：你们在面包店参与度最高的部分是？

吴：就是吃啊！（笑）

辰：我们前期会试吃许多面包，并从顾客的角度提出意见对面包进行调整。我们三个都是要健身的，所以我们家的面包是健康低卡的。之前我们一直要求做一款蛋白粉面包（笑），现在还在尝试阶段~

吴：说吃面包会长胖的，看看我们三位老板身材有多好，就知道我们家的面包会不会让人长胖了。

Q：请二位分别给吃货们安利一款自己家的面包吧！

辰：我特别喜欢纯天然的食材，所以我很爱吃我们家的紫米芋头，完全是纯天然的食材，口感新鲜！

吴：罗宋包啊，台湾店里的罗宋包前面都有几个字——吴建豪推荐（笑）。

辰：还有凤梨酥和凤柠酥。我们家的凤梨酥选择的是土凤梨，口感自然，凤柠酥偏酸，吃起来有初恋的味道哦！重点是饱含纤维！纤维！（咆哮）

Q：之后在北美有开其他分店的计划吗？

辰：目前我们准备先将纽约的两家店做好，之后可能会在纽约的其他地区开设分店，再考虑向其他州扩张~

Q：粉丝们最关心的还是你们会经常到店里来吗？吴尊会带着Neinei、Max来吗？

辰：喔~问到点子上了哦，我们三个还是希望对自己的店参与度高一些，所以我们至少每年来一次，更希望是三个月一次。

吴：这次吴尊在家带小孩没有来，以后会有机会来的。台湾的店的签名墙上有Neinei的手印，所以很有可能会带着Neinei他们来。

剪彩仪式 - 快去辰亦儒微博上瞧瞧自己入镜了没

错过今天开店活动的宝宝们也不需要伤心，因为吴建豪和辰亦儒还将出席2.25在Chinatown的开店活动哟！

你还有一次机会，跟男神面对面，吃到美味平价又健康的面包！现场还会有幸运大转盘，中奖粉丝还可以与明星主理人合影拥抱！小分队到时候也会为大家带来独家福利，请关注我们之后的文章

撰文 | Bingo 

编辑 | 猫头小队长 momo

摄影 | 毛栗子叔叔