很多食肉的老修行，谈起佛法真是口若悬河，风生水起，但是有人问学佛到底应不应该食素，脸小的就可能想办法绕开这个话题，剩下的人就会为自己食肉编造一个合理的理由，例如有人会说：梁武帝之前中国的佛教徒都吃肉，但是为何梁武帝之前都食肉那，真相他们却不懂，今天我来告诉你，原始佛教原本就是禁食一切肉食的，这是佛亲自宣说的，只因为传播到不同地域，为了适应本土环境，扎根本土，才稍做权宜变通。随着历史发展，佛教於印度日渐衰落，约在公元八、九百年的样子，受外教排挤，竟在本土消失。佛教落土中国之后，有些人对佛法见解的太浅，甚至他们不想因为学佛改变自己贪图肉食的恶习，在加上被三净肉和游牧民族的学佛者的误导，所以很多出家人也去食肉，但是并不代表他们得到了释迦摩佛的真传。纵使之前已经有很多大德已经在食素了，但是也无法改变大的方向。梁武帝是皇上，皇上的话谁敢不听，梁武帝身边有一个国师”志公禅师“他是观世音菩萨再来，所以梁武帝得到菩萨点化，制定法律，禁止出家人食肉。因为当时佛教非常兴盛，杜牧有一首诗，”南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中“就似乎形容当时的佛教兴盛的场景，由于出家人多，执行的人就多，影响也就深远，所以就流传下来了。梁武帝起到的作用是把错误的事情纠正过来，并不是他突发奇想让大家食素的，感恩梁武帝这个佛门的大护法。

        三净肉是什么，是佛度人的方便法。如果让所有想信佛的人都先食素，那么大多数人会被阻挡在佛门以外。所以佛说你刚刚走进佛门还不能戒掉肉食，这时你可以吃三净肉，目的是接引你走进佛门，等你迈进佛门了，你明白的道理多了，让你食肉你都不敢了。老修行还继续食肉，你想想你表的是什么法？那些新入佛门的同修，他会拿你当食肉的借口。例如:当他们看到戒杀食素的文章有所触动时，升起一个念头，那谁家那谁，学佛那么久了还吃肉那，自己就揣摩了，他比我学佛久一定比我见解深，他都没食素说明学佛是可以食肉的，所以刚刚升起的食素念头又被打消了。还有他的亲人也会拿你来做例子这么劝他，你看那谁，他学佛那么虔诚都食素，你又何必食素那！

        我奉劝那些还没有食素的老修行，做事尽量低调一些，不要表现出一副博古通今，博览群经的样子，到处宣说你是虔诚的佛教徒。要知道敬业三福做到了，”释迦摩佛“才承认你是佛子，你才有资格做佛弟子。敬业三福第一福、孝养父母、奉事师长、慈心不杀、修十善业。你连幼儿园的课程都没有上完，就说自己是清华北大的学生，真是好好笑。所以在食素之前，不要轻易言说自己是虔诚的佛弟子，更不要对已经食素的同修指指点点的，如果那样的话，是在给整个佛教抹黑。大家都听说过陈大惠老师吧，陈大惠老师是怎么食素的那，就是他整天和他同事讲杀生不好，钓鱼不好，后来有一天他和他们同事一起吃饭，陈大惠老师在吃鱼，他的同事看到后问了他一句，说你觉得鱼好吃吗？陈大惠老师后来讲，他当时恨不得找个地缝钻进去，太丢人了。以此因缘从那以后，陈大惠老师一口肉都没有吃过。我食素的路也非常艰难，以前我是一顿没有肉就不吃饭的主，后来学佛了，知道的知识多了，就下定决心要食素，家里人不但不支持还持各种反对意见，处处阻扰，天天换着花样给我做肉食，我也没有办法，只有嚼一口肉念一句”阿弥陀佛“。后来为了向佛菩萨和众生表示决心，家里人包的肉馅饺子刚刚出锅，我就逐个往下咽，往下吞，后来把舌头、喉喽、嘴都烫坏。再后来我就如愿以偿了，现在我闻到肉味都想吐，他们是那么的腥那么的臭。以前都是被迷惑了才爱吃的，天人看到我们人类食肉，就等同我们看到狗狗食**一样恶心。如果你还贪图肉食，后学就用以下文章在提醒你一下。

                                         《佛教食素的原因》  

        提到食素大家首先想到的是佛教，但是佛教徒食素的真正原因，了解的人可能不多。这个还要从下面这个典故说起。在古代梁武帝时，佛教非常兴盛，当时有一位志公禅师，是位得道高僧，能知人的前因后果。当时佛教非常兴盛，如果那一家有丧事或喜事，必请和尚去念经念佛做吉祥或者超度。有一次，有个富有的人家办喜事，他请志公禅师为他们念经祈福，因为佛法不离世间法，志公禅师为了随顺众生世俗的风气，也就答应去了。 志公和尚到那里一看那里的情景，便吟诗一首：'古古怪！怪怪古！孙子娶祖母；女食母之肉；子打父皮鼓；猪羊坑上坐；六亲锅里煮；众人来贺喜，我看真是苦’。众人不解便问禅师，志公禅师说：古古怪！是什么事古怪呢？孙子娶祖母。当这孙子一出生，他的祖母就生病了，到临终时还挂念著孙子，恐怕没有人照顾他，将来谁帮助他成家立业呢？因此，当她咽气时，仍手拉著孙儿的手，恋恋不舍的死去。死后投胎到阳世又做个女孩子，长大后就和她的孙儿结婚，只是改头换面，穿另一件衣服，大家全不认识罢了，但志公认识，故说：‘古古怪！怪怪古！孙子娶祖母。’ 志公禅师又见到一个小女孩正啃著猪蹄，故说：‘女食母之肉。’这女孩的母亲造了重罪，故托生成猪，长大后被人屠宰做了美食，所以小女孩吃她母亲的肉；又看见院子有个男孩子正高兴的拍打驴皮鼓，志公禅师故说：‘子打父皮鼓。’男孩的父亲也因造业托生为驴，死后被人剥皮做鼓，可小男孩不知是他父亲的皮所做成的鼓，只欢喜玩耍打鼓。志公又往坑上一看，全都是往昔被吃的猪牛羊，而今转变为人，互为亲戚，在锅里所煮的肉类，却是六亲眷属啊！所以志公禅师说：‘你们大家到这里来贺喜，其实我看这真是苦啊！人人在六道轮回里互相还报，互相残杀，互相食啖，真是苦不可言。’当志公说完后，有很多人明白，而发心茹素。这就是六道轮回的真像。

        有这样一句古话：“万般将不去，唯有业随身”，这句话的意思就是，我们人生在世，无论有多少家财，在我们命终之后都无法将他带走，唯一能带走的只有两样，一个是善业，一个是恶业，善业就是我们生前所行的所有善事，包括善念；恶业就是我们生前所行的所有恶事，包括恶念。先主刘备弥留之际就曾嘱咐他的孩子，“勿以恶小而为之，勿以善小而不为”，惟贤惟德，能服于人，。就是告诉他的孩子，人生在世所行的一切善事和恶事，在冥冥之中都会有天人在记录。小善积多了就成为利天下的大善，而小恶积多了则“足以乱国家”。

       我们所能带走的善恶业，他有什么做用那，大家都听说过六道轮回，六道有天人、修罗、人、畜牲、恶鬼、地狱。天人，就是玉皇大帝那道；修罗道，他们的福报和天人接近，但是他们喜欢争斗；人道，前世行善多的就是有钱人健康长寿的人，前世行恶多的就是穷苦人疾病缠身短命的人；畜牲道，就是我们人类身边所有带血肉之躯者，其中包括蚊虫蚂蚁；地狱道，就是所说的万劫不复之地，到了那里每日所承受的刑法痛苦是无法用语言表达的。我们生前所行的善恶决定我们来世在六道中的身份。有的人会想，今天活好就可以了，还管什么来世，道家老子言：“一念善，福虽唯至但祸以远离；一念恶，祸虽唯至但福以远离”。这也说明善恶并不只主宰我们的来生，与今生的命运也息息相关。还有一句：“福祸无门；唯人自招”，说的是福祸不会白白自己来，都是我们自己做的善恶事情感召来的！

        我们今生与自己孩子和妻子的缘分又是什么那，“孩子，有讨债有还债无债不来；妻子，有善缘有恩缘无缘不聚”。其实我们所遇到的每一位人，甚至每一个众生也都不外乎这四种缘分，他们与我们之间都有着错综复杂的因果缘分，有一位得道高僧说过，“如果你有天眼，你会为你所吃到的每一口肉哭的死去活来”，其实确实是这样，每一个众生在我们上述所提到的六道轮回中都经历了无数劫的轮回，我们今生能碰到的众生都和自己有着非凡的缘分，他们都在我们无数个前世，做过我们的父母和孩子，由于各自在生前做的善恶不同，所以大家命终之后都在六道中分道扬镳各自受命去了，今生缘分到了自然又以不同的身躯相会面了。为何小人多贵人少；孝子少，逆子多，这是因为我们无数个前世行的恶多善少。

       其实佛教徒食素的最大原因还不止是这个，佛学讲：凡是有血肉之躯者皆有灵性皆有灵魂，我们与蚊虫蚂蚁，鸡、鸭、鹅、狗、鱼、猪、马、牛、羊等等这些众生，他们死后和我们人类死后的灵魂无二无别，只是生前所行的善恶不同才投生不同的身躯。无论前世什么缘分，我们把他伤害了，他们死后会把饲养他，抓捕他、杀他、吃他的包括赞叹杀他的，每一个参与伤害他环节的人，都作为他报复的对象。这些动物他们与人类的痛楚神经完全相同，有的甚至比人类都灵敏，可想而知他们死时曾经经历了什么。不是所有的众生被杀后都马上去投胎，由于憎恨心作祟，他们会经常跟随在这些人身边，等待时机进行报复，所以人类才有无休止的疾病灾祸和种种痛苦烦恼。有人会说，有的人天天杀生，天天行恶，为何他们还那么有钱，过的那么幸福，在借用一句古话：“禄尽人亡”大家都听过，由于他前世行的善多行的恶少所以福报大，所以他今生有享不尽的荣华富贵，由于他的福报大运气旺盛，报复他的众生暂时没有机会下手，但是每个人一生的运程终究会有衰败之日，我们前世的福禄消失殆尽之时也正是他们报复之际。畜牲道的众生有分福报大小，你伤害的众生福报越大，得到的报应越为迅速越为惨烈，例如：狐狸、蛇、黄鼠狼、刺猬、甲鱼、乌龟、老鼠以及身躯比较大的众生他们的灵性福报都很大。如果你伤害到他们，那么很悲哀的告诉你，就算你自己福报大可以暂时逃脱报复，但是他们会从你身边每一个你关心的人下手。群众的眼睛是雪亮的，你可以去观察到底有没有一个喜好杀生的人，曾经杀害这些众生的人，他会不会得到善终。

        一个人要是得了连中西医都看不好的病，这就是怨业病，怨业病都是从口中吃来的。如何修福治病那？首先要好好忏悔吃肉杀生的罪业，之后发愿戒杀、放生、吃素、念佛这些是必须要做到的。这一张口就不知道造了多少恶、结了多少怨，有佛法就有办法，所以当你有问题需要解决你就问佛，佛是最有智慧的圣者，学佛的基本目的就是摆脱世间所有烦恼。

       古人说：“千百年来碗里羹，冤深如海恨难平；欲知世上刀兵劫，但听屠门夜半声。”为什么世上有刀兵劫？大都是从人口中吃出来的。一人造杀业，一人受杀身之祸；一家乃至一国也是如此。佛法讲因果，你信也好，不信也好，真理确实是如此。全球每天有十多亿众生被杀害，这些都是为谁而杀呢？还不都是为了吃的人而杀的？这些果报又是谁来受呢，杀的人来受吗！要知道，如果你不吃，今天所杀的众生就没人买，明天你叫他杀，他都不会杀了；因为你要吃，他才杀。没有买卖就没有杀害，大家互相造恶，罪业果报都有份。所以我们戒杀食素的佛弟子在这个地方是真的是觉悟和看透了！

      一般佛教徒基于慈悲之心，往往很重视放生；其实吃素就是最好的放生。只要吃素就能放百千条的生命；一个人若不吃素，今天吃鱼，明天吃肉，累积下来，这一生不知吃了多少生命呀！我们平时只知老虎毒、蛇毒，究竟老虎咬死几个人，毒蛇又毒死几个人呢？他们食肉伤人是为了什么，是为了生存为了防卫。老实说，人不吃素比老虎、毒蛇不知毒了多少倍！大家千万不要做人中的毒蛇、人中的毒虎！

      如果你还想吃荤，那我在告诉你：现在你是吃的很好，到还债的时候，就不要怨天尤人了，先不说你前世吃肉的罪业，就是单单今生吃肉的罪业，让你死一千个来回都不冤枉你。当知杀生须还命债，又遭短命、身体多病，灾祸不断等种种花报，命终之后还要堕地狱三途。奉劝诸位戒杀吃素免受苦果，现在看到被杀的众生挺苦，其实到最后报应来时你比他还要惨无数倍。

                                   《医学家对素食的态度》

      因为报应你不怕，咱就说说医学家怎么看待食素的，医学家也提倡食素，并通过证实公开过，食肉体质是酸性的，与碱性体质者相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加以改善，皮肤会过早地黯淡和衰老；儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状；中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。 而食素者的体质是碱性的，癌细胞在碱性体质下根本无法存活，医学家公布如果癌症患者能坚持食素，癌细胞就会逐渐消失，相反癌症患者要是食肉，癌细胞也会非常健壮。这说明如果你能成功从酸性体质转变成碱性体质，你会永远，远离癌症，你就会轻松治愈癌症以及各种重大疾病。很多实例已经证明，许多癌症患者通过素食可以让体内的癌细胞全部消失。我们拥有无上智慧的祖先，医王孙思邈曾说过，“杀生求生；离生远矣”，就是你为了自己健康去杀害别的生命，本身就是让自己远离生命。《本草纲目》里面也有记载，提到猪肉是有毒的，可以引发各种疾病。

       因为我们对肉食的硕大欲望，促使肉食养殖业早以进入现代化，科技化，以前小鸡小鸭还有猪羊牛狗各种水族等都需要一年的生长期才能出栏，可是现在科技大大缩短了出栏期，鸡鸭等只需要40多天，他们的饲料由于充满着激素、抗生素、兽药、避孕药等导致小些身躯的动物，例如苍蝇落在上面就会立即被药死。猪羊牛狗的生长期也短的惊人，他们到出栏期时如果滞销了，他们就会大批死亡，因为他们的生命根本承载不了体内激素兽药的迫害，这个新闻也报道过，一时间死掉几万头猪。

         一位医学家曾经说过：“我们吃素并不是因为宗教信仰，而是以一息医学的观点来吃素的。”事实上，许多科学家早已研究出：畜生在临死被杀的时候，因为产生极大的嗔心与恐怖；血液会分泌毒素，人类一食必为所毒。一如平时只要我们嗔心一动，血液就会含有一种毒素一样。这种说法在古医书上都是有记载的。净土宗大德印光大师就常提倡一件事；母亲在喂奶时不能生大气；比如吵架时生了大气，此时绝对不能喂奶，否则婴儿吃了不病也要亡，这叫：“毒乳杀婴儿”。现在已很少人宣扬这件事了，印光祖师就很注重。他还说明：如果哺乳的母亲生了大气，一定要把奶水挤掉，最好休息一天以后，等情绪稳定，血液正常了，再来喂乳才能保平安。这些动物都是在非常恶劣的环境下生长，他们的活动空间也非常有限，想想我们人类在这种情况下也会百病滋生。他们多病的身躯被我们人类食用，我们又怎么能健康。我们食用这些动物，和食用慢性毒药又有何区别那，真是饮苦食毒的年代。以前我们身体健康就是因为那时没有条件天天食肉，而且那时吃到的肉食也都是健康的，今天肉食养殖业现代化这也是稀奇古怪病侵蚀人类的主要原因。 平时人死了埋在坟墓里，吃荤的人把大鱼大肉吃到肚子里，那肚子不是变成了动物的坟墓了吗？把动物埋在肚子里，你看脏不脏？卫不卫生呀？现在还有吃蛇、吃猫.........真令人不敢想象!动物一吃到肚子里，冤魂就跟到肚子里；有一天找你算帐、要你命时，你怕不怕呢？佛教最有名望的法师，净空法师有一回做体检，医生惊讶的说，你虽然八十多岁了，可是你的血液清晰度和身体的一些机能就和二十多岁一样，大家都懂的血液健康，一些疾病就会远离，食素会让你的血液清晰，我们何时食素，身体的一些机能基本就会保持在那个年龄段，不会容易衰老，这也是食素容颜不容易衰老的主要原因。

下面在给大家提供一组数据：

(一)肉食有百害而无一益

1.肉食者必须面对的事实是：美国营养机构早已指出，动物死尸是富含大量毒素的物质。

2.肉类烹烧烤炸的过程，会产生多种极强的致癌物质。二公斤的炸牛排，所含致癌物质（苯基嘌呤），和六百支香烟所含的一样多。实验证明，老鼠若喂以苯基嘌呤，就会得胃癌及白血病（亦称血癌或骨癌）。

3.肉类中的化学添加物（硝酸盐等）及食肉者肠内微生物的变异，是致癌的重要原因。

4.肉类中农药、杀虫剂等各种人工化学毒害物质的残留量，比蔬果类至少高出十三倍。

5.肉中含有抗生素、荷兰蒙、镇定剂等大量生化致病毒物。

6.动物本身就患有多种疾病（不包括各种人类未知疾病）、传染病。肉食者所面临的另一项危险就是：动物经常会感染一些疾病，而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。

7.动物尸体腐败产生的尸毒会使食用者中毒。

8.肉类富含乳酸、尿酸等代谢物，是肾脏病、痛风、风湿病、关节炎等病变的主因。

9.肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘，间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的程度。

10.动物脂肪的累积，造成心脏、血管病变，而罹患高血压、心脏病、中风、血栓等。

以上所述，已足以证明：

1.肉食有百害而无一益，愚者贪着其味，其实应是调料品的味，而自服其毒。做“拒百害于外的智者”，还是做“缺乏意志力、自主力的愚者”，全凭自己的选择。

2.吃肉，是用自己的健康和寿命为支付代价的最昂贵消费行为。

3.肉类可说是负面影响最大的食物，肉类是所有文明病的主因。多数人认为，人类所需的蛋白质必需从肉品中来，却不知从植物中，人类可获得所有身体无法合成的必需氨基酸。绿色植物和未加工的五谷类，其所含的蛋白质质量，皆高过动物性蛋白。

4.肉食者、蛋奶素食者与蔬果素食者，体内农药残留的情况：这三种人体内所含农药残留的比例是

15：5.5：1，其它残留还抗生素、荷尔蒙、生长素、添加剂及肉品本身毒素。

(二)吃鱼的危险性更大

1.因为现在河海的污染非常严重，鱼体内化学污染物的含量比陆生动物多。

经市场抽样调查显示，有超过半数市售的鱼类，残留过量的持久性有机物污染物，学术上称为POPs。是指人类合成、能持久存在于环境中，通过食物链累积，对人类健康有严重危害的化学物质。极易被动物脂肪组织所吸收，一旦进入人体内就很难再排出来。而海洋动物体内，POPs残留尤为惊人。POPs对人体的伤害，会导致：致畸、致癌、致突变等。除此之外，对于肝、肾等内脏、神经、内分泌以及生殖系统，还具有急性与慢性的素性，其致癌性、生殖毒性和内分泌干扰性等，都是临床上相当可怕的病变。

2.人工养殖鱼以及其他水族污染同样严重。

养殖鱼业为人类提供三分之一的海产，这么大的养殖量，从哪里找喂养的饲料呢？还是从海里捕捞。另外，建立养鱼场往往摧毁原来的海岸生态，经过数年的蹂躏，鱼场满布毒物，生态尽毁，再无利用价值。而养殖业为了防止鱼类生病，促进鱼类快速生长，不惜喂食大量的抗生素、荷兰蒙、氯化物，排出大量毒水污染，给生态带来更大的浩劫。

                                 《科学家对素食的态度》

        科学家也证明，成年人的肠子大概 7米长，食肉动物的肠子3米长，比人的肠子短一半多。像财狼虎豹狮子猫狗等这些食肉动物他们基本都有獠牙，我们人类牙齿是平的。这不是谁发明，不是谁创造，不是谁设计，自然万物就是这么长的。肉吃到肚子里，在肠子里消化，食肉动物的肠子只有三米，很快它就排出体外了，待的时间很短。人彻底排出体外时间有多长呢？四到五天的时间，这是科学实验。我们体内的温度超过37度，把一块肉放在高温下，它会迅速的腐烂，会产生很多的毒素，像黄曲霉菌、各种病菌等。腐败的肉食堆积在九转十八弯的肠道中变成了宿便，这些毒素也会被我们的血液吸收，在我们的身体里循环，把毒带到全身，也影响我们的皮肤容颜容易衰老。所以中国老祖宗告诉我们，人要多吃五谷杂粮。五谷杂粮是什么？是种子。种子能长出一棵大树，能长出一个大的果实，这说明这个种子里浓缩了最精华的东西，老祖宗让我们吃这些精华，而不是吃肉。人的肠子不像食肉动物，是天然吃素的。我吃素有好多年了，现在很欢喜、很高兴，为什么？它符合自然规律，吃素不是迷信，它符合道理。肉吃多了，各种各样的病都出来了。你看，连吃饭也都要讲道，你违背了肠子的自然规律，就没有德了，没有德了你就有灾祸了。所以趋吉避凶的方法非常朴素、非常简单，只要按照老祖宗教的做就行啊。吃饭、睡觉都要遵守道德。我现在身体远远比过去健康，有点返老还童的趋势，这是真受用啊。

                             《 联合国世界组织也提倡食素》

一份联合国报告表明，人类有必要将饮食方式转变为素食，从而应对全球范围内的饥荒，燃料缺乏，以及最糟糕的——气候变化的冲击。联合国环境规划署报告指出，按目前的人口增长速度，预计到2050年，全球人口将达到91亿。照这样下去，恐怕那时都没有足够的肉类和乳制品做西餐了。报告上说：“随着人口增长，畜产品的消耗量会增多，农业带来的冲击会增强。化石燃料可以有替代能源，可食物是没有替代品的。所以，只有在全球实行一场饮食变革，减少畜产品的消耗，人类才有可能降低这些冲击。” 埃德加·赫特维奇教授是这份报告的主要作者，他说：“生产畜产品造成的破坏远大于制造沙石、水泥、塑料或金属材料。生物质量和用于饲养动物的农作物同化石燃料一样有破坏力。

        人类出于对肉食的欲望导致畜牧业飞速发展，由于需要大量的土地种植粮食，原始生态被严重破坏，还有畜牧业产生的粪便及热量，美国8800万头牛产生的甲烷比垃圾填埋场、天然气泄漏或水力压裂工艺产生的甲烷还要多。生态平衡遭到史无空前的破坏，致使地球产生温室效应，地球变暖导致全球所有冰山都在逐渐融化，科学家预言不久的将来，由于冰山融化海平面至少升高66米，人类将面临莫大的灾难！  

                       《吃素会使人长寿变得更加健康年轻聪明》

      有人认为吃素会导致营养不良，有位知名医生说过，现代人之所以疾病多就是营养过盛引起的。很多运动家都是素食者，因为吃素不但营养够，身体健康又有后劲。素食确实营养丰富又最清洁卫生，这是营养学家、科学家、医学家所共认、倡导的。吃素营养不够的思想一点根据和理论都没有。牛、马、大象、长颈鹿都吃些什么那？看它们长得那么壮不壮，力气大不大。世界杯很多球员，举重运动员，包括人类最有力量的大力士美国的乔·罗利诺，他曾提起1452公斤重的重物，他活到一百多岁。很多人认为食素是很低级的思想，是愚痴的人才会去做的事情，下面这些姓名足可以颠覆这些：孔子、孟子、耶稣、穆罕默德、孙中山、周恩来、达尔文、托尔斯泰、林肯、克林顿、奥巴马、马英九、刘德华全家、郭德纲、宋丹丹、高圆圆、大S、张学友、赵薇、王菲、蔡依林、刘若英、蔡依琳、刘涛、孙俪、黄磊、吕颂贤、萧亚轩、李玟、 李连杰夫妇、张学友、赵薇、冯小刚夫妇、阿娇、张耀扬、许如芸、陈志朋、 吴佩慈、郑钧、张耀扬谭耀文、孟庭苇、林忆莲、黄磊、范晓萱、邓丽欣、陈坤、 林熙蕾、赵薇、 傅冲、丁嘉莉、周艳泓、 陈冲、陈志朋、萧蔷、谭耀文、孟庭苇、胡静、吴秀波、 钟汉良、游本昌、周杰、周迅、陈坤、 叶童、万绮雯、阿雅、吕良伟、张朝阳（搜狐总裁）陈光标(中国首善)爱因斯坦、爱迪生、甘地克林顿、牛顿、莎士比亚、詹姆斯卡梅隆（阿凡达导演）托比·马奎尔（蜘蛛侠主演）安妮·海瑟薇（公主日记主演）莱昂纳多（小李子）卡尔·刘易斯（奥运金牌冠军）小德（世界球王）弗兰克林（美总统）莎士比亚、梵高、麦当娜、拳王阿里等等。毛主席的母亲也是素食者，如果有谁在说食素的人没有智慧你就把这些人名记下来告诉他。

       事实证明只要你保证素食多样化，素食里会摄取到人体所需要的所有营养。大家记住所有食物中的营养之最都在素食里面，黄豆，豆皮，黑豆的蛋白质含量是所有食物中的蛋白质之王；黑芝麻和紫菜是所有食物中的补钙之王；紫菜是补铁之王；甘蔗是补血之王；花生是补锌之王，营养中的王者，肉食是排不上名次得，这些素食的营养成分是肉食营养的数十倍，是肉食根本无法比拟的。

         全世界最聪明的人是食素的，全美最聪明的孩子聚集的学校是“美国费城格连杜曼中心”。孩子们四岁时，就会正式的体操、两种以上语言、两种以上乐器，以及有3000公尺以上的长跑能力等等。学校老师及学生都必须全部茹素！因为他们研究发现“牛奶”和“肉类”都是伤害大脑的食物！澳大利亚政府测验各地小学的儿童智商，结果，最聪明的小学是“阿南达玛迦小学”，一所素食学校！ 长久以来错误的观念——吃素没营养，真是大错特错！另一种错误的观念是“吃素不聪明”，看看历史上素食的诺贝尔奖得主吧，泰戈尔、爱因斯坦、萧伯纳、史怀哲…… 这句话亦是不攻自破！著名艺术家如达文西，发明家牛顿、富兰克林、爱迪生，全部都是终生食素！世界脑力锦标赛“世界记忆大师”，23岁的约翰·内斯（Jonas Von Essen）是来自瑞典世界记忆冠军（World Memory Champion）。他以在不到一分钟时间里记下一整副扑克牌、准确回忆出数以千计的数字等成绩创下了该比赛史上的最高分数。出于对动物的怜悯心，约翰是一个纯素食者。这证明了以植物为基础的饮食不仅仅是最富有同情心，也是最聪明的！素食对人体健康的的巨大利益保证你震撼！健康专家一致认同纯素食饮食的益处！研究表明，遵循纯素食饮食的人平均来讲身体质量指数（BMI）较肉食者低。看看这些纯素食运动员吧，他们可是知道如何以纯素食饮食和锻炼来保持最佳的状态！跑酷冠军Tim Shieff、“德国最强壮的男人”派崔克·巴布米安、综合格斗士马克·丹齐格和其他许多运动员都是纯素食者！英国曾经做过这样的实验，把孩子分为两组，一组食素，一组食肉，结果表明食素的孩子要比食肉的孩子聪明许多倍。如果爱因斯坦、牛顿不食素我们人类科技不知道要落后多少年，还有很多明星他们并没有宗教信仰也选择食素，因为科学证明食素是最好的美容。

         我们佛家吃饭，完全都是素食；这在三千年前，释迦佛就这样提倡了。现代人毕竟比以前的人更聪明，也知道素食的好。象医学界就有位瑞士籍的医学博士，写了一本书，叫做“为什么要素食”，他以医学的观点强调人要是长期吃素，就没什么大病；就算是有大病也容易好。不但病容易好身体也较快复原。  

        256岁，世界上最长寿的素食者——李清云。

　　“纽约时报”曾报道过世界上最长寿的素食者——李清云（1677-1933年），在世256年！他是清末民初的中医中药学者，也是世界著名的长寿老人。经常看到电视上报道有人活了120多、160多岁等，其实那些不算什么，李清云先生活了256岁，而他是一位素食主义者！他100岁时（1777年）曾因在中医中药方面的杰出成就，获得政府特别奖励。他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访，他认为自己健康长寿的原因有三条：一是长期素食。二是保持内心平静、开朗。三是常年用枸杞煮水当茶饮。

         以上事实证明无论你出于什么目的，是为了健康、长寿、美容还是为了聪明、富贵，食素都是你最好的选择！

                                     《吃素创造的十个奇迹》

    1、一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、1,100只鸡和千万只鱼虾。

　　2、如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳!

　　3、如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。

　　4、一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。

　　5、目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物(全球粮食的一半)，多出的土地超过34亿公顷!

　　6、联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能拯救1个地球。

　　7、肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。

　　8、素食增加人类的平均寿命15年。

　　9、素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险，80%心脏病手术风险。

　　10、素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能(德国癌症研究中心)

　　现代人不论是否素食，以上十条数字奇迹不可不看，正如辛辛那提市环保部门制定的《气候保护行动计划》中所说的那样：“你可以换用节能灯泡，买混合动力车，多种树，但是没有比通过改变自己的饮食习惯来缓解地球暖化更有效、简便、经济、快速、有力的了。”

      只要您能做到戒杀食素念佛放生，三年之后你所有符合天道的夙愿都会一一实现！

      这些便是佛教和其他宗教把杀业定位最基本戒律的原因。六道轮回还有冥学里所有的一切并不是佛教创造出来的，而是他们本来就存在着运行着，释迦牟尼佛参透了这些，把宇宙运行的真相讲出来告诉大家，让大家知道如何掌握自己的命运，从而让我们从人生无尽的苦难中解脱出来。佛教徒断恶修善追求的最终目的不是为了来世在六道中有个好的身份和今生的富贵，而是让我们严持戒律好好念”阿弥陀佛“，来世移民到无忧国土，不在五行之中，跳出六道轮回之外。   佛教不是迷信，佛教提倡破除迷信，佛教是教育，佛教的教育没有局限性，我们的思想所能涉及到的领域，在佛教里面都有记载。现在科学家费尽心思研究出来的那些宇宙知识，佛陀在二千五百多年前就已经记录在华严经上了。所以佛经所说的一切理论都是有根据的。如果有人对你说佛教是迷信，你可以和他说，释迦摩尼佛当年讲课时，所讲的课本内容，后来被翻译成经文，这些经文一个五吨的卡车也装不下，一共有八万四千多个科目，试问有那个人为了骗人，会花这么多的时间去写书，在说了他也没有这么多的内容可写呀！有很多邪教费劲巴拉的也就弄出一本两本书来。所以佛教不是宗教不是迷信，他是释迦摩尼佛对九法界众生至圣圆满的教育！