学茶初始，对于英语专业毕业并且不喝茶的李倩来说，茶既陌生又枯燥。刚开始，李倩模仿泡茶的动作手法，翻看茶艺相关书籍，乐在其中，不久后便带着学生参加茶艺大赛，比赛成绩让原本自信满满的她大失所望。“我当时还去找评委理论，他只是淡淡地对我说道：‘茶，你需要学的还有很多’”。碰了一鼻子灰的李倩没有放弃，继续带着学生们努力训练，但成绩还是不理想。“要想给学生一碗水，自己至少得有一桶水。”她决定潜心学习，从茶文化发源地蒙顶山到杭州，从福建到浙江，从江苏到上海，从湖南到广西，从云南到北京……一路上都留下了她学习茶文化的身影。为了能学得更多有关茶的知识和技能，只要全国有茶艺比赛，她总是前往观战，坐在离评委席较近的角落，仔细聆听评委们对茶艺表演的点评，并悄悄地用纸笔将评语一一记录下来，厚厚的十几本笔记成为她教学的独家秘笈。

李倩给学生进行茶艺展示

功夫不负有心人，成功转型的她取得了不少令人骄傲的研究成果。她主持教育部国家级教学资源库子项目《中华茶艺国际版》，输出中华茶艺标准；完成精品在线课程60集，讲好中国茶故事。她还参与编著了《四川盖碗茶技术标准》，出版《中华茶艺》教材2部，与地方政府共同完成横向课题12项，公开发表论文20余篇。她潜心创作的作品《一带一路，茶和天下》更是被世界技能博物馆收藏寄存。

2013年，李倩在学校组建了茶艺队，参加四川省首届职业院校茶艺大赛。时间紧、任务重，她深感肩上的责任重大，为了做好训练工作，顾不得还在哺乳期的儿子，强行给嗷嗷待哺的儿子断奶。就在工作取得长足进步之时，她的身体亮起了红灯。2014年4月，李倩被查出急性乳腺炎症，她强忍着手术的病痛，数月与学生吃住同行、并肩作战，获得了全国职业院校技能大赛一等奖。2015年，她指导学生战胜了包括本科生、研究生在内的茶学专业参赛队，入选意大利米兰世博会中国表演队；2016年，指导学生入选中国人民对外友好协会茶文化交流表演队，并赴美国加州大学洛杉矶分校展演中国茶文化。她积极指导年轻教师，耐心陪伴迷茫彷徨的学生，为他们开解心中之锁。在学生们眼里，李倩是慈母般的好老师，更是陪他们谈心交心的好伙伴。学生在毕业典礼上曾评价道：“李老师陪伴我们参加了许多比赛，她专业的知识改变着我们、积极的生活态度感染着我们，让我们坚信，三百六十行，行行出状元，高职学生一样可以拥有出彩人生。”

李倩（左二）进行茶艺教学

除了提高自身茶艺水平，在日常教学中，李倩特别注重改进教学方法。她根据学生实际，设计教学环节，创设茶艺情景，使学生在浓郁芳菲的茶香里，在舒缓美妙的旋律里，学习茶艺和茶文化知识。自2014年以来，她先后获得全国职业院校技能大赛教学能力比赛国家级三等奖1项，省级一等奖1项、二等奖3项，参加省级茶艺技能大赛获一等奖5项；创作的以苏东坡为背景的茶文化作品，个人和指导学生获得国家级技能大赛一等奖4人次，省级技能大赛一等奖16人次。她指导的多名学生还被评为四川省最美茶艺师、四川省茶行业技术能手、成都工匠。