李倩:从投资人到创业者,我为什么投身休闲零食?

李倩:从投资人到创业者,我为什么投身休闲零食?

新经销 内地女星 2017-10-19 07:00:50 523


近来,一家叫“有情绪零食”的企业陆续进入人们的视野,与其他传统的零食商业模式不同,有情绪一来就走了一条“多品牌发展”的路径,目前旗下已有“一人饮酒醉”、“范贱文”、“河豚假薯条”等多个零食品牌。不仅如此,每款产品的品牌力也是爆棚,设计风格十分抢眼,场景化情绪化的文案字字走心,选品明显也是经过了精心的市场调研。8月份有赞商城一上线,就已经创造了多次销售的现象级事件,河豚零食大礼包更是深受年轻消费者的疯狂欢迎。



狗粮袋创意改造的河豚礼品袋、大米花代替塑料泡沫成为填充物、“一人饮酒醉”的炸裂T恤……有情绪零食从产品到赠品的每一个小细节都让年轻的消费者愿意奔走相告。去过有情绪公司的每位拜访者,都想不停的拍照拍照。


有情绪的创始人、同时也是知名的品牌专家李倩这样定义有情绪:“好吃好玩好划算是标准,有情绪是一个具有品牌连接能力的食品企业,它一方面连接生产侧,平衡和严选产品,另一方面从品牌的角度发现需求、完成需求。有情绪承担的是食品领域品牌连通器的职责。”


2017年4月,时任青山资本董事总经理的李倩正式辞职,投身到休闲零食这个大市场里来,成为了一名创业者,成为“逆流而动”的一名勇士。李倩曾经是一位专注消费领域的投资人,也是一位非常优秀的企业投后管理者,她投资和服务了鲜花每周配送品牌“花点时间”等消费类企业,并作为“媒人”帮助明星高圆圆和花点时间结缘。除所投企业的投后管理外,她在中国最大的一对一知识付费平台“在行”上,帮助了300家企业进行品牌和营销的打造,成为该平台品牌营销领域里“学生最多、好评最高、咨询费最高”的标杆导师。她在36氪的品牌和消费专栏,读者覆盖了数万名中国的企业家和品牌人。


低调离职半年后,李倩和“河豚有情绪”杀回了这个市场。前不久她在北上深分别完成了三场千人品牌大课,提出了“情绪营销是接下来营销的风向标”的观点,并推出了有情绪第一批的三十余款零食产品。“如果品牌能够提炼出产品的场景和情绪,这个情绪就会是营销的一把利器。”她提到。


什么是“有情绪零食”?


“过去我们看到的零食分类,都是以传统的生产侧逻辑,按照膨化、坚果、蜜饯等工艺分类的,这样的分类是工厂思维的分类,你从消费者的视角看就会发现其实消费者并不关心这样的分类,他们更在乎场景和情绪,更在乎自己的实际需求。坚果混合果干卖的这么好,按照过去的分法,它算哪一类?”李倩这样说。事实上,这种思考方式来自于她曾在腾讯工作八年建立起的“互联网产品思维”,这种思维更强调用户需求。


“我在国外的机场退税处看到大量的中国人排队退税,很疯狂,只要这样的情况还存在一天,中国的消费创业就大有机会。零食是个越来越大的大市场,中国自己的零食生产能力强,但是品牌能力太弱了。这个品牌能力不是简单的品牌包装设计能力、也不是销售铺货的能力,其实是一种产品思维下的连接能力。中国的零食品牌现在处在尴尬期,一边是土丑low的品牌铺天盖地,一边是过度包装过度营销的品牌打着消费升级的幌子漫天要价。这些都不是最终的方向,消费者要的是好吃好看好划算。”说到创业的初衷,李倩这样讲。


“人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,不平衡不充分就是食品领域一个特别明确的现状,供需侧不平衡,品牌侧不充分。”李倩最新的专栏撰文阐明了自己的观点。


“有情绪”的产品率先打破传统零食分类方式,以“好吃好看好划算”为消费者品牌感受核心,上游深度严选和联合了第一批30余家零食生产工厂,从需求挖掘、新品研发、创新设计、创新包装等各个角度展开全面升级,开启了零食消费情绪化、场景化、全渠道化。她和团队通过数月用户调研测试,了解现阶段都市年轻人“核心情绪点”,比如“焦虑”、“丧”、“自嘲”、“互怼”等情绪,将其结合零食产品食用场景,不断将各类情绪打造成为影响年轻人消费语境的流行文化,放大零食的情感影响力,帮助消费者通过零食消费表达情感,传递群体标签化认知。


李倩有几千名她的读者和学生组成的社群,成为有情绪零食最初的意见反馈源,好不好吃、好不好玩、贵不贵,成为了他们在品牌实践中讨论的具体问题,也成了有情绪第一批零食被批评和建议的实验室。



日前,由“有情绪”开发的全新零食品牌“范贱文”和“假薯条”即将开放推向市场。“范贱文”品牌精准捕捉年轻一代消费者热衷的“互怼”情绪,将该情绪点作为基础关键点,与零食产品相结合,选取“肉枣”、“山药片”、“果干”作为核心产品,值得期待。


做有“品牌连接力”的企业


10月18号,李倩发了一条朋友圈:未来会成就一批具备“品牌连接能力”的企业,这个连接能力就是连接生产的不平衡和协助满足市场需求的能力。挖掘真的好产品,打造真的好品牌,构建全渠道的销售通道,有情绪的未来,就是希望打造零食产业的品牌连接力,成就强大的渠道品牌。我们需要跟优秀的生产商、优秀的经销商站在一起,敞开合作。


和很多企业的风格不太一样,有情绪从一开始就足够开放,“专业的人做专业的事”,“大家一起连接提升效率”,李倩说,做这样的事情才让她感到兴奋,从投资转向创业 ,从互联网转向实体,完全走出自己的舒适区,没有足够兴奋的点支撑,她很难做出这样的转变。


目前,有情绪的团队已经藏龙卧虎,来自各大互联网公司和消费品公司的管理者、来自不同国家的食品设计师和产品运营人员、顶级的社群运营和体验研发人员,他们正在不断严选、丰富着零食的品牌和品类。


谁最爱“有情绪”?


在新一轮消费升级中,人们的消费选择越来越多,品牌的差异化也进入到情感竞争阶段。李倩提到: “情绪营销”也在2017年成为品牌营销的一大风向标。从丧茶、喜茶的刷屏火热,到网易云音乐地铁扎心文案营销,年轻人越来越喜爱带有情感寄托的品牌。


“有情绪”从零食产品开发到产品包装、视觉设计、生产、销售、营销、售后服务等各环节以高情绪点方式切入,“玻璃心薯薯”麻薯、“嘴炮er系列”果干、“一夜十集”追剧必备果蔬干、“男友力”锅巴、“四六级”必过地瓜片等众多产品一经上线便持续热卖。同时,“有情绪”零食“大饱健”礼包以萌系、拉风的外观设计,热门好吃的零食选品,上线30分钟10000份迅速售罄。


截止目前,成立6个月的“有情绪”零食品牌线上已累计忠实粉丝数量超过30万人,并在不断持续增长。粉丝群体中70%以上是18-25岁年轻人群。


2017年8月,亿欧智库发布的《2017中国休闲零食行业研究报告》中,描述了休闲零食的主要特征即强调消费场景化、融入更多情绪价值的即食类食品。根据该报告预测,2006年到2020年,休闲零食市场累计销售规模将达到2万亿。“零食市场巨大,且极度分散,效率和品牌力是制胜的关键。”李倩还透露,很早之前就研究这个市场,投资的时候一直想找些合适的创业者“攒”个这样的项目去投,找了很久一直没找到合适的人选。一想,自己也许就是那个最适合的人,于是,在这个机不可失的节点,果然入场。


“很多事情,想清楚了,你不去做,等于没想。千想万想不如一做。”李倩的执行力是很多人有目共睹的。这个被圈子里成为“转型达人”的创业者,曾经带领腾讯新闻的团队从四大门户最末一路打到了门户影响力之首,也曾经一手托出了人工智能企业格灵深瞳的知名度,华丽转型投资人后,一举投中了一批代表性的消费类项目。这次的“有情绪”,是一场更大的战役。


11月8日新经销在重庆秋糖期间举办的“新势力*新生态”的快消品+互联网大会上,有情绪创始人李倩也将受邀担任我们此次大会的演讲嘉宾,她将带来“从渠道力到品牌力”的主题演讲,对她,对“有情绪”,你有什么想问的想交流的,想合作的,届时欢迎更多的同行前来交流切磋!


有关有情绪零食的合作及经销事宜,请联系有情绪营销负责人赵万磊:


2017(第三届)快消品+互联网大会将于2017年11月份在重庆举办,大会将紧密围绕“新势力,新生态”主题,邀请国内1000+经销商,500+品牌商,200+家B2B平台的创始人,100+投融资机构,共同探寻跨界融合的新篇章!


点击下方链接回顾第一届、第二届快消品+互联网大会盛况:


2016“快消品+互联网”高峰论坛

2017(第二届)中国快消品+互联网大会


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