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秋瓷炫长发文道歉，自己不该将辛奇标为泡菜，称泡菜是韩国文化——引言。

3月21日，韩国诚信女大教授徐敬德，在社交平台上公开点名秋瓷炫，认为她将辣白菜中文标注为“泡菜”的行为欠妥，没有照顾韩国人的“国民情绪”，在韩国，泡菜标准叫法应该是“辛奇”。

徐敬德认为，秋瓷炫作为有影响力的韩国明星，应该时刻注意自己的言行。对于像秋瓷炫一样来中国发展的韩国明星，徐敬德觉得，“应该对他们宣扬国威和赚取外汇进行称赞”，但在态度和立场问题面前，他们应该坚定不移地支持国家。

这件事的缘由还要从3月18日说起，当天，秋瓷炫在社交平台上发布过一则视频，与粉丝们分享自己的生活近况。视频中的她素颜出镜，开心地与网友们分享于晓光为她做面。

吃面过程中，秋瓷炫还加了点辣白菜，并且将其中文标注为“泡菜”，没想到这一小小的举动，却引起了教授徐敬德的不满，甚至被上升为立场问题。

徐敬德的言论，很快就煽动了韩国网友的情绪，秋瓷炫也因此被骂上了热搜。面对韩国网友的“国民情绪”，秋瓷炫立马删除了相关视频，并且发长文为自己的不当行为道歉。

道歉信中，秋瓷炫态度诚恳，称自己因为平时在韩国和中国都有活动，因此十分关注这件事。2021年7 月，韩国施行《公共用语的外国语翻译及标记指南》训令之后，泡菜这个词就不能使用了，只能用标准化的“辛奇”来称呼它。

因此，秋瓷炫为自己的错误而道歉，说自己企划、编辑影像部的工作人员，都为自己的工作失误而感到抱歉。在这封道歉信中，秋瓷炫两次表明了立场，认为泡菜是韩国的“固有饮食”和“固有文化”，并且表明自己会维护韩国的固有文化。

秋瓷炫作为韩国人，她态度诚恳的道歉声明，让韩国的网友都很满意。不过，这也让她在中国的处境变得十分困难，作为中国媳妇，她的行为不免让很中国网友失望，不知道秋瓷炫和于晓光，后期会不会也给中国网友一个解释。

其实，秋瓷炫早已不是第一次谈到泡菜了，早在2020年6月，秋瓷炫就在社交平台上发布过视频，介绍了泡菜的制作过程。当时，秋瓷炫视频中的所有字幕，全都用“泡菜”这个称呼，但那时候并未引起大量的关注。

视频中，她向网友们展示了泡菜的制作过程，虽然那是她第一次做泡菜，但依旧完成得十分出色，心灵手巧的她，还曾被不少网友称赞过。

泡菜的起源一直都存在争议，有媒体称，韩国为了独占泡菜文化，明文规定将泡菜改名为“辛奇”，并且一直在推广“辛奇”这个称呼。

对此，徐敬德也表示，在中国的“辛奇工程”之后，（韩国）一直在努力，将全世界“辛奇写成泡菜”这个错误进行纠正。不过，泡菜改名的行为，推行得显然没那么顺利，除了韩国人外，绝大多数人依旧将辣白菜称为泡菜。

对于秋瓷炫道歉的举动，不少网友表达了自己的看法，他们都对泡菜改名的行为感到无语，认为韩国人管得太宽，不该这么在意泡菜的中文称呼。

不过，大家更看重的，是秋瓷炫对中国网友的交代，毕竟她在中国也有不少工作，并且酬劳待遇都远远高于韩国，秋瓷炫想要兼顾中韩两国市场，那么这些立场问题都是她必须要处理好的。