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说起米其林，大家想起的无非这个仿佛轮胎缠身小胖子。

这个形象，也在被广泛地用于形容BB的肥，比如“那个BB肥到好像米其林BB”，大家就能想到上图这个形象，可以说是相当生动的比喻了。

这个米其林除了轮胎，其推出的《米其林指南》也非常出名。

《米其林指南》之所以能在行业内享有较高的地位，是因为其公平公正的评分——其评审员会匿名造访所选定的餐厅和酒店，同一般顾客一样，订座、点菜、用餐及付款，而在用餐过程中决不会做任何笔记。2008年后，米其林指南进入中国香港和澳门，2016年，米其林红色指南上海篇正式发布。

一家餐厅的评级，都是由N个“美食密探”品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。

评价标准

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国内部分米其林餐厅

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三星：上海唐阁

三星：上海Ultra Violet

二星：上海8 1/2 Otto e Mezzo Bombana

二星：香港Amber 琥珀

二星：香港Pierre

一星：上海Jean-Georges

一星：香港IM Teppanyaki & Wine

一星：香港IM Teppanyaki & Wine

一星：香港大蔬无界

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