这是一块有点特别的肉，

当它从中间被撕开，

心……也随之隙出了一条“小缝”。

外表栗色红——酥，

内心象牙白——紧，

臼齿间，草原的肉香……缠绵……，

恍惚看见一盏马奶酒……

未喝先醉……

这是一家小店，小归小，但。。。

小归小美食

店址：绮山路233号（昊柏酒店南）

电话：13861633799

招牌上侧立一列小字：随便吃点。看看这食客们饭桌上，有的是搭酒小菜，有的是搭伙硬菜，似乎是家常了点，貌似普通了些。

要是没有老板推荐，第一次来，还真寻不到门路，也错过了他家的八道“镇店之宝”

俗话说：不会唱歌的帅哥不是好厨子，在内蒙做菜多年，如今回乡造福江阴吃货的帅厨师，不仅做得一手好吃的蒙古菜，竟然唱歌唱的像“学友哥”

酸菜鱼  58元/小份

这是老板多年的看家菜，秘制的酱料鲜香麻辣，可以喝的汤底，让人连连动筷，其实根本没放下筷子，唯一遗憾的是，上浆的时间仓促了些，鱼肉有些散，但是味道真是一绝。

手撕牛肉  88元

主厨从草原带来的内蒙风味，这被滚油养得酥酥的，充满着嚼劲儿，越嚼越香的“肉肉”，撕开它的纹理，才能吃到真正的风味儿，蘸蘸那特制的烤肉酱，真是完美

香鳞鲫鱼 38元

炸得酥脆的鲫鱼，不去鳞片的做法，这鳞片原来这么酥脆好吃，正好的酸醋，把鲜香为提升

腌猪肉土豆泥 35元

猪肉被处理得香喷喷，很香猪油渣的味道，加入土豆泥当中，真是点睛之笔

麻辣鱼  68元 

青鱼馄饨 1.5元/个

麦片香芋 30元

肉粒炒秋葵 38元

一首打油诗，出自老板之手

头大脖子粗，不是老板就是伙夫，虽为老板，但从事餐饮多年

这是店家对食客的承诺

看完请我们会卖命地为你找好吃的