奇葩零食千千万,日本美国各一半。如同游戏里的联盟和部落一样，能让人类决裂为两个阵营，彼此不共戴天的，大概就只有榴莲和香菜了吧。
相比起浑身长满硬刺，长得像大魔王一样的榴莲，香菜这柔弱的外表，怎么看也和它巨大的威力有点不搭啊——本期，我们就来说说香菜。（不是那个亚洲表情包三大巨头之一的花泽香菜味，虽然我相信很多宅男都非常想要）
所谓地狱对于另一部分人来说可能就是天堂——爱香菜的人觉得，少了香菜便食之无味，吃了就离不开它，不爱香菜的人就避而远之！
有关香菜的争议从它开始被用作食物时就从未停止过，爱的人爱它极深，恨的人恨不得眼不见为净。
❖ 关于香菜❖
香菜，学名：芫（yán）荽（suī），别名：香荽、胡荽。原产欧洲地中海地区，由张骞通往西域后带回。
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的，能祛除肉类的腥膻味。因此香菜在烹饪中能起到祛腥膻、增味道的独特功效，从而作为一味香料被广泛推崇开来。
一件这样的T恤是反香菜联盟的标配
据调查，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，别人认为是美味的香菜在他们尝来就是肥皂或污垢的味道。
❖ 香菜的评价为何两极分化❖
经研究，影响人们对香菜的态度的，是位于11号染色体上的嗅觉受体基因簇存在差异。
OR6A2是这些差异基因中的一个，对几种具有特殊气味的醛具有很高的结合性。拥有这个基因的人对醛类化合物高度敏感，从而觉得香菜的气味很难闻。
所以，不吃香菜往往并不是矫情，也不是因为“童年阴影”什么的，请关爱身边每一位不吃香菜的朋友。
相比之下，有关豆腐脑和汤圆的咸甜之争就弱爆了——你们只是由地域导致的，人家香菜可是先天就由基因决定的啊！
好了，接下来就到了正题部分！各位胖友，准备收下这份香菜味的原谅套餐吧！人家头顶都是一片草原，我们可是一片原始森林！
前方高绿预警
香菜干
PHAKCHIES是一家专门生产香菜产品的公司，一直致力于满足香菜爱好者。从包装开始就是满满的香菜，还用漫画的风格，告诉大家：“这是香菜干啊！”
吃喝指数：8.2
参考价格：38
这个香菜干的形状真是让人感觉非常微妙，联想到了某些不太好的东西。
这一款是淡盐味，有淡淡的胡椒味，闻着很香，但是吃着就是一股草味。这是一款直接食用香菜，却没有香菜味的零食，有点干。
吃的时候感觉自己就像一匹正在嚼干草的野马。所以你懂今天的BGM了吗？
香菜柠檬饮料
包装上同样充满了香菜，还有I love 香菜的贴纸，整体感觉很少女，这样喜欢香菜的汉子们怎么办？
吃喝指数：6
参考价格：38
希望有多大，失望就有多大！从一开始就对这款饮料有着迷之好感，然额~小源泉觉得是个败笔。
开瓶可以闻到柠檬+淡淡香菜的味道，但是混合在一起特别像洗洁精。刚入口的时候确实感觉很清爽，柠檬味很浓，最后会尝出一点点香菜味。
真的是尝了一口之后，不想再喝。因为它真的超甜！甜到喝一小杯就是极限的程度。
香菜味薯片
小源泉发现了，香菜味零食包装上面一定会有香菜……绿绿更健康啊。
吃喝指数：9.8
参考价格：30
我能说这是本次试吃中最好吃的零食咩！既保留了土豆的原味，又不失香菜的风味。
刚吃的时候没有吃出香菜，但是每口最后都会有淡淡的香菜味，就像平时做菜时那种香菜的味道。
咸淡适中，香脆可口，一次一袋绝对不是问题。尤其是像小源泉这种大胃王，分分钟消灭一袋不是问题
速食香菜汤
香菜零食的包装总是这么没有新意……这款速食汤里面没有独立包装分装，所以有二次塑封条，一袋说是15次的量，但是我觉得可以冲更多次。
吃喝指数：8.3
参考价格：38
开袋可以闻到香菜味的和调味料的味道。饮用时用热水直接冲开就可以，建议少放速食汤料，真的很咸，我就放多了，结果倒了整碗水还是很咸……
闻起来很香，味道很像兰州拉面的汤底，很鲜，我觉得还是不错的，不知道如果跟面条配在一起会不会更好吃？
香菜泡面
依然是绿绿的包装，这次榜单真是从头绿到尾，绿的完整，绿的坚持。
里面有一面饼，三个料包——干香菜包、调味料包、香油包。香油包不是我们说的香油，闻起来有些胡椒和醋的味道。
吃喝指数：9.2
参考价格：30
嗯，岛国出品的精美香菜泡面，据说在这个泡面的产地香菜比肉还贵，所以人们都不在意红烧牛肉面里有没有肉，反而特别稀罕吃这个香菜味的泡面！
香菜味饼干
继上半年卡乐比推出香菜薯片之后，百力滋在8月1日也重磅推出了香菜口味。
听到这个消息，香菜控们是不是都要兴奋地搓搓手了呢！而与香菜不可共存的朋友可能窒息了...
绿色的包装和饼干体，假装很小清新的样子。如果不凑近看，还以为是新出的抹茶味饼干。
外包装标注得很清楚，产品加入了香菜粉，口味浓郁到一打开就能闻到强烈的生香菜气息哦！
吃喝指数：8.2
参考价格：7（代购价格会稍高）
百力滋官方称，香菜味在日本罗森便利店先行发售，售价120日元（约人民币7元左右）。价格和国内差不多，香菜爱好者可以考虑代购了。
至于到底好不好吃，那就仁者见仁智者见智啦！
好了，看了这么多香菜食品，有木有感觉打开了新世界的大门呢！
#留言食刻#
甲之蜜糖 乙之砒霜
对于香菜
你是爱多一点，还是恨多一点呢？
写下来和小源泉一起分享哦~
❤ 爱 你 们 ❤
编辑：小源泉 / 主编：大盗贼
图片：网络
这些泉州美食小源泉还想再吃100年
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