年关将至，为保证市场肉品质量安全，让广大群众吃上“放心肉”。1月29日，观胜镇食药监办结合严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”，对市场摊位肉品进行现场快检。此次快检主要检查生猪肉中是否含瘦肉精、氯霉素等兽药残留，腊肉、香肠等肉制品中亚硝酸盐含量是否超标。
据悉，此次检查共快检了5家摊位生猪肉、3家摊位腊肉，生猪肉检测结果均为不含瘦肉精、无氯霉素残留，2家腊肉中不含亚硝酸盐，1家腊肉有较少含量，但在合格范围内，广大群众可放心购买食用。今后，观胜镇食药监办将继续加大检查监督力度，为观胜广大人民群众过好春节保驾护航。
供稿：欧得洋
编辑：杨高炉
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