年关将至,为保证市场肉品质量安全,让广大群众吃上“放心肉”。1月29日,观胜镇食药监办结合严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”,对市场摊位肉品进行现场快检。此次快检主要检查生猪肉中是否含瘦肉精、氯霉素等兽药残留,腊肉、香肠等肉制品中亚硝酸盐含量是否超标。
据悉,此次检查共快检了5家摊位生猪肉、3家摊位腊肉,生猪肉检测结果均为不含瘦肉精、无氯霉素残留,2家腊肉中不含亚硝酸盐,1家腊肉有较少含量,但在合格范围内,广大群众可放心购买食用。今后,观胜镇食药监办将继续加大检查监督力度,为观胜广大人民群众过好春节保驾护航。
供稿:欧得洋
编辑:杨高炉