动物是我的兄弟姐妹，所以吃肉会于心不忍”，这便是阿雅。

孝顺——因为为父祈福而开始吃素；

善良——那份对动物的不忍心，让她素食主义。

17岁开始的素食生活，阿雅慢慢学会了去体会蔬菜的味道，从索然无味到淡淡清香，最终竟能体会到蔬菜的深层次芬芳，如同经营人生一样，淡定中渐渐学会了做个多面达人。

从《锉冰进行曲》的古灵精怪，到如今的成熟沉稳，从《壁花小姐》的多栖艺人，到现在的“综艺天后”，同时又成为了“大福和风食堂”的老板，《幸福男女》的制作人，也是《粉红女郎》的女主角。

然而，越来越繁忙的工作却让阿雅更加有魅力，也许是多年的素食主义让阿雅多了几分精致的优雅，几分安静的自在。她也将自己的素食心经通过《和阿雅一起做乐活美人》分享给了大家。

在问到阿雅属于哪种素食主义的时候，她带着独有的自信微笑告诉我们，她坚持的是自己的素食风格，也就是“不忍心”素食主义。

起初是为许愿而食素，祈祷父亲身体健康，后因为出国学习而放弃了一年。回想起那一年的经历，“西餐的素食少之甚少，只有沙拉的生活实在冷清，于是开始吃肉，但身体都变得沉重了。”从美国游学回国，便因为不忍心看到动物被宰杀的痛苦而继续吃素，一直坚持到了今天。

只是因为演艺工作的特殊性，无法保证阿雅餐餐可吃到地道的素食，加之她不爱挑剔的个性，大部分时间，她只能在工作便当中挑素菜来吃。

其实，阿雅最担心的还是跟朋友相聚时，别人顾及到她吃素的习惯，点餐上会有太多不便，她只希望无论荤素，大家能吃得开心就好。

有些朋友曾感叹有太多美食她无缘享受，很是可惜，但阿雅觉得素食的美味才是更加有深度有层次，这也是食素之人才能体会到的绝佳美味。她不会强迫周围人吃素，因为这样就失去了素食生活原本的清净淡雅。

阿雅爱护周围的所有朋友，所以会尊重他们的饮食习惯，不会给他们带来任何的压力，享受和他们在一起的快乐时光。但是出于健康考虑，阿雅还是会建议周围的朋友每周吃一天素食，排除体内的毒素，拥有更加清爽的状态。

多年的食素经历，使得阿雅的容颜犹如小女孩般的青春紧实，身材也是少女般的亭亭玉立，似乎岁月格外疼惜这个懂得生活的女人，她只是笑谈，是美味的素食带给了她别样的养生之道。

她生活得健康积极，合理的营养搭配，勤快的生活作风，减肥也好，素食也罢，都是融在了生活里面，变成了自然的事情，那脱胎换骨的蜕变也就不是一件艰难的事情了。

阿雅说，吃素是爱护和尊重其他生命的表现。

早有古话：食素者清，食荤者浊；食素者静，食荤者躁；食素者温柔，食荤者刚强；食素者气定神闲，食荤者气散神浮。对于吃素的好处，自不必多说，阿雅多年的吃素习惯，让她整个心都静了下来。

回想18岁时，那份迫不及待的急躁，今日事明日成的迫切，早已随着时间沉淀了，年轻的浮华成就了今日的沉稳。不管是修还是养，都是在生活中点滴体会的，如上好的高汤般，小火煨煮才能散发出最鲜美的味道。

这些道理都与食素是分不开的，毕竟慢生活的基础是静心，食素有助心平气和，贵在持之以恒，终能修成正果。想象着以这样的心态在世间打拼，永远丢不掉自己，找得回本真，好像进入了一种绿色的循环，摒弃污浊，阳光透亮。

提到素食的“主力军”瓜果时蔬、五谷杂粮，阿雅认为未来的趋势必然是“素食贵过肉”，不论是因为“种子荒”，还是大家对于吃素的意识逐渐变强，都会成为未来蔬菜价高于肉的重要理由。由此来看，古人所说的人生二十四贵中，食以素为贵，方能成大器也。

阿雅产后暴肥 蔬果素食减肥瘦身成功

阿雅生完小孩后因体重飙到60公斤非常苦恼，最后靠着“产后1321”的秘诀，竟在4个月后狂减14公斤，恢复产前46公斤的曼妙好身材，让许多网友佩服不已。

据悉，阿雅身高约157公分，产后把握瘦身黄金期坚守“12321原则”，一天只吃早、午2餐，晚餐则禁食，午餐的摄取量可以早餐多一点，多以蔬果素食，以及豆类食物和米面为主；一周上健身房3次、跳2次街舞，每次约1小时（或1小时以上），才顺利在生完女儿4个月后铲掉怀孕期间累积的14公斤胖肉。

找到合适的护肤品，除此之外重视体内的保养，吃素，喝白木耳汤，多喝水，喝黑芝麻补充钙质。女生到最后还是要看气色，把内外都调养好才是最好的保养。

素食者虽然多与瓜果蔬菜、五谷杂粮为伴，但是能把它们料理好，做出味道来也不是易事。阿雅就在这么多年的吃素过程中总结出了几道既适合自己又健康美味的素菜，虽然原料简单，但是营养均衡，同时，阿雅给它们起了非常“唬人”的名字，不看原料和步骤，一定会以为是餐厅里哪位大厨的主菜！

金吉利豆皮

原料：金针菇、豆皮、香菇素蠔油、素高汤

步骤：金针菇用豆皮卷好，放到素高汤里煮，煮熟后淋上香菇素蠔油即可。

现在很多人吃素仅仅是为了减肥，他们只追求瘦而忽略了身体健康，这是很不可取的。“素食不光是蔬菜，食素也不是偏食”，要想成为健康的“素食乐活一族”，还得讲究各类食物的合理搭配。

一、长期吃素需每天吃以下几种食物：

　　1、谷类(如粗细粮、米面杂粮)

　　2、豆类(如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆)

　　3、蔬菜(如青菜、瓜类)

　　4、蘑菇、紫菜(这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12)

　　5、坚果(如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。)

　　6、水果(最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。)

二、配合休息时间效果更好：晚10点睡，早6点起来，那么一生都不会有大病。

三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般坚持喝一段时间后头发都可以变黑。

四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。

五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。

六、吃素后的身体状况：

　　1、身体及外貌恢复到轻松自然的状态，身上的赘肉都没有了，皮肤更光滑。

　　2、按摩师说我的肚子是她见过最好的肚子没有宿便，因素食在一天内就可消化掉。

　　3、性格更柔和、开朗，心态更好，心中经常有喜悦感，更容易与别人相处。

　　4、头脑更清晰、反应更敏锐，可能是因为这个原因，很多事情都很顺利。

七、吃素需要一个自然的渐进过程，比如三天吃一天的素，再慢慢增加素食的份量。这一条很重要，无论是要改变什么习惯，都会引起各方面的不适应。

一下改变以前的饮食习惯，完全不吃肉，只吃饭和青菜，不懂得科学吃素，一个星期后浑身无力，害怕起来反而吃更多的肉，痛苦几年后才知道科学素食与养生知识，科学吃素后仅四个月就效果惊人。