菜金 5.8 折!这家连CCTV都爱的牛肉火锅,终于满 1 岁啦 ~

菜金 5.8 折!这家连CCTV都爱的牛肉火锅,终于满 1 岁啦 ~

福州七小姐 日韩女星 2019-03-16 11:34:13 748

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全国 500+家门店,福州仅 1 家

听说全福州的老饕都来这排过队

「高兴壹锅」1 周岁啦!


① 央视推荐,驱车跨城也要来吃

② 6小时现杀到店的牛肉,新鲜不隔夜

③ 周年福利,现在来吃还有 5.8 折!




 高兴壹锅,“壹”岁了! 


这个用500家连锁门店火遍全国的大牌子,开到福州刚满 1 年就圈了一大票老粉。


算是很有咖位的大牌了,但从不走什么高端路线,够接地气,看这个浮夸的招牌就懂了。


口碑很好,本来就不贵还经常打折。一年以来,附近街坊都把这当食堂,还有老饕跨半城开车来打卡。足千平的地方,到了饭点还是人挤人。



 一天吃掉 400 斤小鲜肉!


这家牛肉火锅算是颇有名气,连央视都来撸过肉,没点靠谱本事怎么拉来一票吃货?




 一天进两次,很鲜 




小编私下了解了一下,这家的肉源和八合里是同一家。都是山地放牧的黄牛6小时宰杀内到店,每天上午、下午逢饭点进一次肉,不隔夜。




 汤底很好,还便宜 




锅底最贵的香辣鸳鸯牛杂锅58块,便宜的萝卜高汤锅15块,汤底是用牛骨熬的。店里还有菌菇熬制的养生锅底,滋补祛火,真材实料看得见。




 师傅都是高手 




切肉师傅们是潮汕原班人马,个个都是“玩刀”的好手,每片肉都仔细保证卖相和大小,就要刚刚好的一口鲜。




 专属蘸酱公式 




高兴壹锅独有的调酱秘籍,get到这个,好吃度×10:秘制麻酱+沙茶酱+潮汕辣酱(怕辣可不加)+蒜头酥+小勺陈醋+香菜。



 满汉全席,全都搬上桌 


店里上百种菜,光肉就占了大半,打了折素的不提,荤的基本不超过20块,怎么涮都不心疼!


潮汕牛肉火锅该有的肉,这家也是一应俱全,建议从盘装肉开始入手~每个肥瘦各不相同,就算是新手见了它,身体也变得很诚实。


 ① 嫩肉:每次吃都忍不住加点好几盘,涮10秒左右就可以了,脂肪含量较少,丝毫不油腻。


 ② 肥胼:卖相很好,吃起来有丝丝的肉纤维感,却一点都不柴。

BEFORE
AFTER


 ③ 胸口朥:油香足、肉汁多,切得比较小片不用怕腻,像我这种重口味的就喜欢一勺勺涮。


 ④ 鲜牛舌:一整条牛舌只取它的1/5,又嫩又韧,咬起来有嚼劲。


 ⑤ 现打牛肉生丸:丢盘子里能弹5次的手打生丸,鲜得出水,烫熟以后内里会有裹着肉汁的小孔,小心别被溅着了。


 ⑥ 娘家牛肉水饺:高兴壹锅全国500+家门店,这道只有这家有,老板的娘亲亲手包的,肉包得很大一块,要趁热吃,牛肉味特别足,很过瘾。


店里还有不少拼盘类的,牛肉拼盘(全牛套)、菌菇拼盘、蔬菜拼盘等等,选择困难症就点拼盘吧。


周年期间,高兴壹锅还出了一批新菜,不过截稿的时候小编还没吃到,准备趁福利去打卡啦


福州七小姐粉丝专属福利


 给【福州七小姐】后 台 发 送 

 口 令「 高兴 」抢 福 利 

( 口 令 建 议 直 接 复 制 )


3 月 16 日 - 3 月 22 日

高兴壹锅·福州东街店

壹周年福利


 全场菜金 5.8 折! 


*折扣对全场所有菜品可用,不含锅底饮料

 活动说明:

1、获得口令回复的同学,请在点单前主动告知店员使用本福利,咨询店员享受福利,点单后咨询无效;

2、活动只限堂食,每人每单限用一个福利,单次有效,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利;

3、本文福利不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;

4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢;

5、高兴壹锅福州东街店保留本次活动在法律范围内的解释权。

「 高兴壹锅·福州东街店 」


地址:东街92-2号中福广场裙楼2楼 (旗汛口公交站旁)

PS.可凭券报销周边停车费3小时噢!

电话:0591-88282333

营业时间:11:00-24:00

人均:丰俭由人

*

编辑 | 斯芬克斯

摄影 | HUE PLUS Studio

图文原创,未经授权请勿转载 

商务合作电话:18606065601 

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