近些年出来投资开餐厅的明星老板、明星合伙人比比皆是。而明星开餐馆也确实拥有很多的天然优势
人气，明星效应以及对粉丝的附加价值等等。
那接下来我们就来盘点一下这些“出生”就与普通餐厅不一样的——明星餐厅吧！
冯小刚 葛优 徐帆 不见不散
地点：北京
定位：茶餐厅
在电影《不见不散》大火之际，冯小刚和葛优就开了家和电影同名的茶餐厅。“不见不散”茶餐厅也是由从香港远道而来的多位著名厨师亲自主理。中菜包括广东烧火昔、各式铁板、意大利粉以及焗酥皮龙虾汤等，而饮品则有港式西式咖啡、奶茶、多款冷热饮品、越南珍多冰及啤酒等。还有很多香港著名小食，如老婆饼等。
在很久之前冯导和几位北京合伙人其实有开过一家茶餐厅，至于现在这家店的“去向”就无人能知了。因为在04年的时候两家店被员工告上了法庭。其原因是采购部主任为完成任务为公司垫付了两万余元，但是公司却拒绝给员工报销这笔账的钱。这件事情引起了社会的关注，毕竟公司的股东可是知名导演和知名演员。于是在警方的调查和求证下06年冯小刚被判6个月内必须清算完账目。
虽然冯小刚律师说关于这件事情冯小刚毫不知情，并且个人并没有参与“不见不散”的管理当中去。可是终究是名声在外，想要利用这样的流量就必须承担这份责任。再说了，能够尽早的清算公司的账目，不仅是对原告还是自己来说都是有利的事情，这样的话自己到底是亏损还是盈利心里有个谱儿也是好的。
韩寒 很高兴遇见你
地点：天津
定位：中式轻快餐
14年开业之初，这家“很高兴遇见你”餐厅可是火爆得不要不要的。因为有着“韩寒IP光环”，加上店里都会摆设韩寒的一些作品、最新电影海报等，整体环境很有气氛，所以，排长队等吃饭可是常态。再加上韩寒也不时为自家餐厅打CALL，鼎盛时期它的分店数量甚至超过了60家。
最近，韩寒的餐饮店“很高兴遇见你”的天津加盟店就被员工一纸状书告到法院，原因是欠薪。作为“身负数职”的韩老板，韩作家，韩导演........居然会拖欠员工的工资，而原因是这家店因为经营不善的原因亏损近千万。所以说不上书写的好，戏拍的好就可以做老板。人的精力终究是有限，“赚钱虽好，可不要贪多哦！”
接着武汉分店因无证经营、鼠患严重而闭店。
深圳店的卫生状况堪忧。
到了去年3月，又有西安店因为经营不善、拖欠供应商货款而关店。
除了这些被曝光的，还有绍兴、杭州、广州等地的分店也因为类似原因不是歇业就是直接关闭了。
不论怎么说，韩寒都是因为文学艺术与大众们相遇，那是一种读者对作者一开始的信任，在一部又一部的阅读之后积攒下来的感情和发自内心的支持。也正是因为如此，更不能“儿戏”般的对待所有人，做事应该更认真仔细才是！
杜海涛 海吃海喝
地点：长沙
定位：火锅
无独有偶，杜海涛的“海吃海喝”最近也出了事儿，7月13号有7人在餐厅就餐后出现腹泻等状况。“海吃海喝”餐厅很快出了声明，表示该情况并非碰瓷，并且已经达成了“良好共识和相互理解”，餐厅也会及时的公布事情的进展情况。同时，也对“造谣”的媒体和营销号表示谴责。
在此时之前还有一次是孕妇在就餐之后产生腹泻。所以别看老板长得很“圆润”就归功于店家的菜品美味导致的。
在此事之后身为老板的杜海涛也发出了声明
这种事情只能说各有各的说法，各有各的态度。有客人吃会肚子是真的，发出关于绝对有认真对待食材的声明也的确是真的发了。只能说这是有一场消耗粉丝和明星之间信任的“豪赌”
包贝尔 辣庄火锅
地点：哈尔滨
定位：火锅
当时有人爆料哈尔滨一家工厂用牛血兑水冒充鸭血，而这家工厂的产品正是包贝尔的火锅店，辣庄。而经过记者的调查发现，辣庄的鸭血正是牛血冒充的。
对此，包贝尔也很快出面声明回应，表示这件事自己并不知情，但是在了解情况后会承担起责任，也表示了道歉以及接受监督，今后也会自己参与对火锅店的管理。终究是拿着自己的“流量”和“粉丝的支持”在维系经营，所以还是不要去伤害一个爱自己的人吧。
娱乐圈的问题总是想提前讲好排队似的，一个接着一个。
食品安全问题终究是一家餐厅是否能够常驻下去的核心和关键。欺骗消费者的事情还是少有发生为好，否则伤害了别人也害了自己
陈赫、叶一茜 朱桢 贤合庄
地点：瑞景
定位：川味火锅
三大明星一起开的，三位明星懂吃爱吃，干脆开个火锅店吧，于是有了贤合庄，主打川味火锅，食材香料锅底等大多都是从四川空运，门口就是三位老板大幅的海报
不只是食品安全问题。明星店在方方面面都备受关注。陈赫和叶一茜合开的“贤合庄”火锅店此前也一度因为“员工制服”问题引起风波。“贤合庄”的制服曾经涉及抄袭歌手俞思远的“果汁店”制服，还被对方直接发微博diss“道德都不要了”。
两家的设计的确是有“异曲同工之妙”，怪不得人家会如此激动。
既然要用自己的“流量”就要接受“流量”之下带来的种种压力，所以作为公众人物每件事情都要做的“考录周全”
黄磊 孟非 黄粱一孟
地点：南京
定位：火锅
客单价：“比天高”
这一次既不是食品安全问题，也不是设计抄袭问题，倒是最致命的价格问题
这样价格的火锅，恐怕“家里有油田”的客人才吃得起吧
从各种明星餐厅的问题来看，很明显的问题有“定价过高”，对餐厅的食材品质、服务质量、环境选择往往不如人意，以为靠着明星的名头，就能做好一个品牌，未免太过天真。但是做生意和当明星并不一样，虽然都是面向大众的消费。大众在面对银幕明星时可以宽容他们的业务稀疏，但对于切身的利益就没有那么宽容了。
“不论世道多复杂，总有清流在人间”
周杰伦 Mr J Dinner
地点：深圳
定位：台湾菜
客单价：120元
这家餐厅的名字来自周杰伦的《牛仔很忙》MV里面的Mr.J.Dinner，而周杰伦也是其投资人。餐厅内主要是以台湾及纽约当今最流行的菜品为核心，整体菜系走的是Brunch的休闲风，菜品名是由方文山取的。整体的装修风格与MV中较为相似，总体走复古路线。
餐厅坐落于深圳京基滨河时代KK ONE。
在当时开店之前，不少网友猜测是否会和台湾的MR.J 意法餐厅一样，但其实这家店的名字来自《牛仔很忙》MV里的MR.J Dinner。
想必应该有《可爱女人》做服务生
有《忍者》做当家厨师
有沁人心脾的《爷爷泡的茶》喝
有《发如雪》的特色甜点
还有乐师弹奏《夜曲》
味道也能传《七里香》吧
毕竟传闻周董的餐厅有两个特点：
①背景音乐只能放自己的歌曲;
②必须有“明太子奶油面”(周董本人最爱吃的菜)
那如此讲究的“周董”餐厅里又会出现怎样的菜品呢？
这是16年年底的菜单，看到上面的消费状况，恐怕是“家里有矿”的小伙伴才能消费的起吧。小编这样的“平民窟”女孩也就配盘点盘点。
在这里可以吃什么？
Mr.J Diner提供汉堡、龙虾堡、三明治、沙拉、意面、炖饭、甜品等，以台湾跟纽约现在最流行的菜品为核心。
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△经典波士顿龙虾堡
龙虾肉都是剔好的，和洋葱圈一起夹在里面，面包的口感是软甜的，不是法棍那种，酱的味道也还蛮清新的。
△松露野菇起司欧姆蛋
△牧羊人英式温沙拉
△锅煮云朵奶茶
其实就是棉花糖奶茶，可以根据自己喜好的糖度加棉花糖。杯子内壁有MR.J的标志哦～
△暖胃暖心——焦糖玛奇朵
人均消费在16年就达到了：120元/人。不过看到这样的诱人的菜品也算是觉得对得起走这么一遭。然而，周董的粉丝让我们明白什么叫做自己IDOL有钱，自己粉丝也绝对不差的道理。每天能接待150人的餐厅经常处于爆满状态。
董璇 YOYO KIDS CLUB
地点：北京
定位：亲子餐厅
客单价：200元
YOYO KIDS CLUB共有三层，面积超过700平米，门店设计以粉、蓝、白为主色调，营造了独具一格的高级感。店内划分成多个区域：用餐区、商品售卖区、儿童活动空间等。
同时，这里也是一个丰富多彩的儿童乐园，包含了玻璃房、蹦床、攀岩墙、旋转滑梯、海洋球 、mini儿童厨房、小舞台等。儿童单次游玩门票售价158元。
为了增强趣味体验，YOYO还引进“全沉浸式光影互动投影”技术，宇宙星河、森林海洋主题的就餐环境，菜品以西式简餐为主，有意大利面、披萨、牛排、香肠拼盘等等。
YOYO KIDS CLUB还设有母婴课程、展会等分享式的主题沙龙，为妈妈们构建一个交流平台，给妈妈们一个解放自我的舒适空间，给孩子一个新颖独特的玩乐环境。
创意度完全是慢慢的好几颗星呢！
林更新 爸爸烤肉
地点：北京
定位：韩式烤肉&韩式料理
客单价：150元左右
烤肉店的装修以棕色、金色、灰色为主色调，整体走金属感工业风。大理石的烤肉桌配上吧台，微暗的灯光，墙上投影“爸”字logo ，充满科幻感的洗手间，整体低调大气。店内还放置了一台娃娃机，上面印着“九亿少女的梦”，十分有林更新特色。
除了在装修上下功夫，林更新想让菜品单价低于整个大市场，用均价取胜。作为一家烤肉店，除了有各种肉类拼盘，还有创意料理：两面派海鲜锅，哭吧哭吧鸡爪等。爸爸烤肉还推出只送不卖的周边产品：四色保温杯。
张敬轩 Junon仙后餐厅
地点：香港
定位：传统法餐
客单价：500—1000元
餐厅分为两个区域，一边是价格较为平易近人的Bistro Junon，走休闲小酒馆风；另一边是LA SCÈNE DE JUNON，装修富丽堂皇，酒红色的幕布、天花板是用4000多块玻璃拼砌而成彩色玻璃穹顶，挂着巨大夺目的水晶吊灯。
餐厅内也布满了各式各样的怀旧灯具、字画、首饰、打字机、古董等，当中有不少张敬轩的私人珍藏。餐厅不定时有各种音乐及戏剧演出，主打各种风格的经典音乐。
菜品由大厨Antoine Michelson主理，以法国传统风味为主，、又融入现当代烹调手法和地中海元素。菜单是以旧式报纸的形式呈现，每天都不一样，顾客可带走留念。在LA SCÈNE DE JUNON用餐需要提前预约，设着装要求，必须穿着端庄。
罗志祥 Dazzling Café
地点：福州
定位：甜品店
客单价：100元左右
DAZZLING Café是一家蜜糖土司下午茶店，由台湾名媛杨秀容于2010年创立，成功掀起了台湾贵妇下午茶的风潮，目前在福州、台湾、香港、英国、新加坡、加拿大均有分店。
今年，罗志祥首次跨足甜品事业，加盟Dazzling Café，携手杨秀容一起打造全新的Dazzling Cafe Badass Babes Club概念店，内地第一家店开在福州。
餐厅室内装修以藍、粉紅、綠、黃四色为混色主色调，結合美拍必备的霓虹灯，世贸华丽的陈设，搭配精致的甜点，是闺蜜约会的打卡圣地。罗志祥还亲自参与全新菜单的研发，酥炸焦糖花生吐司和奶油白胡子花生沙 。
很多时候，明星本人并没有参与店铺、公司等的运营，主要只是投资或是代言。
明星本人就是具有高知名度的IP，他们最大的价值就是公众知名度。也因此，明星本身的关注度远远高于普通的商人、老板，尤其是涉及到食品安全等公众底线问题。
利用个人影响力将副业经营得有声有色自然是好事，但大部分明星并未考虑长远问题，开店也只是为了利用自己的名气去变现，出事自然也在所难免。
面对“明星餐厅”，消费者会因为明星的名气、或是出于好奇心来尝试体验一把，但如果体验不佳，对不起，没有下一次了，就算是明星，也要“拜拜”了。
既然称之为“明星店”，那绝对是各方面都要接受着粉丝和群众们的夸奖和批评，压力也是比普通店家要承受的压力大。所以说拿着“流量”赚取利益终究是有风险的。所以还是规劝各位，如果一心不能二用还是安分的做好自己的职业所做之事，不要伤害了别人，也毁了自己！
感谢您的支持鼓励，我会继续努力的!
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