封面图片来源：unsplash / 摄影师：Azamat Zhanisov

 本文来源：灵魂有香气的女子 / 微信号：lixiaoyilhyxqdnz

Fashion

俗话说得好，腊八过完就是年~ 在普通如你我又要长一岁了，看起来又要老点儿了的时候，却总有人是例外。

比如周慧敏，前两天结婚周年纪念日，51岁，出道30多年的她晒了张和老公倪震的合影：

有网友说，倪震没有了当年身为才子的气质，可周慧敏……

毫不夸张，她真的和当年结婚时一模一样啊，还是这么美，这么瘦：

对比周慧敏，我则在翻到最近热传的《2019年女人标准体重表》后——

彻底焦虑了

唉，人家是一模一样的瘦，换我怎么就胖得一模一样呢？

我接着去翻了翻周慧敏的资料，试图去找找她一直这么瘦的理由，结果，内容一搜出来，光看标题我就哭了：

划重点：“六年不吃主食，十年不吃肉”。

周慧敏长期以低胆固醇的鱼肉为主食，而且餐餐只吃八分饱。

刘诗诗，不吃主食5年的仙女女孩：

霍思燕，在怀孕胖到160斤之后，说自己是这样减肥的：

“每天就把青菜在水里烫一下，没半点荤腥，要不就吃个苹果什么的。”

更可怕的还有杨丽萍，她是 真 20年没吃过主食。

天哪，这真的是人过的日子？这样做身体真的ok吗？

今天，吃完明星们瘦身减肥的瓜，我就带着疑惑去搜索了这种“不吃主食”的做法，毕竟过年期间如果大鱼大肉吃下去，不吃主食，就能不胖三斤，也挺好啊~

接着，我就发现了一种类似的饮食方式，即：

ONE/“生酮饮食”

传说中，用这种方式，能很快减肥，且不像运动减肥那么痛苦，这是真的吗？

生酮饮食，按照度娘给的定义就是：

一个脂肪高比例、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。

理解起来非常容易，就是和富含碳水的食物大声说拜拜：

而选择奶酪、黄油、坚果、牛油果、三文鱼、红烧肉等等等等……

高脂肪and蛋白的食物。

看起来是不是很不可思意义？说好的吃啥补啥呢？

TWO/“生酮饮食”的原理

然鹅，就是这么奇怪，传说人们最先发现这个办法是因为美国人和法国人的体重问题。

美国人，天天说着远离脂肪胆固醇，吃各种麦片，肥胖率是世界榜首：

而法国人，天天鹅肝奶酪红酒烤布丁下肚，肥胖率竟然只有11%……

你说这天理何在？

后来，经过研究，科学家就发现了生酮饮食，原理如下：

当你的饮食结构中碳水化合物摄入不足，胰岛素水平下降，脂肪生成活动强度降低。

几天后，血糖储备不足以完成正常的脂肪氧化和中枢神经系统血糖供应，中枢神经系统转而利用脂肪组织所储存的能量。

……咳咳，经过一系列我看不太懂，充满化学元素的的过程，总之——

生酮饮食期间由于身体始终缺乏糖原，你智能的身体只好慢慢习惯不从糖开始分解，转而直接分解脂肪，让你活。

看起来是不是很科学很有道理？

而且，的确，美国很多大学，康奈尔大学、南卡罗莱纳医科大学、康涅狄格大学等等，都进行过与此相关的减肥效果测试，效果都很好，并且还可以有效治疗癫痫、心血管疾病、粉刺等。

到这里，你是不是和我一样心动了？

然鹅，接下来杜克大学进行了一次测试，才发现了一些问题。

THREE/“生酮饮食”的问题

杜克大学的测试样本量巨大，发现了一些不良反应，包括：

便秘 68%

口臭 38%

头疼 60%

肌肉痉挛 35%

腹泻 23%

无力 25%

皮疹 13%

还有一位男性，实验后期出现了冠心病。

也就是说，这种方式可能并不适合所有人。

另外，接下来一些测试，也证明，长期如此，你很可能会患上肾结石and骨质疏松。

FOUR/ 你适合吗？如何规避问题？

但，尽管如此，由于这种方法的确对减肥非常有效，很多姑娘包括明星还是趋之若鹜。

对于一定想尝试的姑娘，我也搜集了一些建议：

1.期间一定要多喝水，有测试显示，多喝水，可以有效避免肾结石；

2.由于饮食结构可能产生的不均衡，期间多补充维生素等微量元素；

3.持续时间不要超过半年，归根结底，它对身体有一定影响；

4.不是很胖，只想瘦个1-5斤的人不要尝试；

5.有些姑娘不适合：

正在接受药物治疗的姑娘、

有生育打算、已经怀孕、正在哺乳的姑娘、

有精神疾病，如抑郁症的姑娘、

肝肾功能不全的姑娘、

药物导致肥胖的姑娘等等……

其实，我一直认为，坚持一种饮食习惯也并不比坚持运动要简单，这种方式唯一的优势，可能只是对我这种爱吃肉的姑娘来说，能更放松一些。

@本文参考资料：

知乎热帖《生酮减肥的具体原理是什么？》

公众号 丁香医生《半年瘦了56斤，就靠不吃碳水？》

公众号 悦读《2019年女人标准体重》

网易百家号 俺孙来也《那些比你美的人都超自律：她5年不吃主食，周慧敏26岁后不晒太阳》

所以不知道亲们看到这里，是否还想尝试呢？

说在最后，其实关于生酮饮食，我很久很久以前就了解过啦，但一直以来，这种饮食方法的争议都很大，并没有尝试过，所以这里想问问有没有姑娘尝试过呢？

能和我分享下你的“生酮饮食”经历吗？

百度百科词条“生酮饮食”说真的，对于我们普通人来说，通过节食来减肥未免太困难了点，而且现在快过年了，想要快速瘦下来更是难上加难。

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@「李筱懿」新女性主义作家、媒体人。著有《情商是什么》、《在时光中盛开的女子》、《先谋生，再谋爱》、《美女都是狠角色》、《灵魂有香气的女子》。公众号“灵魂有香气的女子”（ID：lixiaoyilhyxqdnz）。

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