肯道·杰克逊(Kendall-Jackson)酿酒师Randy Ullom邀您宅家品鉴

肯道·杰克逊(Kendall-Jackson)酿酒师Randy Ullom邀您宅家品鉴

美夏国际酒业Summergate 欧美男星 2020-04-24 10:56:21 1179


加州的四月总是一如既往的阳光满满,气候宜人,是许多人心神向往的目的地。在这样的气候里,到葡萄园品一杯纯正加州风味的葡萄酒是再美好不过了。然而在这个特殊的时期,许多国家的人们必须待在家中静守疫情好转的那一天,为了与大家分享一份正能量,肯道-杰克逊大家庭的酿酒师Randy Ullom特别为大家录制了一段云品鉴视频,希望所有人一同举杯来乐观坚强的面对这次全球化的疫情,期待一切好转的那一天!
 
邂逅肯道-杰克逊大家庭




我们的葡萄园占地约4267公顷,跨越整个加州凉爽沿海区域,大大小小洒落在山顶、山脊、山坡和阶地之上。伴随着惊人的葡萄美景,我们的酿酒师绘制出香气和味道的丰富调色盘,酿出具有出色深度和复杂度的葡萄美酒。在肯道-杰克逊,味道就是一切。我们组建了精湛技艺的能工巧匠团队,酿酒大师兰迪·乌洛姆负责带领这支团队,他与我们的创始人密切合作了数十年,磨炼出属于肯道-杰克逊的酿酒风格,我们的团队使用工匠酿酒工 艺,将葡萄园的精华倾注于玻璃杯中。

夜色下美丽的肯道-杰克逊酒庄

关于酿酒大师兰迪·乌洛姆

兰迪·乌洛姆Randy Ullom

加入时间:1992 |1997年成为酿酒大师  
专注领域:负责监督整条肯道·杰克逊酿酒线

 “我看着所有葡萄园,看着所有我们酿造的单个品种酒,成千上万桶堆放在酒窖里,有时候我会想,这一定是 在开玩笑!从每天的惊慌中回过神后,我会脱下外套,坚定地一次一桶的查看。数十年过去了,这是一份我十分 热爱的工作,很有成就感。”

At Home with Kendall-Jackson

酿酒师Randy Ullom邀您宅家观看云品鉴视频


“太阳慢慢落山,炉火还在继续燃着,牛排已经准备好放进烤箱,瓶里剩的这些赤霞珠和牛排是很棒的搭配。祝愿大家能够享受宅在家的这段时光,保持乐观”


Randy Ullom品鉴酒款

01

Kendall Jackson Grand Reserve Cabernet Sauvignon

肯道杰克逊珍藏卡本妮苏维翁红葡萄酒 2016


产地 

索诺玛郡


获奖评分 

Robert Parker Wine Advocate 90

Wine Enthusiast Magazine 90

Vinous 91

参考链接:(https://www.robertparker.com/, https://www.wineenthusiast.com/, https://vinous.com/)


Randy品酒笔记:

“这款卡本妮具有黑莓,蓝莓,红醋栗和黑醋栗混合而成的独特风味,并带有摩卡咖啡和肉豆蔻的诱人香气。巧克力和烘烤香草的气息强化了这款大胆卡本妮的层次和持久感,并与细腻的单宁共同延伸了余味的长度"


02

Kendall Jackson Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon

肯道杰克逊鹰眼山 庄园卡本妮苏维翁红葡萄酒 2014


产地 

亚历山大谷


获奖评分 

Robert Parker's Wine Advocate 92

参考链接:https://www.robertparker.com/


品酒笔记:

浓郁的黑樱桃、醋栗和红加仑口感,带有优雅的矿物质感。萃取适度、劲道绵长,含有耐嚼的柔和单宁。 



-END-


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