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夏至未至,要活跃,更要缤纷美食!职高食堂喊你来投票,动动手选出你最喜欢的一道荤菜!!!
情怀是一种
以心灵的满足
而不是功利的得失
作为自己的行为标准的一种品质
在职高寻找"吃"的情怀
板栗鸡、菠萝鱼块、剁椒鱼块、话梅猪蹄、糖醋排骨、香酥鸭、鱼香肉丝、
炸鸡排在这些热气腾腾里,总让人感到满口的人间美味......
这些美食
没吃过的是不完整的人生
为了上帝的缘故,请你尝尝
板栗鸡,也称为板栗养生鸡或养生板栗鸡。是当前餐饮行业中名气最大的白味汤锅。自2006年第一家以养生为概念的板栗鸡汤锅店在成都市双流县迎春路三段开业以来,掀起了养生板栗鸡汤锅的餐饮热潮,短短几年时间,板栗鸡汤锅店即开遍了川内二级城市,并快速向三线城市蔓延,到目前为止,全国以经营板栗鸡汤锅为主的餐厅酒楼超过200家,从业人员超过5000人,板栗鸡的投资及竞争即将进入白热化阶段。
我们的厨师知道你的口味
菠萝鱼块作为职高美食之一,也是学生们的一大最爱。这种街头小食是典型的油炸食品,做法也很奇特。特质的炸料是用鱼块、菠萝、淀粉、生抽、醋、料酒、盐、白糖、番茄酱。里面裹着菠萝让人忍不住吃了又吃。
味道好得忍不住舔手指
能很多朋友都会瞠目结舌,应该想,原来这还能这么吃吃?而往往本身怀着抗拒心理的同志们只要吃过一次,绝对会为它的酸酸甜甜的口感疯狂打call~剁椒鱼块是湖南湘潭的一道传统名菜,属湘菜系。以鱼的“味鲜”和剁椒鱼块的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。剁椒鱼块是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
有了它午宴才算完美
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润。糖醋排骨的调配汁只有沪菜会加番茄酱,沪菜口味偏淡 , 浙菜和川菜偏重 。沪菜浙菜的糖醋排骨属于烧菜,而川菜中的糖醋排骨 是四川一道很有名的凉菜,用的是炸收的烹饪方法,属于糖醋味型,琥珀油亮,干香滋润,甜酸醇厚,是一款好的下酒菜或是开胃菜。颇受中国人民喜爱
此刻你才会知道什么叫其味无穷
香酥鸭是一道江苏,四川,湖南等地的传统名菜,在川菜,苏菜,湘菜中均有此菜,鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。此菜色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味更丰富。
此菜注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。鸭子经调味品腌渍,再上笼蒸至熟烂,最后经油炸而成。此菜色泽红亮,口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食,味更丰富。
唯有品尝才能告诉你一切
鱼香肉丝是一道常见川菜。作为地道的成都人,大丸丸很爱鱼香一类的菜品。虽说是鱼香味,但并不以鱼烹调,而是以各种调味品烹调而成。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,源出于四川民间烹鱼调味的方法,现在这种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称,是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,然后流传至今。
投票设置
1.投票时间:即日起至2018年3月31日晚上6:00
2.奖项设置:最终投票结果将于2018年4月2日进行公布,并将在投票参与者中随机抽选出10名同学,免费提供午餐一顿。
(备注:图片来源于网络,以食堂实际菜品为准)
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