这家火锅店，开业不到1个月
林俊杰、萧敬腾、吴建豪
中国有嘻哈的TY、跳水冠军陈艾森...
就已慕名而来打过卡了！
（壕福利！文中找！）
每桌必点的黄油鸡汤，是用12只谷散养老母鸡慢火熬制
用8小时“提炼”出满满的胶质
海鲜是当天空运而来，同步香港夜市品质
少有的西班牙霜降牛肉，厚实鲜嫩，根本停不下筷！
现代工业风设计里混搭老香港情怀
每间包房还都以“旺角“尖沙咀”金钟”命名
坐在满墙热闹的街景下打着边炉
大口吃肉，冒着热汗
暮色下，这份袅袅的热气
点燃了这份独属于港味的人间烟火
一下子就的把小资君带进了港剧里
现代风设计里渗透出浓浓港式风
身临其境地感受一场港味夜生活
一进店内，红色霓虹灯，圆桌配单色桌布，纯色墙纸，浓浓的TVB风扑面而来，一坐下，一开锅，就是一部港剧。
除此之外，店家还结合了现代元素，拼接感的装饰品，满目的红酒柜...，给传统的香港饮食氛围里添加了一抹新的气息！洋气了不少！
这家火锅店的包房名特别有代入感，是以“旺角“尖沙咀”金钟”…下一站小伙伴想去哪？
每个包房里都有一整面香港街景，坐在其中，氛围感加倍外，还特别适合拍照，坐标魔都，却打卡到香港了！一秒到香港的速度哇！
价格公道，售完为止，想吃赶早
海鲜拼盘
这家的海鲜主打新鲜和性价比~多数海鲜品质都是和香港神同步的哦~每天坐着班机准点到店！
海鲜拼盘
这家的海鲜主打新鲜和性价比~多数海鲜每天坐着班机准点到店！价格基本和香港海鲜市场持平，海鲜控的小伙伴到店一看价格知道了，基本比同行火锅店都实惠哦！
小资君友情提示：每日数量有限，售完为止哦！很多晚去打卡的伙伴基本就没有啦~小资君悄悄友情提示：想吃可以提前电话预约哦！
用8个小时，提炼出精华
喝得出的滋补感
和其他火辣重油的火锅汤底最明显的不同就是，这里的锅底是以煲汤方式熬煮而成的，无添加剂，每一口都是食材的原味。在香港，秋冬也是打边炉最好的季节，解秋燥还不易上火哦。
足火黄油鸡煲花胶翅汤（锅底）
最特色的足火黄油鸡煲花胶翅汤，是选用2年半鸡龄，在山林里散养的谷饲老母鸡，并加以花胶、最高规格的金华两头乌，瑶柱等一起熬煮8小时以上而成，神还原正宗港式风味！
为保证品质和口感，12只老母鸡熬煮出15份汤底后，就飞升上仙了。而汤内的鸡，则是选自天然有机饲料喂养的走地鸡！每只鸡重不低于3斤！肉质酥嫩，富有韧劲，品尝间带还带着独属于鸡味的那份鲜香，这样的味道，真是久违了！
开锅后，放入上等花胶、深海鳕鱼肚等，继续熬煮片刻后，先喝上碗满满胶原蛋白的汤，开个胃！浓稠度适中、醇鲜不腻的汤汁，就像在舌尖上的三温暖，这样舒缓的感觉和微凉的秋意很配哦~
害羞地表白一下：这里吃火锅还可以不用动手！负责吃就OK啦！小鲜肉店员全程贴心服务哦！⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
小资粉丝福利
活动一
店家一开业，就壕了一把！
小资君将在评论留言点赞数超过10的小伙伴里
随机抽取5名，各赠送整锅足火黄油鸡煲花胶翅汤（锅底）1份（价值368元）
点赞截止时间：9月26日
活动二
到店消费并出示此条微信，
每桌即送流沙墨鱼丸1份！
活动时间：9月22日~10月8日
好吃到让人辗转难眠，“食”念ing~
招牌牛肉船
相见恨晚的人间美味！小资君和小伙伴们异口同声说“巨好吃！”内含三款人气牛肉组合：手切霜降牛肉、老饕和牛粒、雪花牛舌组合！
西班牙手切霜降牛肉，在魔都非常少见！雪花分明，精选牛肉后腿部分，肉片更厚！只是稍稍蘸上了一点酱油，就鲜爽不思议，轻轻咀嚼就化开了，这样的动情鲜嫩，让小资君睡前都在回味呢！
和牛肉粒，个大厚实， 一口咬下，紧致的肉质里四溢出的浓郁奶香，让人难忘，（bling~bling~星星眼）。一片片雪花牛舌被叠成了玫瑰花，鲜嫩多汁的口感在舌尖浓情绽放！一次尽享三种美味，值！
当日空运花竹虾
每天从香港鲜活空运而来的花竹虾，上桌时，翘翘的小尾巴还在跳动哦~个头算是虾中超模了，比iPhone7P都要长！小资君在它面前就是“小脸进行曲”！
涮烫后，壳薄肉嫩，Q润弹牙，回味间还带着似有似无的甜~比心心~
加拿大象拔蚌刺身
精选加拿大象拔蚌，每只足足有两斤多重，嫩白的蚌肉晶莹剔透，柔美的模样实在让小资君不忍心下筷啦~轻蘸芥末提味，鲜爽嫩滑，一片片吃得小资君满心欢喜，一个人就干掉了这一大盆~毫无罪恶感！
黑松露云吞
港式云吞的“丝带儿”，一口咬下，一阵黑松露的独特香气勾了魂魄~薄薄的皮子里是闪着晶莹肉汁，太诱人啦! 纯手工捶打的黑猪肉更为紧实鲜美，一大口的幸福感！”老板！再来一份！”
流沙墨鱼丸、蟹籽鲜虾滑
这两款都是每天手工现做，圆滚滚的墨鱼丸，一口咬下即是鲜嫩弹牙，一汪芝士缓缓流淌舌腔，一发不可收拾的浓郁~就让小资君闭上眼无限沉溺吧。
鲜虾滑的造型很童趣，是条胖萌萌的鱼，一勺挖下，紧实绵密~！煮熟后，鲜爽嫩滑，还有一颗颗如小星星般的蟹籽欢快地“爆发”！
竹荪
看似普通的竹荪，却被店家视为珍宝，选用了上等新鲜竹荪，尝上一口就便知，自然的鲜度直接秒杀普通竹荪！绵绵的肉质吸收了汤汁后，更加醇鲜味美，带着清脆润滑的口感，温柔妩媚~
辣酒煮花螺、炸粟米
一颗颗穿着波点外衣的花螺君！无论是用牙签挑或是用嘴嗦，都非常有吃头！鲜嫩Q弹的肉质简直就是小可爱，只要淡淡的酒香和辣就很讨喜撩人！是一盘打边炉聊天必备佳品！
对不起它不脆，但它比玉米烙根更好吃！一颗颗油亮甜美的玉米粒充分吸收了鲜辣辣的汤汁~在舌尖调皮地迸发~!小资君和小伙伴们到最后都是要抢着吃！感觉小仙女们会非常喜欢！
九宫格蘸料
和其他地方的花样多变的火锅酱料不同，港式火锅以品尝食物的原汁原味为主，固定的酱料基本就九种，不浓郁也不刺激，融合在一起就是一种锦上添花！让每种食物滋味的层次感更丰富！
（哈哈,小资君个人觉得，其实不蘸酱料，口感也很赞！黄油鸡汤的鲜味很纯粹，渗透在食材间，浓醇的就像牛奶一样！）
石斛汁
店家特色的石斛汁，滋润解腻，清爽微甜的口感，是吃火锅的好伴侣哦，高脚杯装还让小资多了份优雅感~cheers~
在渐凉的天气里
约上好友们一起“吃进”港剧里
打着边炉，就是最温暖的陪伴
小资粉丝福利
活动一
店家一开业，就壕了一把！
小资君将在评论留言点赞数超过10的小伙伴里
随机抽取5名，各赠送整锅足火黄油鸡煲花胶翅汤（锅底）1份（价值368元）
点赞截止时间：9月26日
活动二
到店消费并出示此条微信，
每桌即送流沙墨鱼丸1份！
活动时间：9月22日~10月8日
香港柒胜海鲜火锅酒家
地点：陕西南路90号3楼
电话：021-54199509
营业时间：17:00~凌晨4:00
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