韭菜盒子

女儿说想吃韭菜盒子，我顺便从市场买回两个，看着她狼吞虎咽的样子，似乎看到了儿时的我。

每年开春的时候，乍暖还寒，身上的棉衣尚未褪去，春风吹得浑身暖暖的、痒痒的。拎上篮子，牵着母亲的手，跟着母亲去自家的菜园割韭菜。路边的野草刚刚从地下冒出来，嫩嫩的绿，就连乡间的小路也被春风吹得软绵绵的，母亲说这个时节的韭菜是最鲜嫩的，做起菜来也最好吃。

摘韭菜、捡柴火，烧起地锅，油香飘满了整个院子，刚出锅的韭菜盒子，让我迫不及待地拿起就是一口，甚至没等到母亲说“小心烫！”手捂着下巴，咬下的韭菜盒子在嘴里翻来覆去，母亲看到我的吃相，满脸的笑容、满脸的幸福，今天身为人母的我才真正地懂得母亲的表情。在物质匮乏、生活水平普遍低下的年代，能吃上一顿韭菜盒子，不亚于今天的一顿大餐。做韭菜盒子是非常费油的，对于每天盘算着全家柴米油盐的母亲来说，对于那个年代的农村家庭来说，这是极为奢侈的。

女儿把韭菜盒子送到了我的嘴边，让我也咬上一口，问我好吃吗？我一时不知如何作答，只是点了点头，因为我不知道如何向她表述我儿时吃母亲做的韭菜盒子的味道，那香味仍停留在我的记忆里，停留在我的睡梦里，挥之不去。