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文火慢煮8h广式花胶走地鸡靓汤

深海鳘鱼花胶、散养土鸡、大骨猪蹄…

稠滑爽口，补而不燥

这一次终于不用跑香港魔都也能喝到了

(文末福利，速度抢！)

常年混迹小红书的闺蜜告诉小行，前两天带货女神范冰冰又出了个近18w人follow的“内服保养小功课”，安利了各种保养品和自制补品~

这回女神重点推荐的就是花胶！“花胶是我目前为止，觉得补充胶原蛋白最有效的补品”。女神不仅在家炖花胶，还经常跑到上海外滩吃花胶鸡火锅~

回想一下那滋味，连“神仙都企唔稳”~

说是要养生？我想是解馋吧

把美容养生看得比爱情还重的闺蜜，一见到推荐，也把去年飞香港那顿鲜掉下巴的花胶鸡海鲜火锅搬了出来嘚瑟，直呼要跟上女神步伐~当然，香港的这顿火锅可不一般，ins、openrice、小红书上爆红无比。

打卡魔都？打卡香港？我小行这时候就笑了因为如今，我大杭州人民哪儿都不用去了，这个火到不行的花胶鸡海鲜火锅，直接在家门口就能吃上正宗的。

温润滋补的现熬真汤，配以上乘海鲜的高端花胶海鲜火锅，光是喝碗汤，就离佛系养生事业又迈前一大步！一顿下来，脸蛋儿都滋润了好几分~

看得见的花胶、整只土鸡

看不见的大骨、猪蹄、珍菌...

各种营养滋味都渗透进来

这碗美容靓汤就来自“仁物·花胶鸡海鲜火锅”。

全国人民都知道，广东人最会煲汤养生，一碗粤式花胶鸡靓汤，从食材到烹饪都要花很大力气，仁物把可是深圳星级酒店专做燕鲍翅的大厨都请到了杭州。

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忍不住窃喜的流口水，赶紧杀到店里探一探

不用跑魔都香港的仁物·花胶鸡海鲜火锅

就藏在不出地面，地铁直达

新开业的杭州大厦中央商城B1层

金光闪闪的武林商圈举足即达

完全是繁华市中心地带的头牌位置

与普通火锅店完全不同

极具设计感的店内设计

鳞次栉比的质感黄铜格栅

齐整的西餐标准式卡座

成套摆放的精致餐具

还有透着明亮的大理石吊灯

所有的一切，都让餐厅高级优雅了起来

店内的招牌锅底自然是花胶鸡浓汤锅底

小行从去年惦记到今年、从香港想念到杭州

托老板的福，终于不出杭州

也能尝到这一口正宗花胶鸡靓汤火锅

从此想喝花胶汤美容也变得方便啦~

仁物招牌花胶鸡浓汤锅底

258元（一只鸡）/168元（半只鸡）

一个锅底就要258元？

要不是看见了这里面的真材实料

小行也觉得这是在“敲诈”呀~

可整只走地土鸡直接放你面前剪成块

熬足8小时的汤底满满一锅

就知道一切都是物有所值！

深海花胶、农家散养土鸡、大骨猪蹄，

满满的一锅胶原蛋白，

不添加一滴味精，就鲜到让人心生怀疑。

无鸡不鲜，无骨不白，无肉不香

这锅花胶鸡，该有的鲜味全都有~

靓汤锅底咕噜着，原汤香气扑面而来~

先来一碗满是美容精华的花胶鸡汤

不可辜负大厨精心熬制的养生圣品

一口也不能浪费~

来自深海的鳘鱼花胶，与燕窝鱼翅齐名，

是传统名贵的滋补佳品。

文火慢炖的浓香土鸡靓汤加上花胶，

宛如一支胶原蛋白补充剂

软糯顺滑，呲溜入嘴

胶原蛋白把嘴巴都快粘上了~

刚从锅里提起来就自个儿Duang~

入喉绵密丝滑，忍不住偷偷捞完了整锅

餐厅还每人赠送一杯开餐酒

满是胶原蛋白的花胶鸡汤浓到黏嘴也不怕了

一杯开餐酒就帮你解腻提鲜

粤式花胶鸡靓汤火锅还得配上乘品质的海鲜

闽南、广东大佬们超爱的九节虾

也悄悄运进了店里，

现称现煮

个头么，比店里装下整只鸡的铜纹锅还大...

跟手中的红酒杯一般大~

摄影小姐姐，你很调皮诶？

不应该是跟红酒杯一样大才对嘛？

下锅不带一丝犹豫

好不好吃真的要涮后才知道啊

还没缓过神

还没缓过神

服务员小哥就悄眯眯的把九节虾剥好

顺手又一比

掐头去尾也快有碟子肥了！

九节虾个头虽大，肉质却依旧脆弹~

汤汁吸收得恰到好处

吃上半只，营养满满还能满口鲜香~

而这份满是蟹膏的面包蟹

味道也是极鲜

小行就不作过多描述了

毕竟编辑大大因为我没带她去

跟我闹脾气两三天了

再写下去，担心她控制不住把我稿子丢到了外太空~

店里不仅把生猛海鲜搬了进来

连澳洲和牛、安格斯牛...端出来

品质也是杠杠的！

所有人围着熬足8小时的鸡煲花胶滋补靓汤

一同煮着来自南半球的和牛雪花

这滋味，勾魂~

做为高端花胶海鲜火锅

品质过硬，但也要追求性价比的呀

对于爱吃肉肉的你们

小行强力推荐仁物牛肉拼盘

仁物牛肉拼盘 198元

不差钱的话可以直接来一份澳洲和牛雪花

光是看着这均匀分布的雪花脂肪

就已经格外诱人~

澳洲和牛雪花 388元/份

看吧，就说了拼盘最划算

店里的服务小哥也是时刻stand by

随时都能挽上袖子为我们倒酒涮牛肉

夹起一片巴掌大的澳洲和牛雪花

入锅涮到变色，吸满汤汁即可

就是这片让人齿间留香的和牛雪花

小行我能一次性吃一整盘

只要心里默念

“吃牛肉不会胖”“吃牛肉养生”就好！

哦，对了

火锅蘸酱直接给你端上桌

这一次再也不用拿着小碗跑去调料台

回来路上还要担心被熊孩子撞翻调料碗呐

没有花哨的酱料

吃花胶鸡海鲜火锅，这九味就足够！

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大肉吃腻了的海鲜火锅

搭配一些解腻素菜是很有必要的

店里整柜的新鲜蔬果

豆苗菜、各类珍菌柜中尽情呼吸生长

新鲜得跟自家地里刚移植出来一般

经过专业机构有机认证

农场特供的新鲜菌菇和自摘豆苗

随便挑一盒出来都翠嫩欲滴~

吃的时候用小剪刀现剪

珍菌豆苗的鲜香，也被一同剪了下来揉进锅里

平时西餐里只作提香增味的黑松露

这一次直接作菜放鸡汤里涮了

大概放下这一片，整锅汤都升华了

好歹黑松露小行还吃过

可这一盘颜值高到令人羡慕的紫玉兰菜

小行是听都没听过了

据说此菜花青素高，女孩子吃了美容养颜

紫玉兰菜 38元/份

担心像紫甘蓝一样涮了会掉色？

才不会！

紫玉兰菜怎么涮都不会影响汤底

吃起来脆脆甜甜的，很爽口

主食小行就推荐自制多彩面

用内蒙古小麦麦芯粉混合蔬菜汁

做出来的面条颜值和口味一样高~

花胶鸡汤里的三色面条

比普通面条口感更劲道

挑一小碗，佐以简单调料

撒上葱花、小米辣还有锅里的黑松露

一碗完美的黑松露三色面so easy~

小行是不是超机智？

在这儿吃火锅

连ending noodles都带黑松露

永远有两个胃的女生

甜品就选杨枝金露吧

满满一碗芒果、西柚、西米粒~

同事觉得稍微有点甜

小行觉得刚好~

杨枝金露 28元

全程贴心服务的仁物

最后还送上了免费水果拼盘

解完这层腻

感觉还能再来一回合！

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没想到小行和闺蜜惦记已久的花胶鸡火锅

这一次在家门口也能吃到

满满一碗胶原蛋白下肚

回家只需要睡个美容觉就能轻松get好皮肤

难怪女神范冰冰也为它疯狂

吃了这顿花胶海鲜火锅

闺蜜的脸蛋都笑开了花儿

美得已经撼动到我仓前王祖贤的地位了

小行认为

趁着夏天到来之前，约上三五姐妹

吃一顿熬足8小时的广式花胶鸡海鲜火锅

悄悄变美，才是正经事啊~

注意注意！小行来撒福利了！

福利一

6.8折 

<酒水饮料除外，不与其他优惠同享>

活动时间：5月10日-5月17日

参与方式：到店凭此推文

和店员对暗号就可享受6.8折

福利二

豪气送出100份价值168元花胶鸡锅底

<包厢不可以使用，不与其他优惠同享>

参与方式：入选精选留言均可获得

（以5月16日12:00时留言排名为准

请关注每周三开奖信息）

仁 物 · 花 胶 海 鲜 火 锅 

地址：武林广场11号杭州大厦中央广场B1层151号-157号

营业时间：10:00am-22:00pm

人均：260元

电话：0571-86065777

撰文=漫樱   摄影=梦儿&漫樱&商家提供

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