假药要严查,不安全食品同样要严查。近日,宝安松岗市监所就在一出租屋内发现了一个烧鸭的加工黑窝点。
松岗东风旧村1号,两层半的出租屋与普通居民楼无异,不过执法人员日常巡查时却闻到了特别的香味。
邓志霄 松岗食药监局松岗所执法员:浓重烤鸭的味道 我们循着味道就来看这个地方 在这个房子里面 有两个烤鸭的炉 外面架子上挂满了烤鸭(原材料) 大概二十到三十只 我们就检查这个证照 没证也没照
该加工窝点面积约100平方米,内有烤炉2台、煮锅1台、冰柜1台,现场卫生情况更是堪忧。
而该加工点的选址也存在很大安全隐患。
邓志霄 松岗食药监局松岗所执法员:外部环境也不允许在这加工 因为本身这是属于城中村 里面的这种出租屋 为了安全和消防的需要 也是不允许的
执法人员在现场发现白条鸭和制成品烧鸭45只,虽经过索票索证,有正规进货来源,不过因无法提供合法有效的食品生产许可证,涉嫌未经许可从事食品生产经营活动。
邓志霄 松岗食药监局松岗所执法员:他以前好像是在沙井那一边进行生产的 2017年的年底搬到这个位置来 我们一个是把场所进行查封 第二个还是积极引导他进行(改址)办证和办照。
民生记者了解到,松岗市监所在查处无证照的食品加工作坊时,发现除了部分选址、卫生、设施设备等都不符合条件的黑作坊,需要坚决取缔之外,还有一部分无证照的加工作坊,其实基本具备办理证照的条件,也有一定的市场需求,如果积极引导办理证照、纳入日常监管体系,将是食品安全监管的多赢。
钟东 松岗市场监管所副所长:它可以进行正正规规的生产销售 对食品的安全我们可以更好地进行追根溯源 这样就可以进一步保障我们辖区人民群众食品的安全
目前松岗市监所正在积极引导辖区面积、卫生及设施设备等符合条件的小作坊办理证照。
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