帕克意大利酒评人Monica Larner：

相比五星年份的2012，我更喜欢优雅的2013

Anteprima Brunello di Montalcino offers 150 wines from 135 wineries for tasting. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino scored 2013 Vintage as “For Stars”. However, opinion leaders like Monica Larner, don’t share the opinion.

近日，主题为“Benvenuto Brunello（欢迎布鲁耐罗）”的“2018布鲁耐罗葡萄酒预品会”（Anteprima Brunello di Montalcino 2018）顺利落幕，本次新酒预品会主要品评了即将上市的2013年份布鲁耐罗和2012年份的布鲁耐罗存酿。

根据对2013年份布鲁耐罗（Brunello di Montalcino DOCG）保证法定产区葡萄酒的主要化学指标检测结果和感官评测结果，布鲁耐罗产区协会（Consorzio del Vino Brunello di Montalcino）和邀请的专家评审团，将2013年份评定为“四星年份”，略逊于被评为“五星年份”的2012年份。

在今年的布鲁耐罗预品会共有135家蒙塔奇诺（Montalcino）地区的酒庄参加，可供品鉴的酒款超过150款，主要是2013年份的布鲁耐罗（Brunello di Montalcino DOCG）葡萄酒，也有部分2012年份的布鲁耐罗存酿（Brunello di Montalcino DOCG Riserva）葡萄酒，和2016年份的蒙塔奇诺红葡萄酒（Rosso di Montalcino DOC）。

对布鲁耐罗产区协会（Consorzio del Vino Brunello di Montalcino）给予2013年份布鲁耐罗四星评价的结论，业内人士并不完全赞同。因为对比被布鲁耐罗产区协会评为五星年份的2012年份Brunello，2013年份的布鲁耐罗的品质并无明显的弱势。

美国《葡萄酒倡导者Wine Advocate》杂志，也就是罗伯特.帕克（RP）评分的意大利葡萄酒酒评负责人莫妮卡·拉娜（Monica Larner），早在一个月前曾通过Facebook表示：“相比起有失均衡的2012年份，我更喜欢2013年份：风格平易而优雅。”(This is an ACCESSIBLE but ELEGANT vintage. I prefer it to the less balanced 2012 Brunellos.)

意大利“大红虾”葡萄酒指南编辑阿莱索·图拉测（Alessio Turazza）也对于2013年被评为“四星年份”保留意见。他认为：“如果说布鲁耐罗葡萄酒的2012年份平均品质较高的话，那么2013年份表现最好的布鲁耐罗葡萄酒酒款与其各自的2012年份比起来，品质要更高。对于一个产区的不同年份葡萄酒，最好的方式是去深入了解每个年份的各自特征。简化的评级体系虽然直观，但容易有失偏颇，引起误导。”

对蒙塔奇诺（Montalcino）产区来说，2012年份整体偏热，表现出了很典型的地中海式气候特征，夏季十分炎热干燥；冬季寒冷且伴有大量降水，这种天气状况一直持续到了2013年份的春夏之交，造成2013年份的产区里的葡萄藤初期生长较为迟缓。

2013年真正意义的夏天从7月中旬才开始，之后整个8月份天气都非常理想，葡萄藤得以积蓄足够的热能，逐步转化为成熟果实中的酚类物质和可以带来复杂香气的化学成分。9月份也延续了炎热干燥的天气。但一进入10月份，天气就变得不稳定，降温、降雨频繁。

虽然2013年的气候总体来说是适宜葡萄生长的，但是选择合适的葡萄采摘时机，对于葡萄酒品质的影响至关重要，采摘时间和节奏的控制，是对每个酒庄葡萄园管理以及酿造能力的挑战。经验丰富的酒庄能够在最恰当的时间点进行采摘，既能够保证葡萄的完全成熟，又避开了10月份糟糕天气的负面影响。2013年份的布鲁耐罗葡萄在糖分与酸度之间有很好的平衡，酚类物质丰富，很适合酿造精致的高质量葡萄酒。

与2012年份相比，2013年份布鲁耐罗葡萄酒的整体风格，更接近上世纪80、90年代的特征，更为生动、优雅，具有锐度，深邃度和复杂度。2013年份布鲁耐罗葡萄酒的香气可以概括为小颗粒的红色浆果风味，例如覆盆子、红醋栗，以及矮树丛的气息，其间点缀着花朵芬芳，以及香醋、草药的气息。酒中坚实的单宁与生动的酸度蕴藏着极佳的陈年潜力，品质演进的空间很大。相比而言，2012年份布鲁耐罗葡萄酒的主导特征是丰富的水果风味和突出的酒体结构。

根据《大红虾》葡萄酒指南在150多款供品鉴的样酒中，选择以下20款，认为这些布鲁耐罗葡萄酒能够体现（Brunello di Montalcino DOCG）2013年份的风土特征，具体名单如下：

更多精彩文章：

意大利的机遇与挑战 意酒网2017意大利葡萄酒年度峰会在京举行

如何理解威尼托大区的14个DOCG