-- 蓝冰洋 --

果冻加雪碧，这舒心的蓝色好美~自带降温功效！

--用料--

冰锐朗姆酒 200ml  

吉利丁片 15克  

雪碧 适量  

--做法--

❶ 吉利丁片用冷水泡软，捞出。

❷ 首先将蓝色的冰锐朗姆酒倒入可加热的容器，微波高火大约一分温就好（我的是冰的，所以加热时间比较长，常温的大约30秒就好了）

❸ 往温的冰锐投入软化的吉利丁片，搅拌均匀。液体冷却后放冰箱，至完全凝固（我是隔夜放的，大约3小时左右可凝固，要耐心等候）

❹ 凝固好的冰锐取出，切块投入杯子里面。倒入雪碧，就成为一道清爽的饮品啦！

-- 蜜桃冰冰 --

又到了桃子的季节，不如用橘粉粉的桃子做一杯沁爽冰饮吧~

--用料--

水蜜桃 1只  

柠檬汁 少许  

雪碧或苏打水 一瓶  

糖 一勺  

--做法--

❶ 水蜜桃撕皮切块加糖腌制。腌制出水了，加水，柠檬汁煮到桃子软烂。

❷ 桃子块和汁水冰冻起来，喝的时候取出，冲入苏打水或雪碧，喝起来桃味浓郁。

--小贴士--

如果连皮煮，色素溶出后就撕掉皮来冻，吃起来不需要再吐皮啦。

-- 小清新薄荷 --

天气热就需要薄荷来救驾！一口下去沁爽无比~

--用料--

七喜 200ml  

薄荷糖浆 10ml  

薄荷冰块 适量

--做法--

❶ 薄荷糖浆10ml倒入杯子，加七喜，冰块。

❷ 还可以加15毫升朗姆酒 也超级好喝。

-- 荔枝冻饮 --

冻过的荔枝可以当成冰块用，放在饮料或者啤酒中就是很好的夏日冰饮。

--用料--

荔枝   

巴黎水（或其它气泡矿泉水）  

--做法--

❶ 荔枝放入冰箱的冷冻层冷冻。吃时不用解冻，直接取出剥皮即可。

❷ 剥好的荔枝可以放入任何饮料里，做冰块用，这样就可以马上喝上一杯冻饮了。

-- 樱桃露 --

冷藏后饮用可以体会到丝丝酒甜，冰凉舒爽~

--用料--

樱桃   

香草糖   

RUM酒   

柠檬汁  

--做法--

❶ 随手加了香草糖、RUM酒，想要酒味重点就多加了些。

❷ 少许柠檬汁腌制一夜后就能吃的樱桃变的脆甜，出的汁相当于浓缩汁。

❹ 加入适量的水煮开2分钟即可~

--小贴士--

❶ 用筷子捅出核保留完整形状比较漂亮~

❷ 因为是随手加的料，不是很固定，根据自己喜好调节吧。

-- Mojito鸡尾酒 --

超经典的Mojito是超赞的夏日冰饮，爱酒的你一定不要错过！

--用料--

薄荷叶 8片  

糖浆 1大匙  

冰块   

白朗姆酒 2盎司  

柠檬汁 2大匙  

--做法--

❶ 杯中放入8片薄荷叶，倒入1大匙糖浆，稍捣碎薄荷叶。

❷ 加满冰块，倒入2盎司白朗姆酒，2大匙柠檬汁，搅拌，加满苏打水，薄荷叶装饰。

 -- 清凉苏打水 --

适量饮用苏打水有益于体内酸碱平衡，加入柠檬，加入糖或蜜，或者加入果汁喝起来味道都不错，放些冰块，这个炎炎夏日喝起来更清凉，做好的苏打水入冰箱冷藏过再喝，味道更好！

--用料--

小苏打（碳酸氢钠）  1g

凉白开  500ml

蜂蜜或冰糖  适量

蔓越莓果  适量

樱桃  适量

冰块  适量

薄荷叶  适量

柠檬 1个

--做法--

❶ 提前冻一些鲜果冰块。

❷ 杯中加入小苏打，加入水摇匀。

❸ 挤入柠檬汁混合好后加入薄荷叶，鲜果冰块，加入糖或蜂蜜即可。

-- 酸甜杨梅汁 --

接受不了杨梅酸味的同学可以试试这款杨梅汁，酸甜搭配得当，很解暑！

--用料--

杨梅 500克  

冰糖 80克  

水 1500ml  

--做法--

❶ 新鲜杨梅洗净后，用淡盐水浸泡30-60分钟，再次冲洗干净。

❷ 锅里装入水，放进杨梅大火煮开后，放入冰糖，调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。

❸ 降温后放入冰箱冷藏一夜，第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。

--小贴士--

❶ 杨梅的果肉里通常夹着些小虫子，所以一定要用淡盐水多泡泡，再充分的洗干净。

❷ 这里的冰糖量是我己的口味，喜欢甜的筒子可以再多加些冰糖，喜欢酸的就少加一些~

❸ 煮杨梅汁的水不宜多，要不煮出来的水颜色会太浅，杨梅味也不足。

-- 雪碧柠檬冰饮 --

沁爽无比的冰饮，简单到难以置信！

--用料--

新鲜柠檬   

雪碧   

冰  

--做法--

❶ 将冰、柠檬或几滴柠檬汁、雪碧混合即可。

 

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