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中医说“不时不食”、食物分寒、凉、温性,怎么区分反季蔬菜、食物性味?这张表都全了~
第一张表
最全应季蔬菜表
第一张表,有了这个应季蔬菜大全表,就不担心是不是吃到反季节的蔬菜了!!
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等!
第二张表
食物寒热属性
第二张表,食物的寒热属性,分清这个也很重要,比如体寒的朋友一定要少吃寒凉食物,阴虚、内热的朋友要少吃温、热性的食物!
❖ 温 凉 ❖
品名 | 味 | 主要食疗功效 |
韭菜 | 辛 | 温中行气、活血、补虚益阳,可治阳痿 |
芥菜 | 辛 | 益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症 |
葱 | 辛 | 祛风、发汗、解毒、消肿,可治风寒感冒、面目浮肿 |
胡葱 | 辛 | 温中下气、可治水肿 |
大蒜 | 辛 | 杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖 |
生姜 | 辛 | 解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒 |
大头菜 | 辛甘苦 | 温脾胃、开胃下气、利湿解毒、治食积不化寒积腹痛 |
魔芋 | 辛 | 化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压 |
芦笋 | 苦甘 | 俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒 |
南瓜 | 甘 | 补中益气、解毒杀虫、防治糖尿病、通便 |
金瓜 | 辛甘微酸 | 补中益气、利湿健脾、润肺、消食、清火、减肥 |
刀豆 | 甘 | 温中下气、益肾补元 |
❖ 热 凉 ❖
品名 | 味 | 主要食疗功效 |
辣椒 | 辛 | 温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫 |
❖ 寒 凉 ❖
品名 | 味 | 主要食疗功效 |
莴苣 | 甘苦 | 清热凉血、利尿、痛乳 |
慈菇 | 甘苦 | 行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效 |
竹笋 | 甘 | 消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥 |
茭白 | 甘 | 解热毒、通利二便、清热止痢 |
藕 | 甘 | 消瘀清热、止血健胃 |
番茄 | 甘酸 | 生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿 |
苦瓜 | 苦 | 养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿 |
莼菜 | 甘 | 清热解毒、止呕 |
地耳 | 甘 | 解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结 |
❖ 性 凉 ❖
品名 | 味 | 主要食疗功效 |
水芹 | 甘 | 清热利水、化痰下气 |
旱芹 | 甘苦 | 平肝清热、治高血压、祛风利湿、降血压 |
菠菜 | 甘 | 养血止血、通利肠胃、止渴润燥、治便血 |
苋菜 | 甘 | 清热解毒、收敛止血、抗菌消炎、治急性肠炎、咽喉炎 |
油菜 | 辛 | 活血祛瘀、消肿散结 |
马兰头 | 辛 | 清热、凉血、利湿解毒、治咽喉炎、扁桃体炎、高血压、眼底出血 |
萝卜 | 甘辛 | 通气行气、健胃消食、止咳化痰、减肥 |
茄子 | 甘 | 活血散瘀、清热、消肿止痛、祛风通络、降胆固醇 |
黄瓜 | 甘 | 清热利水、除湿、滑肠、可治咽喉肿痛、目赤、美容 |
冬瓜 | 甘淡 | 润肺、消痰、清热解毒、利尿、止咳、除暑、可治水肿 |
丝瓜 | 甘 | 清热化痰、凉血解毒、通络利尿、下乳 |
蘑菇 | 甘 | 健脾开胃、理气化痰、可治高血压、高血脂、糖尿、抗癌 |
塌棵菜 | 甘 | 解热和胃、通便、可治痛肿、便秘 |
绿豆芽 | 甘 | 清热利水通便 |
枸杞菜 | 甘苦 | 清热补虚、养肝明目、可用于视力减退、夜盲 |
❖ 性 平 ❖
品名 | 味 | 主要食疗功效 |
青菜 | 甘 | 清热解烦、通利肠胃、治便秘、热咳 |
黄芽菜 | 甘 | 养胃消食、有抗癌作用 |
芥菜 | 甘 | 和脾利水止血、明目、降压、可治水肿、高血压 |
卷心菜 | 甘 | 补肾强骨、填髓健脑、止胃痛、促进溃疡愈合 |
莴苣 | 辛甘 | 补脾助消化、清热养心、消痰、通便 |
草头 | 苦 | 清热利湿、舒筋活络、利大小肠、治尿路结石 |
洋葱 | 辛 | 清热化痰、解毒杀虫、降低胆固醇、防止动脉硬化 |
黄花菜 | 甘 | 养血平肝、利湿清热、利尿消肿、镇静安眠 |
芋头 | 甘辛 | 散结、治无名肿毒、烧烫伤 |
山药 | 甘 | 补中益气、治消渴、健身延年 |
百合 | 甘微苦 | 润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿 |
胡萝卜 | 甘 | 降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌 |
马铃薯 | 甘 | 和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘 |
北瓜 | 甘微苦 | 治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效 |
香菇 | 甘 | 益胃气、托痘疹、防治癌症 |
黑木耳 | 甘 | 补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌 |
扁豆 | 甘 | 健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少 |
豌豆 | 甘 | 和中下气、利小便 |
豇豆 | 甘 | 健脾益气、治腮腺炎 |
花菜 | 甘 | 清热健脾、养胃、抗癌 |
生菜 | 甘 | 清热解毒利湿、治痔疮 |
毛豆 | 甘 | 健脾宽中、润燥消水 |
黄豆芽 | 甘 | 清热利湿、润燥消肿、养胃健脑 |
云豆 | 甘淡 | 滋阴、利尿消肿 |
豆腐皮 | 甘淡 | 清热止咳养胃 |
豆豉 | 甘微苦 | 发汗解表、治急性胃炎 |
竹荪 | 甘 | 补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥 |
平菇 | 甘 | 散寒舒筋活络、降压、降胆固醇 |
金针菇 | 甘 | 防治肝病、促进记忆、降低胆固醇 |
草菇 | 甘 | 散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压 |
猴头菇 | 甘 | 利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃疡 |
第三张表
常见中药配伍表
(配方仅供参考,用药请遵医嘱)
黄耆25g、当归10g、大枣30g
党参10g、炒白术10g、茯苓15g、甘草6g
薤白10g、瓜蒌皮10g、川芎8g、丹参25g
柴胡10g、白芍药15g、炒枳壳10g、甘草6g
炙麻黄10g、杏仁10g、甘草6g
黄连6g、蒲公英20g、威灵仙10g
金钱草30g、炙大黄8g、车前草30g
垂盆草30g、马鞭草30g、茵陈20g
天花粉30g、黄连10g、鬼箭羽10g
黄连6g、木香6g、白芍药15g
金银花30g、连翘20g、甘草6g
生地黄15g、麦冬15g、玄参15g
炙半夏10g、化橘红15g、茯苓15g、甘草5g
当归10g、川芎6g、赤芍15g、红花10、桃仁10g
全虫6g、蜈蚣1对、僵蚕10g
制川乌6g、草乌6g、细辛6g、威灵仙15g
第四张表
常见中药效用表常见中药效用表
(配方仅供参考,用药请遵医嘱)
灵芝:固本祛邪,神仙上药;
人参:每天吃一点,健康延年好福;
山楂:消食化瘀的好手;
黄芪:首屈一指的补气要药;
生姜:御百邪,助阳气,散一身寒湿;
白茅根:凉血止血的草根太医;
菊花:现代人最佳保肝茶饮;
薏苡仁:不是珍珠胜似珍珠;
甘草:养人又养颜,平民百姓的补益药;
花椒:麻辣医生.中药驱寒很有性格;
当归:养血圣物,保女人一生平安;
红花:活血养颜的女人花;
益母草:女皇武则天的驻颜美容师;
雪莲花:冰山来客养出花样年华;
艾草:天然养生“舒肤佳”;
芦荟:埃及艳后靠它征服世界;
白芨:草药里的美白仙子;
葛根:解热生津的“女人参”;
白芍:养阴补血的女性知音;
杏仁:润养肌肤,容颜不老白嫩嫩;
玉簪花:养血祛斑,像花一样美丽无瑕;
何首乌:温补肾阳,再活500年还是黑发飘飘;
枸杞子:古人的四季养生不老丹;
冬虫夏草:世间有、天上无的阴阳双补药;
三七:活血化瘀的“金不换”;
芡实:对脾肾忠心耿耿的水中仙子;
女贞子:补肝益肾,完美的天人合一;
杜仲:双向调节血压第一药;
菟丝子:温和补养,在妈妈的肚子里就可以开始;
白茯苓:健脾补中,连慈禧都能“返老还童”;
山药:神仙药食,养足我们的后天之本;
番木瓜:“万寿果”保你肠胃平安;
陈皮:身边最常见的健脾良药;
藿香:助脾胃正气,让你想怎么吃就怎么吃;
丁香花:香喷喷的暖胃好手;
板蓝根:治感冒的经典药方;
桔梗:让大长今微笑的止咳药膳;
罗汉果:可以降血糖的甜果子;
桃仁:最擅长活血祛瘀、润肠通便;
紫苏:散寒暖胃,吃海鲜绝对少不了它;
南瓜子:每天吃一把,不用担心前列腺;
槟榔:消食化积,南药第一名;
茱萸:外用降血压的最佳选择;
冬桑叶:止盗汗、自汗之妙品;
款冬:久咳不愈肺寒患者的首选良药;
落地生根:傣家跌打损伤圣药;
石菖蒲:善入心经,冠心病患者的福音;
大蓟:无论外用还是内服,都是止血良药;
卷柏:消炎止血的还魂草;
仙鹤草:让人迅速恢复体力;
蒲黄:可以降血脂的花粉;
天麻:聪明人一辈子不糊涂的保护神;
酸枣仁:失眠去无踪,美梦伴一生;
红枣:补血安神,每天都可以当零食吃;
黄花菜:健脑清心,乐而忘忧;
桂圆:养血安神、益智强身,说不完的好处;
莲花:清心养神,固精气、强筋骨的宝贝;
远志:治疗惊悸健忘、失眠多梦的特效药;
金银花:有了它,炎炎夏日也清凉;
蒲公英:身上长了无名肿毒就用它;
鱼腥草:消炎解毒,小草药有大作用;
决明子:历史上使用最早的眼科药;
枇杷叶:清肺热的常用药;
栀子:擅长解全身热毒;
夏枯草:清热泻火,治淋巴结核第一药;
紫花地丁:解毒消痈要药;
牡丹:凉血妙品,花中神药;
凤仙花:外用可以清热解毒的“女儿花”;
黄连:清五脏湿热,世间第一苦;
银耳:润肺滋阴的最佳食物;
百合:补益五脏,怎么做都好吃;
荠菜:“三高”患者的极品蔬菜;
薄荷:清咽利喉的芳香疗法;
茴香:慢性胃炎的缓解药;
白果:治疗咳喘,当仁不让。
这四张表的内容太齐全了~别忘了告诉更多的朋友~