端午——我国最大传统节日之一
每年的农历五月初五是我国最大的传统节日之一——端午节,这个韩国人已经申请成为文化遗产的重要节日,作为国人的我们是不是更应该好好了解它的由来及习俗呢?
端午节的起源
大多数人对于端午节由来的广泛认知是屈原投江和伍子胥自刎被投江的故事,迄今为止,影响最广的端午起源是纪念屈原一说。
传说屈原投江以后,人们非常想念他,于是每年五月初五,就用竹筒装上食物,投向水中祭祀。久而久之,粽子便成为人们纪念屈原的祭祀食品,后来又成为端午节最主要的节日食品。至于为什么把粽子投向水中,一种说法是给屈原吃的,另一种说法“作此投江,以饲蛟龙。”意思是说专门用粽子来喂蛟龙,以免它伤害屈原的身体。
屈原为表忠心投汨罗江
端午节为何要吃粽子
至于后来为什么要用艾叶、苇叶或荷叶包粽子,《初学记》中有这样一段记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。“于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。
一直到今天,每年农历五月初五,中国家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,而粽子的花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且还流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
南北粽子差异大
端午节民间习俗
除了在端午节吃粽子这个传统习俗外,其实还有很多有意思的习俗活动,赛龙舟就是端午主要习俗之一。“龙舟竞渡”早在战国时代就有了,在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还赋予了不同的寓意。
不同民族、不同地区,赛龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
赛龙舟成为端午的重要节目
当然,端午节的习俗还不仅仅只是这些,另外还有:在门上插艾叶或菖蒲驱邪、佩香囊带五彩绳、饮雄黄酒或以之消毒等习俗!
除了老百姓过端午节热闹非凡,明星们过起节日来也是花样百出。
林俊杰:金曲奖包肉粽求好运
JJ林俊杰曾在电台的安排下,拜师学艺包金粽祈求好彩头,一听大家说包粽与“包中”同音,更有保证中的意思,顿时兴致来了。认真学习包粽技巧的林俊杰开玩笑的表示:“包个好粽求个好运气,所以拼了啦!”
虽然林俊杰的包粽技术实在有待加强,但仍然获得了老师傅九十八分的高分,因为老师傅一见他,就直呼好可爱,魅力满分,由此大家笑林俊杰是靠美色获得高分。
虽然包的不好可是我可爱啊
马伊琍:购粽子被称“小马哥”
当马伊琍在扬州结束了自己的电影回归之作《江北好人》的拍摄工作后,临别剧组前,马伊琍特意安排助理跑到市区里自费买来大量的粽子,作为自己对大家的答谢。这样的情景,其实并不是第一次。很多有人也许不知道,马伊琍有一个特别的称呼—“小马哥”,之所以这样叫,是因为马伊琍为人直爽、豁达。
直爽、豁达的“小马哥”
杨千嬅:包粽子牵头挑战吉尼斯
杨千嬅曾参与慈善包粽活动,并担任“爱心总司令”,带领歌手和参加者包粽,希望创造吉尼斯世界纪录。而身为潮州人的她对潮州粽情有独钟,不过包粽技术一般,还得由老妈操刀。
包粽子为慈善,牵头挑战吉尼斯纪录
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