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从中医角度讲，在冬季正好是人们脾胃不和及新陈代谢不好的时候，此时减肥可谓天时地利了。

提起中医减肥很多人都会想到针灸、耳穴埋豆、按摩等。其实服用中药和食补的减肥效果也不错，反而让你吃得越多，减肥越快。

推荐几款女星们在冬日里最爱吃的减肥食谱

玉米降脂粥

材料：玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量

做法：胡萝卜洗净、去皮、切丁。米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥，再加入玉米粒及盐调味即可。

保健功效：玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢，防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，它被摄入人体后会很快转化为维生素A，可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

南瓜排骨汤

材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量

做法：把南瓜去籽、洗净，连皮切厚块。锅中放入适量清水煮滚，加入所有材料大火煮上10分钟，再转小火煲煮两小时，加入盐调味即可。

保健功效：南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类，所以口感绝佳，具有自然甜味，维生素C、B和矿物质等都相当丰富，具有补血功能，也可以增加人体免疫力，是减肥时期绝佳的使用食材。

萝卜丝炖大虾

主料：对虾 500克 青萝卜 500克

辅料：香菜 30克

调料：植物油 20克 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 1克 料酒 5克 大葱 5克 姜 5克 香油 5克 各适量

制作方法

挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿；2.大青萝卜切细丝；3.锅中加植物油烧热；4.加入葱花烹锅；5.放入萝卜丝煸炒至软；6.锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味；7.再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝；8.调味用慢火炖熟，出锅时加味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油，盛入餐锅内上桌，边加热边食用。

一品清汤燕窝

功效：山东菜 滋阴调理 养颜美容调理 延缓衰老调理 清热去火调理

主料：燕窝 50克

调料：盐 3克 植物油 15克 各适量

制作方法

干燕窝放冷水中浸泡2小时，然后用镊子拣去小绒毛，用清水洗净，放开水中加盖浸约30分钟，取出放冷水中浸泡备用。2.勺内加高级清汤2000克烧开，再放入燕窝烧开，捞出分在十个镀金汤盅中，清汤调味烧沸后，分浇入10个汤盅加盖上桌。

花仁蹄花汤

功效：山东菜 养颜美容调理 气血双补调理 补虚养身调理

主料：猪蹄 1,000克 花生仁（生） 200克

调料：姜 10克 盐 10克 胡椒粉 8克 味精 5克 大葱 20克 各适量

制作方法

将猪蹄毛择洗净，浸泡后刮洗干净；2.猪蹄对剖后剁成3厘米见方小块；3.花生米用湿水浸泡后去皮；4.葱切葱花、姜拍破；5.将沙锅置旺火上，加清水2500克，下猪蹄；6.烧沸后撇尽浮沫，放入花生米、姜；7.猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖；8.猪蹄炖烂后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

来源：腾讯大燕网

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