食

臭豆腐

 臭豆腐，其名虽俗气，却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

 长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。

糖油粑粑

 糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人。

它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

口味虾

 口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等，是湖南省著名的汉族小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

 口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。干完一杯冰啤酒后，连忙继续作战，生怕在这样的夜色中不饱逮一顿口味虾，你便呷了亏。

韵

第一季

     第一季歌手给人惊艳的地方并不多，冠军最终是由羽泉拿下，虽然羽泉的稳定舞台表现和唱功让人感叹这对乐坛老组合宝刀未老，但是羽泉的改编以及对曲子的重新演绎却缺少一点惊喜，反而给人留下最深刻印象的是无冕之王林志炫。

  林志炫唱功很好。他的声音温润、有弹性、柔软。高音明亮，中音宽厚。辨识度相当高。还独创了鸡尾酒唱法。

我寻找大海的尽头

却忽略蜿蜒的河流

当我逆水行舟

你在我左右推着我走

  《没离开过》是他在刚补位就演唱的一首歌，极其惊艳，完美展示他的嗓音和唱功，一举拿下第一名，林志炫因为这一期歌手的优秀表现再度翻红。

第二季

     第二季歌手阵容明显强大过第一季，老牌歌手曹格，张宇，韦唯，还有拿下冠军的韩磊，无一不是乐坛上常青树。但是这季最引人注意的却是两位新生代的女歌手，邓紫棋和茜拉。两位女歌手让人惊艳的表现都是翻唱了周杰伦的歌。

邓紫棋在第九期演唱的《龙卷风》向观众证明了她不是只有高音，演唱这首歌时，她一改之前的风格，给人全新的体验。

爱像一阵风

吹完它就走

这样的节奏

谁都无可奈何

而茜拉的《最长的电影》则是赋予了这首歌新的诠释，比原版更添一点柔和和深情，容易带动观众的情绪，引起共鸣。而茜拉作为马来西亚的歌手，更是为这首歌增添一点异域的风情.

再给我两分钟

让我把记忆结成冰

别融化了眼泪

你妆都花了 要我怎么记得

第三季

       第三季应该是我是歌手最强劲的歌手阵容，内地乐坛大佬韩红和孙楠，香港深情歌手古巨基，张学友钦点音乐剧演唱者陈洁仪，海豚音张靓颖，台湾流行歌手A-Lin和胡彦斌，韩国歌王郑淳元，还有李荣浩，萧煌奇， 李健 ，谭维维等实力唱将。

      作为公认实力最强的选手，韩红从第一期开始就没让人失望。《天亮了》是韩红亲自作词作曲的一首歌，讲述了一对夫妇舍命救子的动人故事，配上韩红天籁般的嗓音，让人不禁潸然泪下。

我想要紧紧握住他的手

妈妈告诉我 希望还会有

看到太阳出来

妈妈笑了

天亮了

  陈洁仪演唱的《心如刀割》向人们证明了她音乐剧女王的地位，古巨基的《爱与诚》伤感动人，富有港式情歌的特色，胡彦斌的《耶利亚女郎》向观众展示了其无与伦比的改编才能和音乐天赋，张靓颖的《bang bang》展示了其动人的舞台魅力，韩国歌王郑淳元的凭借其嗓音的深厚完美演示《那个男人》。李健的《贝加尔湖畔》成功展示了其第一无二的嗓音，这些成名已久的歌手通过《我是歌手》的舞台成功吸了一大波新粉丝。

而新生代歌手李荣浩，A-lin也在舞台上展示了自己的作品，李荣浩的《模特》。

记得 你的眼睛将会亮着

我的手臂将会挥着

谁说世界早已没有选择

趁着我会喜怒你会哀乐

唱几分钟情歌

没什么 至少证明我们还活着

展示了其唱作才能，不愧一举拿下是25届金曲奖五项大奖和最佳新人奖的歌手，而台湾歌手A-lin的《给我一个理由忘记》，也证明其第十八届台湾金曲奖最佳新人奖提名，“天生歌姬”的称号名副其实。