虽然咱们福州这两年一口气

也开了好多潮汕牛肉火锅店

但是小全妹心里总觉得还是缺点什么

八！合！里！海！记！

要开到福州啦！

小全妹的吃货之心瞬间沸腾了好不好！

（这是又要胖三斤的节奏啊！）

八合里海记牛肉店可能很多宝贝都听说过

这家不仅是来自汕头的超正潮汕牛肉店

而且绝对是很多火锅控心中的

潮汕牛肉锅扛把子

谢霆锋、阮经天、蔡澜都是他家粉丝

《橄榄餐厅评论》也曾拜到在他石榴裙下

《天天向上》《十二道锋味》都和他有过渊源

要问它在汕头有多火？

小全妹能一口气给你们举出一百个例子！

但是开在福州的毕竟是分店呀

分店品质到底如何呢

这个小全妹还是比较期待的！

那在咱们福州店开业前

小全妹就先带大家看看

这家来自潮汕的“牛”店

在福建开的分店都是怎么样的

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厦门店是八合里在福建开的第一家分店

看看开业火爆的画面

福建人民看来是很热情了

开业好几个月后仍然热度不减

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和厦门的火爆场面一点都不差

小全妹有次去泉州玩吃过一次

排队排到头发都白了

漳州的小伙伴更加凶残

看这场面排上三个小时都有可能吧

挤成这样吃货们都毫无怨言

到底是有多好吃啊！！

还有超多门店

每天刚到饭点就早已经排起了长队

总之，八合里海记开到哪里

排队的人就到了哪里

那这个八合里海记到底是有什么魅力

居然会让这么多人爱成这样！

作为一个在汕头总店吃过的正宗“八粉”

小全妹必须要给大家好好介绍一下他家！

八合里海记有多牛？

是否能吃到八合里海记

绝对是考验一名吃货是否合格的不二法门

八合里海记一位难求是一目了然的

但很多宝贝可能都不知道

他家每天每门店仅供两头牛

所有每个部位的牛肉统统都是限量！

来晚了哪怕排到了位置

还可能吃不到想要的部位！

部分“极品”部位更是肉中精品

比如这每头牛只能产出1%的五花趾/三花趾

一头牛只能切出10来盘左右

10分钟就能卖光完全不用怀疑！

源自一份好肉

➀

他家的牛肉都是每日当餐现杀

在体温还未冷却时直运至各个门店

再由熟练厨师现场分解

➁

汤底是用百分百牛骨熬成的

大火煲制作5小时转小火煨3小时

最大限度的保留了牛肉本来的鲜美

➂

店内明档手工现切

所有鲜牛肉全面分解

不同部位不同口感

特色的全牛盛宴堪比满汉全席！

以后终于在咱们福州也能吃到了

想想就激动！

小全妹已经快要控制不住自己了

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