全世界那么多发达国家，只有纽约、伦敦、巴黎等十多个公认的国际大都市。

而我国就有近200个城市提出要建“国际化大都市”！

西安也有此雄心壮志，可惜这不是喊口号或者自封就行的。

西安离国际大都市有多远？

早在1300多年前，这座城市已经是一座享誉世界的国际大都会，据说在鸿胪寺挂号的外国使者至少有4千户，加上商人、留学生、僧人等总数不下3万人，多种文化在这里交流交汇交织。

随着政治中心及经济重心的转移，失落显赫地位的同时也失衡了心态。

细数那些年我们一起抵制过的外国品牌，包括了美、法、日、德、英、韩诸国；

以爱国的名义打砸抢，即使那些车或餐厅酒店的所有者是同胞，并非李小龙痛殴的某国浪人……

过分的自尊，其实是自卑。

对往昔的骄傲与对现状的不自信交叉混杂，只能化作情绪发泄的阿Q式精神狂欢。

如今，我们距离国际化大都市尚远矣！

留长安久者，安居不欲归。

对于老百姓而言，一座城市的生活质量才是最大的政治。

文化、经商、教育、旅游等普通人之间的日常交流，更能矫正偏见与歧视。

印度人Dev Raturi已经在西安生活了7年，决定在此创业安居之前，他去过青岛、深圳、三亚、上海、天津等很多城市，直到来了西安，才终于找到理想的城市。

他给自己取了中文名“德福”，2013年，德福在大唐西市创办了中国第一家中印文化交流主题餐厅——红堡（Red Ford）。

外国菜考验着西安人吃惯了胡辣汤、肉夹馍的味蕾，从老板、厨师到服务员都是外国人的餐厅，考验着这座城市的包容度和接受度。

西安毕竟天生“包容并蓄”的优良基因，自古便见识过来自天涯海角的“舶来品”，自然不会low到用油泼辣子抵制咖喱。

7年来，德福的生意越做越红火，陕西有大唐西市店、汉神店、咸阳店、泾阳店，在北京、宁波、深圳、宜宾、广汉、杭州等地，德福已在中国开了10家中印文化交流餐厅。他总是说：“西安是我的福地。”

国际化程度，外籍人口的比例是重要的可量化指标，反映出政务人员工作质量、创业环境、人居自然环境、城市发展规划、医疗卫生教育环境等。

本地人“落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。”

外国人“留长安久者，或四十余年，皆有妻子，买田宅，举质取利，安居不欲归。”

博大、包容、自信的人文精神，是一座城市的吸引力和内在发展动力。

除了创业，德福兴致勃勃地融入这座城市的日常生活。他讲一口流利的中文，每周总有几餐要吃陕西菜，他的孩子与西安娃上一样的幼儿园。

他带着员工去福利院、儿童村、女监。

送上印度美食和歌舞。

他甚至参与了一部电影的拍摄，扮演一名警察。

德福一家四口在西安的日子过得多姿多彩。

德福坚信饮食文化促进国家交流，红堡餐厅不仅提供印度美食，也是一个中印文化俱乐部。

德福举办各种有关印度文化的活动，庆祝排灯节、推广印度瑜伽……

让大家在交流中了解印度的节日、风俗、美食。

开放包容才是真正的国际范儿！

不是拥有跨国公司、国际航班、五星级酒店、高尔夫球场、巨型建筑这些符号化的东西就是国际大都市。

国际大都市是不同国度、不同民族、不同宗教信仰的人们都能包容共存、和谐共生，共同促进城市的繁荣。

包容性的文化氛围，体现了城市的胸怀和自信，反映了城市对人的理解、关怀和尊重。

中国文化本就是海纳百川，只有基于对自身文化的高度自信，才会以开放的心态去拥抱外来文化的交流纳新。

不排外、不恐惧，开放、包容，这才是真正的国际范儿！

如果你有兴趣体验印度节日，感受原汁原味的印度文化，不用机票，无需护照，2017年3月12日星期日，德福邀请你来大唐西市与世界各地友人以印度传统方式欢庆胡里节。

胡里节也叫洒红节，是印度传统节日。

活动当天可享用印度特色佳肴；观看宝莱坞精彩舞蹈；

互相泼洒Gulal（传统颜料），上演一场色彩狂欢！