《十二道锋味》第三季第2集,锋味大厨谢霆锋请来“国际女侠”杨紫琼共赴非洲,在肯尼亚的草原上演了一场美食发现之旅,与长颈鹿共享早餐,和草原狮王深夜偶遇,非洲之行可谓精彩。
锋味厨房的饕餮盛宴
当然,锋味厨房的饕餮盛宴才是重中之重,带着从肯尼亚带回来的咖啡豆,谢大厨制成了今天锋味厨房的主菜,咖啡三明治,松脆的面包和浓郁的水牛芝士让人食指大动。
用两个小时制作一杯咖啡
杨紫琼在锋味厨房自制的冰咖啡也让人难以忘怀,看着冰咖啡一滴一滴的过滤好,隔着屏幕都能感觉到沁人心脾,但这一杯却需要2个小时才能制好。
有亲人的地方,就是家
谢大厨的父亲谢贤也以客人的身份现身,为儿子加油打气,顿时让厨房有了家的感觉,谢霆锋在后厨忙碌的时候,谢贤甚至鼓动所有到场的客人唱起了谢霆锋的《因为爱所以爱》,让谢霆锋甚是无奈。
相比之下,艰难的非洲之行
相比锋味厨房的欢乐,谢霆锋和杨紫琼在非洲经历可谓艰难,为了做一锅爆米花,竟然要钻木取火。前面的两道美食可不是随时随地就能消受,大概只能在用卡萨帝冰箱武装的锋味厨房才能尝到。
一杯冰咖啡对冰箱的苛刻要求
2个小时才能做好一杯的冰咖啡需要及时补冰保持冰爽,这对冰箱速冻功能的要求更是苛刻,卡萨帝冰箱采用微风路送风制冷技术,实现急冷功能,最大限度保证咖啡冰凉口感。
只有极致储鲜才能驾驭的风味晚宴
咖啡三明治所需的水牛芝士非常娇气,用手指头碰一下就可能出现霉点,别说在非洲,一般冰箱根本无法做到完美保存,卡萨帝鼎级云珍冰箱以气悬浮无油动力科技实现恒温养鲜,从微观层面保证水牛芝士新鲜如初。
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