故事来自:范团「P&G」
本期BGM:帰らざる日々-谷村新司
承蒙大家厚爱,昨天的颜值锅热销得一塌糊涂,整个一餐范工作室忙得鸡飞狗跳。
没时间给大家做大餐,咱们的主题是:怎么把剩饭吃出花儿来☟
咖喱牛肉芝士焗饭
咖喱是我很钟情的调料。
除了鲜辣开胃,它还是懒人必备调料包。平日里懒得动,把蔬菜和肉放进去炖着,就是一顿大餐。(当然,你不爱咖喱当我没说)
搭配食材也很随心搭配,这次的焗饭我用了肥牛、洋葱、土豆、胡萝卜,配上浓浓的芝士与日式咖喱。
味道?看图就造了☟
1.Chef眉,咖喱这么多种到底哪种好吃?
没有哪种更好吃,看你口味。
青咖喱加了青柠皮,酸酸辣辣,适合煮蔬菜;白咖喱添加了椰奶,比较鲜香,适合做浓汤;黄咖喱最常见也最百搭;红咖喱则口味偏辣。
我今天用的日式咖喱,通常是块状,因为加入了浓缩果泥,一般不太辣,口感香甜细腻。
2.家里没有烤箱怎么办?
做成咖喱牛肉盖浇饭完全ok
把饭加热后,浇上咖喱牛肉就能吃了。前面步骤一样,只是少了加芝士烤的步骤而已,味道一样赞
具体做法,回顶部戳视频
最后,又被今天的故事秀一脸的单身眉想说:
一个人已经够惨,你就别再委屈自己的胃了。
PS.最近有小伙伴反映故事太甜腻,被虐得不要不要的。我想说:+1!
所以各位亲们如果有更有趣的事儿想跟大眉还有范团们分享,就尽管砸你的故事过来
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