准备食材
番薯一个；芋头一个；
红糖80克；姜片四块；
制作过程
步骤 1
准备食材
步骤 2
这里选用红心红薯，去皮后切成小块洗净备用；香芋头同样去皮洗净切成小块备用；生姜洗净切片备用。（番薯和芋头去皮切滚刀块，用水洗几次洗去表面的淀粉，这样煲出的汤清不会浑浊）。
步骤 3
将处理好的红薯块、芋头块、生姜一同放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮。大火煮开转小火煮至番薯软烂。（具体的时间跟红薯芋头块的大小有关，切的小块煮熟的就越快）。
步骤 4
红薯已经煮软烂了，接着我们将糖片下锅煮煮糖片融化，味道融入到汤汁跟食材中即可关火出锅。
步骤 5
出锅盛碗，即可上桌享用啦。这样一道家常版的番薯芋头糖水就做好啦，做法简单又好喝。
步骤 6
秋冬季节喝它能润肠、健脾胃。同时加入了糖片对女人也很好，是一道不错的糖水。好吃的做法分享给你，如果你也喜欢，有空的时候不妨也试试吧。
--小贴士--
1、红烧跟芋头去皮切块后，记得用清水冲洗几遍，将表面的淀粉冲洗掉，这样煲出的汤不会浑浊，更清，喝起来更爽口。
2、芋头去皮时记得佩戴手套，不然手会痒。
3、煮的时间根据切块的大小来定，切的小块就熟的块，用筷子或者肉眼都能观察出来是否软烂的，也不要煮太烂了，那样口感就不好了
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