据台湾媒体3月2日报道,韩剧《怀抱太阳的月亮》女星韩佳人跟演员老公延政勋结婚近11年,一直都十分甜蜜,她去年11月报喜做准妈咪,2人即将迎接新生命,不过看似幸福美满的星伉俪,却因韩佳人提倡吃素而出现婚姻危机。
近日播出的节目《倾听演艺Talk南瓜子》中,男星李尚民爆出韩佳人跟老公及公公之间的生活内幕,他表示:“韩佳人是出了名的素食主义者,不过公公和老公延政勋都非常热爱吃肉,无肉不欢。因此当韩佳人考虑到健康而提倡吃素时,一直很疼媳妇的公公,都忍不住说重话‘这样没办法跟你生活’。”韩佳人跟夫家顿时陷入尴尬场面。
但李尚民又说:“韩佳人是很想尝试全家吃素,不过她很快就退一步、宣布放弃。”成功化解跟老公的婚姻危机。另外,节目还爆出韩佳人的公公延圭经营剧场及学院,更是拥有房地产的准富豪。
那么孕妇真的可以吃素吗?专家建议,最好不要!
有些准妈妈担心自己大鱼大肉吃的太多影响血糖,因此在孕期坚持吃素食。不过只吃素食对胎儿大健康发育其实没有什么好处,毕竟只有丰富的饮食才能保证孕妇和胎儿的充足的营养。
专家:不建议孕妇吃素
素食虽然好处很多,但并不一定适合每个人,其中孕妇就不建议吃素。
孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期,对营养素需求量较大,但一些人体生长发育所必需的营养素,如维生素B12和维生素D,几乎只存在于动物来源的食品中;另外,各种素食虽然也含有铁、锌元素,但其存在状态与动物来源的铁、锌不同,而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质),使这些微量元素不易为人体吸收利用。
所以,对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群,以及有贫血、缺锌症状的人,食纯素后如不额外补充营养,可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素,更可能影响宝宝发育。
素食妈妈最主要缺乏什么营养
大多数素食者实际上可细分成三类不同的饮食人群:可以吃蛋、奶和植物制品的乳蛋素食者、可以吃奶制品和植物的素食者以及只吃植物制品的严格素食者。素食者作为一个人群,他们最主要的问题是蛋白质缺乏。而满足每日蛋白质及氨基酸需求,对于严格的素食者来说可能比较困难,但是,如果特别注意把某些食物混合起来食用,则可以达成这个要求。
另外,饮食中的锌一般是由肉制品提供的,因此,素食者在摄取足够分量这种矿物质时会有相当大困难。如果希望通过素食方式获得锌资源,牛豆、带皮土豆、四季豆和通心粉都是不错的资源。我们需要吃大量的牛豆和土豆才能达到每日20毫克锌的推荐许可量。简单的方法是每日服用多维素。
素食者遇到的其他常见营养缺乏还包括缺维生素B12和铁。对于严格的素食者来说,钙和维生素D缺少也是较常见的。之所以会发生维生素B12(亦称为核黄素)缺乏,是因为植物制品并不含这类维生素。
吃素孕妇易生女儿?
英国科学家发现,吃素的孕妇比较容易生女儿。主持这项研究的学者赫德森女士表示,尽管目前还没有其它研究探讨孕妇饮食对子女性别的影响,这项研究仍然说明,孕妇的素食对子女性别有直接的影响。
这项诺丁罕大学所作的研究发现,英国的男婴与女婴数量比例为一百零六比一百,但是吃素的孕妇生下儿子与女儿的比例为八十五比一百。这项数据显示,吃素的孕妇比较容易生女儿。
准妈妈孕期要注意饮食均衡
孕期的膳食应多样化,营养要平衡。所谓平衡膳食,就是要提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方,根据体重的实际情况作合理的安排。体重低于或高于应该增长的量都是不对的。所以,作为孕妇,应该避免饮食中的营养缺乏,保证身体处于最佳状态,使自己血液中能含有足够的、为胎儿所需的一切营养物质,但也不可营养过剩。
来源:网络综合
编辑:屠岑岚