“展昭”何家劲,相信大家都不陌生,何家劲扮演的“展昭”成为了一代人最经典的回忆,至今还有不少90后00后爱看。
最近何家劲去了山东济南出差,在出差的过程中,何家劲在社交平台上晒山东美食走红,引来了百万网友围观,引起了大家的热议。
何家劲晒文表示:“济南再见啦,该忙的忙完了,该逛的逛过了,该吃的吃遍了,满足了。”
评论区彻底火了,有网友评论道:“劲哥真会吃,到了济南也不叫我,下次来了山东一定要告诉我,请你吃把子肉去。”
也有网友调侃道:“我也去动物园,可惜没有遇到心目中的展昭,欢迎下次再来。”
到底何家劲在山东品尝了哪些特色美食呢?我们一起来看看吧。
说到山东济南的特色美食,你会想到啥?
很多人会想到山东的苹果,其实除了苹果之外,山东也有很多的特色美食小吃,比如山东大煎饼,山东九转大肠等等。
九转大肠是山东济南的传统名菜之一,山东菜又名鲁菜,是鲁菜菜系的重要组成部分,九转大肠便是以猪大肠为主料,然后加入葱,姜等配料,通过煮,烧等烹饪技法制作而成。
这样做出来的九转大肠,色泽红润,吃在嘴里先会有一股细微的辣味,而后便能够品尝到酸甜香咸这4种不同的风味,质地软嫩,有一股特殊香味的九转大肠深受当地人的喜爱。
但是九转大肠这道菜也有很大的争议,喜爱吃的人爱不释口,不喜欢吃的人闻之退避三舍,就跟臭豆腐一样,有的人很爱吃,有的人品尝一口后便不愿再吃了。
何家劲是个懂美食的人,不仅自己开食品厂,还特别爱吃,喜欢品尝各种不同的美食,何家劲品尝后觉得九转大肠味道很不错,不愧是传统名菜。
辣子鸡也是山东的一道传统名菜,尤其是枣庄的辣子鸡最为出名,在民间有句民谣:“枣庄四大香,辣子鸡、羊肉汤、旱烟袋、拉魂腔!”
羊肉汤和辣子鸡都是山东枣庄最具代表性的美食,山东人很好客,如果家里来了客人,往往主人家都会杀鸡招待,再从菜地里采摘一把新鲜的辣椒和鸡肉一起放入锅中爆炒。
不多时一盘香气四溢的辣子鸡便上桌招待客人吃饭了,枣庄的辣子鸡汁香味浓,香辣美味,深受大家的喜爱。
山东的吊炉烧饼也很有名,有牛肉馅料的烧饼,也有羊肉馅料的烧饼,何家劲这次品尝的是牛肉口味的山东烧饼。
2块钱一个的牛肉烧饼,打开后里面的馅料很丰富,依稀可以清楚的看到牛肉,吃起来蓬松爽口,牛肉风味十足。
在广东,上海,杭州等沿海城市的街头,这样一个牛肉丰富的烧饼最低也要5元以上,而在山东济南不仅价格实惠,味道也更正宗。
大家经常都说“山东好汉”,尤其是对水浒传里面的人物很是熟悉,大口吃肉大口喝酒也成为了很多人的生活梦想。
山东人很爱吃牛肉,尤其是牛肉汤大家更是喜爱,何家劲这次品尝的是九块九一碗的牛肉汤,里面放了不少的牛肉,千张,香菜,香葱等配料,价格实惠,分量足,让人看完都忍不住想要品尝一番。
何家劲是真的很会吃,也很懂品尝美食,如今春暖花开,正是外出旅游的好时节,大家出门旅游时也可以像何家劲一样,去街边小巷寻找美食,相对于商场里的美食而言,街边小巷更加实惠,口味也会更好。
- END -
如果你爱看美食,爱看餐饮故事,欢迎关注我们