自1992年获得国际著名导演李安先生的邀约，参演奥斯卡最佳外语片《喜宴》以来， 赵文瑄的演戏之路相当顺畅，多次荣获影帝称号。今年不仅在《末代皇帝传奇》里诠释了溥仪辗转人生，还变身“吃货大叔”在《孤独的美食家》里大快朵颐。今天的《娱乐东道主》当中，他就和大家一起聊起了自己的戏与人生。
赵文瑄说之所以会接拍《孤独的美食家》是因为和自己的处境比较像，讨厌应酬的他，从年轻的时候他就经常会一个人吃饭，而且现代社会，一个人穿街走巷独自觅食的情况会比较普遍。也希望这部戏能带动餐厅，出现适合单独用餐的地方。
《孤独的美食家》第一季一共12集，故事+人生感慨+食物的味道，是中国版《孤独》的重要特色。一边吃一边演各种内心戏，赵文瑄说开始会很在意吃相，但很快就放弃了，尽情享受当下，体验美食带给自己的感受。
中国版《孤独》剧情的加重让吃饭部分减少，上线之后也遭遇到一些拥趸的质疑，赵文瑄觉得戏才刚刚开始，不需要急火火的下结论，而漫画原作者觉得赵文瑄更接近原漫画中的“五郎”形象，也觉得中国版处理很有创新。赵文瑄说在第三季之后会吃的更开，整个戏的情绪会慢慢释放，希望观众能有点耐心。
他自曝拍戏的时候每天都要吃胃药，增加胃动力，而且拍完之后胖了不少。很佩服日版五郎松重丰，因为他吃饭非常有感染力，为了效果吃的很快，经常只嚼几下，就把食物咽下去了。
赵文瑄以温文尔雅，风流倜傥的形象深入人心，他说，这种印象是戏剧带来的角色性格，而演员的生活其实很枯燥，所以会在生活里比较放松。李安导演就曾经和他说要收敛自己，要以终身职业的态度，来对待表演工作，这种态度让他之后受益匪浅。
《喜宴》剧照
说到以后的合作计划，赵文瑄说，每一部电视或者电影都需要很多奇妙的缘分结合在一起，要在合适的时间，合适的年龄，合适的状态下，遇到合适的剧本，天时地利人和才能最后获得成功。
《大明宫词》剧照
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